Santa Sofia Ripasso
I 7 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
18 novembre 2024
Santa Sofia
SANTA SOFIA VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO 2014 MAGNUM - 1,5L
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Produttore: Santa Sofia
Tipologia: Rosso fermo
Regione: Veneto
Uvaggio: 70% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella
Formato: 1,5L
69,99 € (46,66 € / l) SU AMAZON
Zeus Party
Cassetta Portabottiglie a Cantinetta -SANTA SOFIA- Valpolicella Classico + Ripasso Superiore 2019 + Amarone 2018
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Bellissima cassetta portabottiglie a cantinetta firmata Santa Sofia, contenente una bottiglia di Valppolicella Classico, una di Valpolicella Ripasso Superiore 2019 e una di Amarone della Valpolicella Classico 2018, Ottima, elegante ed esclusiva idea regalo !
AMARONE: Rubino profondo, quasi impenetrabile, dai riflessi granati di ottima tenuta. Presenta un bouquet deciso ma delicato al tempo stesso, dai raffinati sentori di ciliegie mature, ribes scuri, prugne secche; si avvertono morbidi ricordi di cioccolato al latte, sensazioni di rabarbaro, balsamiche note di tabacco mentolato: uno spettro olfattivo raffinato, armonico, elegante.
La beva è tonica, succosa, retta da una texture tannica, vivacissima ma pur avvolgente e matura; il calore alcolico è ben bilanciato da una corroborante freschezza agrumata, che rende il vino importante ma di facile beva al contempo.
L’Amarone, essendo vino da uve appassite, quindi concentrato, rotondo e potente, è nettare di lunghissima vita. Colto dopo qualche anno di bottiglia, è vino per piatti importanti, quali lepre in salmì, tacchino arrosto tartufato, stracotti e brasati di manzo al vino rosso, risotto all’Amarone. Bevuto nella sua fase più matura, è da abbinarsi a formaggi molto stagionati, anche piccanti. Un azzardo da sperimentare? Provatelo con il cotechino.
RIPASSO SUPERIORE: Il Valpolicella Ripasso di Santa Sofia è un vino rosso del Veneto che "ripassa" sulle bucce dell'Amarone e del Recioto per circa 3 giorni. Al naso emergono note di amarena sotto spirito, prugne disidratate, fiori secchi, spezie dolci e liquirizia. Di buona concentrazione e avvolgenza, esibisce struttura, calore e personalità, avvolti da una sostenuta freschezza e un tannino cesellato
Colore: Rosso rubino intenso, Profumo: A tinte scure con note di amarena sotto spirito, prugna essiccata, fiori secchi, spezie dolci, polvere di caffè e liquirizia, Gusto: Vellutato, gustoso e avvolgente, caldo e concentrato, di intensa freschezza
VALPOLICELLA CLASSICO: Attenta selezione delle uve autoctone e utilizzo della tradizionale tecnica del ripasso per aumentare il corpo del vino. La maturazione avviene in botti di Slavonia per 9 mesi. Vino di colore rosso rubino luminoso. Al naso piacevoli aromi di marmellata di mirtilli, amarene, chiodi di garofano, una delicata nota speziata di noce moscata e tostatura. In bocca è avvolgente, morbido e complesso, con buona presenza di tannini.
149,90 € SU AMAZON
Zeus Party
Magum Valpolicella Ripasso DOC Superiore -Santa Sofia- 14% 1,5l in Cassa di Legno
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Uvaggio: Corvina e Corvinone (70%), Rondinella (30%).
Affinamento: 9 mesi in botti grandi da 50hl di rovere di Slavonia. Circa 6 mesi in bottiglia.
Abbinamenti gastronomici : Versatile negli abbinamenti, accompagna pasta con sughi di carne, formaggi semi stagionati e salumi. Colto a un buon grado di evoluzione, sa dare il massimo in abbinamento a pollame nobile come cappone e faraona, arrosti di vitello, costine di maiale con crauti e cotoletta alla milanese.
Alcol 14%
Formato: Magnum 1,5 Litri
72,90 € (48,60 € / l) SU AMAZON
Santa Sofia
Vino Rosso Valpolicella Ripasso D.O.C. 1,5 litri in elegante contenitore in legno
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Vendemmia 2016
14% vol
Denominazione di origine controllata
66,99 € (44,66 € / l) SU AMAZON
Santa Sofia
Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 750 ml
Spedizione gratuita
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Perfetto per ogni occasione
Abbinamenti: formaggi stagionati, secondi di carne rossa, selvaggina
Temperatura di servizio: 18/20°C
Vitigni: corvina e corvinone 70%, rondinella 30%
Gradazione alcolica: 15% Vol
45,90 € (61,20 € / l) SU AMAZON
Zeus Party
Amarone della Valpolicella 2013 DOCG -Santa Sofia- 1,5 Litri Magnum in cassa legno
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Un Amarone Classico della Valpolicella che racconta splendidamente tutto il suo territorio, quello della cantina di Santa Sofia, che cambia istante dopo istante nel bicchiere con rara finezza. Bouquet fruttato, segnato da spezie e note balsamiche, questo rosso è dotato di grande bevibilità, ideale per accompagnare un’intera serata a base di carni.
Non aspettatevi, dunque, un Amarone muscolare e aggressivo, ma piuttosto un grande rosso dai tratti femminili, che si gioca tutto sull’eleganza e la misura. Questo Amarone passa 36 mesi in rovere di Slavonia e almeno un anno in bottiglia. Encomiabile.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino, riflessi granato. Naso fitto di aromi di frutta (marasca, prugne, mirtilli, ribes) e note balsamiche, integrate a soffi speziati di rara eleganza. Il sorso è succoso, caldo, con buona freschezza riequilibrata dalla morbidezza. Elegante e persistente.
ABBINAMENTI Ottimo con le carni struttutturate, vi consigliamo di accompagnarlo allo spezzatino d'asino. Per un gemellaggio Italia-Francia, provatelo con il Comtè stagionato 36 mesi, un formaggio di latte vaccino semiduro.
Alcol: 15% Formato: MAgnum 1,5 Litri in cassa di legno, Annata:2013
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni: corvina e corvinone 70%, rondinella 30%
Ottima ed esclusiva idea regalo !
104,90 € SU AMAZON
Omino Bianco
Omino Pulitore Tappeti - 3 pezzi da 300 ml [900 ml]
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QUALITÀ BUONA
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#7
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OMINO
19,69 € (21,88 € / l) SU AMAZON
valpolicella ripasso santa sofia
santa sofia
#1 VINCITORE
