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Sferificazione Libro

I 3 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 26 aprile 2025
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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#1 VINCITORE

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
  • Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
  • Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
  • Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
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Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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  • Materiali per uso alimentare
  • Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
  • 16 perle per pressione
  • Ricetta inclusa
  • Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
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TOPBATHY
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TOPBATHY Generatore Di Caviale Versatile - Scatola Per Gastronomia Molecolare Con Fori Multipli Per Una Facile Sferificazione
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#3

  • Strumento per la produzione di caviale: un'ottima scelta per i tuoi amici e colleghi che amano il cibo giapponese, il distributore di caviale
  • Dispenser di caviale in plastica: design dall'aspetto trasparente, puoi vedere la forma del caviale, strumento di gastronomia molecolare
  • Strumenti per la produzione di caviale: semplici e convenienti da realizzare, adatti a casa, negozio di alimentari, ristorante, ecc., forniture per la produzione di caviale
  • Produttore di caviale in plastica: facile e semplice da rilasciare, non influisce sull'aspetto del caviale, strumento di sferificazione della cucina
  • Produttore di caviale: il produttore di caviale può essere una scelta meravigliosa e una buona scelta per i tuoi amici, a loro piacerà moltissimo, strumento di sferificazione
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