Salame Di Fegato Marchigiano
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
12 aprile 2025
Generico
Salamella Intera di Fegato di Norcia | Salame Tradizionale Contadino | 250g | Carne di Maiale con Fegato | Colore Rosso Scuro | Gusto Amarognolo | 100% Carne Italiana | Senza Glutine e Lattosio
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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【SALAMELLA DI FEGATO】: La salamella di fegato è un prodotto tradizionale di Norcia, che incarna la filosofia contadina del "non sprecare nulla del maiale". Un salume autentico e ricco di sapore.
【PRODOTTO TRADIZIONALE CONTADINO】: Questa salamella è composta da carne di maiale al 100%, con l'aggiunta di una percentuale di fegato di maiale. Un prodotto che rappresenta al meglio la tradizione contadina e la maestria norcina.
【COLORAZIONE UNICA】: La salamella di fegato si riconosce a prima vista per il suo colore rosso scuro, tendente al viola o al marrone quando più stagionato. Un salume dall'aspetto inconfondibile e invitante.
【SAPORE RICCO E AMAROGNOLO】: Arricchita di fegato, la salamella ha un retrogusto amarognolo che la distingue dagli altri salumi. Il sapore varia in base alla lavorazione e alla stagionatura, offrendo sempre un'esperienza gustativa unica.
【VERSATILITÀ CULINARIA】: La salamella di fegato può essere gustata sia fresca che stagionata. Provala su una fetta di pane sciapo leggermente riscaldata o come complemento ideale per un antipasto misto di salumi.
【PESO E FORMATO】: Con un peso di circa 250 grammi, la salamella di fegato è facile da tagliare e perfetta per molteplici utilizzi in cucina, rendendola un'ottima scelta per ogni occasione.
【SAPORE E CONSISTENZA】: Quando è fresca, la salamella di fegato ha una consistenza morbida simile al cremoso di Norcia, mentre la forma ricorda quella della salamella di maiale, offrendo il meglio di entrambi i mondi.
【ABBINAMENTI GUSTOSI】: Questo salume si abbina perfettamente a pane sciapo e formaggi freschi, arricchendo qualsiasi antipasto con il suo sapore unico e intenso. Ideale per aperitivi e degustazioni gourmet.
【TRADIZIONE E QUALITÀ】: Prodotta secondo le antiche tradizioni norcine, la salamella di fegato è un esempio di qualità e autenticità. Un salume che porta con sé la storia e la cultura di Norcia.
【PERFETTO PER OGNI OCCASIONE】: Acquista la salamella di fegato di Norcineria Laudani su Amazon e porta a casa tua un pezzo di tradizione e sapore autentico di Norcia. Perfetta per aperitivi, merende e ogni occasione speciale, questa salamella conquisterà il palato di tutti.
11,50 € (46,00 € / kg) SU AMAZON
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salamella di fegato, peso 600 gr circa, salame a pasta morbida, Salumi Offagna, Ancona, prodotto tipico marchigiano, Italy
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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salamella di fegato, peso 600 gr circa, salame a pasta morbida, Salumi Offagna, Ancona, prodotto tipico marchigiano, Italy
La salamella è un insaccato caratterizzato dalla particolare forma e dalla gradevolezza dell’impasto.
La Salamella di Fegato è un salume ottenuto dalla polpa sceltissima della coscia suina con l'aggiunta del fegato. Il fegato è presente per circa il 40% del totale e viene macinato finemente insieme alla polpa della coscia, aromatizzato con sale, pepe, aglio.
E’ un prodotto tipico dell’Italia centrale: fresca o più stagionata rilascia, comunque, un sapore forte, robusto contradistinto da un retrogusto amarognolo dato dal fegato di maiale.
La forma rimane allungata e l'impasto è mediamente morbido.
21,00 € (35,00 € / kg) SU AMAZON
Bestoftheapps
Ciauscolo IGP marchigiano | salame spalmabile S/V | Salumificio artigianale Marchigiano Sa.Mo (400.00, Grammi)
33% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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PRODOTTO DAL SALUMIFICIO MONTANO SA.MO DI MATELICA 🐷 Ciauscolo IGP tipico marchigiano - tipico per la sua morbidezza e spalmabilità - peso all'incirca 400gr
🐷 Ciauscolo IGP tipico marchigiano - tipico per la sua morbidezza e spalmabilità - peso all'incirca 700g
🐷 Gusto saporito ma delicato, si abbina con una Passerina metodo Charmat o da un’ottima birra Blanche
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15,30 € (38,25 € / kg) SU AMAZON
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salamino di fegato, salame a pasta morbida di maiale, 2 x 350 gr, Saporito, Mogliano, Macerata, prodotto tipico marchigiano
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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salamino di fegato di maiale, 2 x 350 gr, Saporito, Mogliano, Macerata, prodotto tipico marchigiano
Salume a pasta morbida, una specialità delle terre maceratesi.
Le spezie e le erbe aromatiche che lo compongono lo rendono gustoso e delicato al tempo stesso.
29,00 € (41,43 € / kg) SU AMAZON
PARTNER WINE
Salsiccia di fegato stagionata da 1,5 kg circa (3 confezioni da 500 gr) Salumificio Corte Marchigiana, specialità delle Marche
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Salsiccia di fegato stagionata da 1,5 kg circa (3 confezioni da 500 gr)
Salumificio Corte Marchigiana, specialità delle Marche.
La salsiccia stagionata di fegato è un insaccato storico della nostra regione, prodotta con carne fresca e fegato di suino nazionale.
Condita con sale, spezie ed aromi. Insaccata in budello naturale di suino. Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri(detrosio, saccarosio) spezie, aromi.
NO ALLERGENI – Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
29,99 € (29,99 € / unità) SU AMAZON
marche in italy
salsiccia di fegato, morbida fresca di maiale 1200 gr, macinatura fine, spalmabile, Salumi di Offagna, Ancona, prodotto tipico marchigiano
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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salsiccia di fegato morbida fresca di maiale 1200 gr, macinatura fine, spalmabile, Salumi di Offagna, Ancona, prodotto tipico marchigiano
Ricetta originale Salumi di Offagna, salsiccia di fegato aromatizzata con buccia di arancia e rhum
Da Gustare. Le salsicce sono ottime come antipasto, spalmate a crudo o a cotto sulle bruschette. Sono adatte anche come merenda, per spuntini sostanziosi, fatte a fette e adagiate sulla pizza o altre focacce.
Le Salsicce di carne di maiale si preparano utilizzando i tagli di spalla e pancetta finemente tritati, conditi e insaccati in budello assolutamente naturale.
Un tempo le salsicce erano di tre tipologie: di carne scelta, di carne e fegato e matte, cioè di scarti di trippa, reni, polmoni e patate. Le salsicce “bone”, ovvero quelle di carne scelta, se ben tenute si conservavano anche fino alla mietitura. Erano sistemate in lunghe pertiche in cucina separate dal contatto col legno con foglie d’alloro.
22,00 € (18,33 € / kg) SU AMAZON
Il Salumiere dal 1978
Salsiccette Salamini Stagionate di Fegato Umbre confezione Pz.6 S/V - Salsiccia Norcineria Umbra - Gluten Free - Il Salumiere 1978
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
📦 Spedizione veloce 24/48 ore
13,00 € (13,00 € / unità) SU AMAZON
Arcibold
Salame morbido spalmabile “Gallico” da 650 gr circa di Corte Marchigiana, salame marchigiano italiano
78
QUALITÀ BUONA
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Il Gallico è il salame morbido di Corte Marchigiana.
Originario della tradizione contadina più antica, è un salume spalmabile, risultato anch’esso dalla doppia macinatura di parti selezionate di carni suine quali spalla, pancetta e rifilature magre.
Il nome deriva dalle popolazioni Galliche che, durante l’invasione di Roma attraversando l’Appennino marchigiano, adottarono metodi di lavorazione e conservazione a loro consoni, utilizzando la materia prima, i suini, reperiti lungo il tragitto.
Prodotto senza glutine e senza lattosio.
STAGIONATURA : Minimo 21 giorni.
PESO : 650 gr. circa
Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, zuccheri (detrosio), aglio pestato.
salame morbido marchigiano, prodotto Italiano.
17,10 € (17,10 € / unità) SU AMAZON
marche in italy
Salame Tipico Marchigiano, peso unitario 650 gr, Salame Morbido Spalmabile, Marche Salumi Moroni, Camerano, Ancona, Prodotto Tipico Marchigiano, Italy
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Salame Tipico Marchigiano, peso unitario 650 gr, Salame Morbido Spalmabile, Marche Salumi Moroni, Camerano, Ancona, Prodotto Tipico Marchigiano, Italy
Dall’esperienza del nonno degli attuali proprietari dell'azienda Moroni, che già negli anni 50-60 sempre a Camerano, produceva in casa insaccati per poi scambiarli con altri generi alimentari in una sorta di baratto instaurato con le botteghe di paese del tempo, è nato l’attuale Salame Tipico Marchigiano.
Questo insaccato ha origini antichissime, il suo nome originale deriva dal latino “Cibus minusculum” poiché veniva prodotto nelle campagne anconetate e maceratesi con le parti più grasse e le rifilature minute delle carni del maiale, tritate finemente.
Questo salame tipico marchigiano rispecchia l'idea proprio del classico salame spalmabile.
Il salame tipico marchigiano va gustato con un formaggio pecorino fresco o di media stagionatura, vino bianco tipo verdicchio ma anche con un buon rosso tipo lacrima di morro d'alba
16,90 € (16,90 € / unità) SU AMAZON
Tomassoni
Salame Fabriano, lardellato, tipico marchigiano, 500g circa Prodotto artigianale Tomassoni salumi d'eccellenza
67
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senza glutine
prodotto tipico della Regione Marche
Origine: 100% suino italiano
lavorazione artigianale, per questo il peso può variare leggermente.
1 confezione 500g circa
19,80 € (19,80 € / unità) SU AMAZON
salame di fegato
salame di fegato piccante
salame marchigiano
#1 VINCITORE
