Salame Marchigiano
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
12 aprile 2025
PARTNER WINE
Salame ciauscolo I.g.p. 300 gr circa, salame marchigiano italiano artigianale Corte Marchigiana
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il ciauscolo IGP, prodotto di salumeria tipico delle Marche, nasce nella zona dei Monti Sibillini, e viene prodotto nelle province di Ancona, Macerata, Fermo e Ascoli Piceno.
Il ciauscolo marchigiano IGP di Corte Marchigiana vanta il riconoscimento europeo IGP che ne conferma la qualità e la genuinità della carne esclusivamente italiana.
Caratteristica del ciauscolo IGP, è la consistenza particolarmente morbida che lo rende spalmabile.
E' morbido, ciò è dovuto alla doppia macinatura delle carni quali spalla e pancetta del maiale, rifilo di lonza e rifilo di prosciutto mentre il sapore tipico è dovuto alla speziatura con pepe, aglio e vino.
Insaccato in un budello naturale, è prodotto a media – bassa stagionatura (minima 21 gg).
SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO
Antiossidanti: E 301 – Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 – Nitrato di potassio.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 430 kcal Grassi 39,4 gr di cui acidi grassi saturi 15,79 gr Carboidrati 0,12 gr di cui zuccheri 0,02 gr Proteine 18,7 gr Sale 0,3 gr
Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, zuccheri (detrosio), aglio pestato.
10,00 € (33,33 € / kg) SU AMAZON
Bestoftheapps
Ciauscolo IGP marchigiano | salame spalmabile S/V | Salumificio artigianale Marchigiano Sa.Mo (400.00, Grammi)
33% Sconto
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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PRODOTTO DAL SALUMIFICIO MONTANO SA.MO DI MATELICA 🐷 Ciauscolo IGP tipico marchigiano - tipico per la sua morbidezza e spalmabilità - peso all'incirca 400gr
🐷 Ciauscolo IGP tipico marchigiano - tipico per la sua morbidezza e spalmabilità - peso all'incirca 700g
🐷 Gusto saporito ma delicato, si abbina con una Passerina metodo Charmat o da un’ottima birra Blanche
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15,30 € (38,25 € / kg) SU AMAZON
Arcibold
Salame Fabriano 550 gr. salame marchigiano italiano, Corte Marchigiana
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
marche in italy
2 pz Ciabuscolo IGP Macerata, prodotto tipico marchigiano, peso unit. 600 gr
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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2 x ciabuscolo IGP maceratese, peso unitario 600 gr
Il salame più tipico delle Marche, dalle origini antichissime, rinomato per la sua morbidezza e la sua spalmabilità, ha ottenuto nel 2009 il marchio I.G.P. Il disciplinare di produzione ne sancisce le caratteristiche fisiche, chimiche e organolettiche, ne delimita l'area geografica di produzione e stagionatura – che si estende dalla provincia di Ancona a quelle di Macerata, Fermo e Ascoli Piceno –, stabilisce le razze suine utilizzate e la loro corretta alimentazione.
Roseo, profumato, dal gusto saporito ma delicato, il Ciauscolo è il simbolo per eccellenza dei salumi marchigiani e maceratesi in particolare – infatti viene prodotto in ben 54 dei 57 Comuni della provincia
va gustato con un formaggio pecorino fresco o di media stagionatura, vino bianco tipo verdicchio ma anche con un buon rosso tipo lacrima di morro d'alba
35,50 € (29,58 € / kg) SU AMAZON
Arcibold
Salame Ciauscolo I.g.p. 600 gr, salame marchigiano italiano, Corte Marchigiana
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il ciauscolo IGP, prodotto di salumeria tipico delle Marche, nasce nella zona dei Monti Sibillini, e viene prodotto nelle province di Ancona, Macerata, Fermo e Ascoli Piceno.
Il ciauscolo marchigiano IGP di Corte Marchigiana vanta il riconoscimento europeo IGP che ne conferma la qualità e la genuinità della carne esclusivamente italiana.
Caratteristica del ciauscolo IGP, è la consistenza particolarmente morbida che lo rende spalmabile.
E' morbido, ciò è dovuto alla doppia macinatura delle carni quali spalla e pancetta del maiale, rifilo di lonza e rifilo di prosciutto mentre il sapore tipico è dovuto alla speziatura con pepe, aglio e vino.
Insaccato in un budello naturale, è prodotto a media – bassa stagionatura (minima 21 gg).
SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO
Antiossidanti: E 301 – Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 – Nitrato di potassio.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 430 kcal Grassi 39,4 gr di cui acidi grassi saturi 15,79 gr Carboidrati 0,12 gr di cui zuccheri 0,02 gr Proteine 18,7 gr Sale 0,3 gr
Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, zuccheri (detrosio), aglio pestato.
19,00 € (31,67 € / kg) SU AMAZON
Tomassoni
Ciauscolo IGP salame marchigiano 550 gr. TOMASSONI salumi D'Eccellenza
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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origine: carne di suino 100% italiano
non contiene fonti di glutine
non contiene derivati del latte
lavorazione artigianale
insaccato e legato a mano
21,00 € SU AMAZON
SA.MO
ciauscolo IGP - Macerata, prodotto tipico marchigiano, formato 600 gr
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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ciauscolo marchigiano, peso 600 gr
prodotto tipico della zona alto maceratese e ascolano
il ciauscolo o ciabuscolo è un prodotto IGP, genericamente inteso come salame morbido
si abbina bene a un vino bianco giovane, fresco, tipo una passerina, un verdicchio dei castelli di Jesi, in modo che possa contrastare il grasso del salume
ottimo gustato con pane fresco o bruschetta, come antipasto o come veloce secondo, si abbina bene a un formaggio pecorino non troppo stagionato
22,50 € (32,14 € / kg) SU AMAZON
Tomassoni
Tomassoni SALAME FABRIANO | Senza Glutine e Senza Lattosio | Prodotto Artigianale 100% Italiano | Specialità Gourmet Marchigiana | Trancio Sottovuoto 300g
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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🐷Fiore all’occhiello degli insaccati dell’alta Vallesina e della tradizione marchigiana, viene preparato con carni di taglio pregiato come la coscia e magro di spalla tagliati e tritati finissimi, intervallati da dadini di lardo di circa 1cm provenienti dal dorso del maiale che ne caratterizzano l’inconfondibile aspetto! Stagionato nel pieno rispetto delle antiche tradizioni. Prodotto spedito con il sottovuoto per la migliore conservazione. Produzione artigianale da filiera 100% italiana.
🐖Il marchio Tomassoni nasce oltre trent’anni fa per valorizzare e mantenere viva la cultura della salumeria marchigiana. L’intera gamma di salumi è gluten free. Tutti i prodotti non contengono lattosio, né coloranti, addensanti o qualsiasi altro elemento che acceleri la stagionatura.
🐽I salumi Tomassoni rappresentano da sempre una nicchia di pura eccellenza, offrendo una vasta gamma di prodotti come: Salame Ciauscolo IGP, Salame con vino di Lacrima di Morro D'Alba, Porchetta, Pancetta tesa, Pancetta Arrotolata, Lonzino Stagionato, Lonza, Lonzello, Salsiccia fresca, Salsiccia secca, Prosciutto Crudo di Parma, Salame tipo Fabriano, Salame Soppressato, Salamino Prosciuttello, Guanciola, Guanciale stagionato, Salame al Finocchio, Salame al Peperoncino, Salame al Pepe Verde.
🐖La tipica squisitezza dei salumi artigianali li rende unici nel loro genere per un notevole valore nutrizionale e uno specifico processo di lavorazione, curato in ogni dettaglio, che porta ad un risultato finale di altissimo pregio organolettico.
🐷Tomassoni nasce negli anni Ottanta dalla passione del fondatore Sergio, che forte del passato vuole conquistare il futuro con una ricetta esclusiva di amore, arte e dedizione.
10,50 € (35,00 € / kg) SU AMAZON
Tipicità Marchigiane
Ciauscolo Salame Morbido Tipico Marchigiano 700 gr ca
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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100% Carni Italiane - Tipicità Marchigiane Marchio Registrato
Il VERO ciauscolo Salame Morbido, prodotto di salumeria tipico delle Marche, nasce nella zona dei Monti Sibillini, e viene prodotto nelle province di Ancona, Macerata, Fermo e Ascoli Piceno.
Il ciauscolo marchigiano di Tipicità Marchigiane conferma la qualità e la genuinità della carne esclusivamente italiana.
Caratteristica del ciauscolo , è la consistenza particolarmente morbida che lo rende spalmabile.
E' morbido, ciò è dovuto alla doppia macinatura delle carni quali spalla e pancetta del maiale, rifilo di lonza e rifilo di prosciutto mentre il sapore tipico è dovuto alla speziatura con pepe, aglio e vino.
Insaccato in un budello naturale, è prodotto a media – bassa stagionatura (minima 21 gg).
SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO
Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, aglio pestato.
Ottimo gustato con pane fresco o bruschetta, come antipasto o come veloce secondo, si abbina bene a un formaggio pecorino non troppo stagionato
19,00 € (19,00 € / unità) SU AMAZON
Arcibold
Salame morbido spalmabile “Gallico” da 650 gr circa di Corte Marchigiana, salame marchigiano italiano
66
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#10
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Il Gallico è il salame morbido di Corte Marchigiana.
Originario della tradizione contadina più antica, è un salume spalmabile, risultato anch’esso dalla doppia macinatura di parti selezionate di carni suine quali spalla, pancetta e rifilature magre.
Il nome deriva dalle popolazioni Galliche che, durante l’invasione di Roma attraversando l’Appennino marchigiano, adottarono metodi di lavorazione e conservazione a loro consoni, utilizzando la materia prima, i suini, reperiti lungo il tragitto.
Prodotto senza glutine e senza lattosio.
STAGIONATURA : Minimo 21 giorni.
PESO : 650 gr. circa
Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, zuccheri (detrosio), aglio pestato.
salame morbido marchigiano, prodotto Italiano.
17,10 € (17,10 € / unità) SU AMAZON
salame spalmabile marchigiano
salame ciauscolo marchigiano
marchigiano
salame tipico marchigiano
salame morbido marchigiano
salame di fegato marchigiano
#1 VINCITORE
