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Ruota Di Parmigiano Reggiano

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 24 novembre 2024
Gustoemilia
Gustoemilia
GUSTOEMILIA Parmigiano Reggiano Di Montagna 36 Mesi di Stagionatura - Ideale per Pasta, Pane, Insalate, Stuzzichini e Frutta - Formaggio Parmigiano Reggiano Stagionato Italiano 500 gr
14% Sconto
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86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • PARMIGIANO DI MONTAGNA | Ciò che rende il nostro Parmigiano Reggiano differente è la montagna: la produzione con latte proveniente da allevamenti situati sull’Appennino, i cui bovini offrono un latte di migliore qualità perché più ricco di proteine e sostanze nutritive, dona al Parmigiano Reggiano GustoEmilia 36 Mesi un gusto più vivo.
  • DA GUSTARE | Goditi il nostro Parmigiano di Montagna dal sapore intenso e tendente al salato, a pezzi o grattugiato. La stagionatura 36 mesi dona a questo formaggio un gusto all'inizio piccante, seguito da un retrogusto molto persistente e dagli aromi più decisi, per una struttura minutamente granulosa che tende a sfaldarsi in scaglie.
  • SENZA LATTOSIO | Il Parmigiano Reggiano GustoEmilia è senza lattosio e quindi adatto a tutti. Se sei intollerante, non devi preoccuparti di assaporare il nostro Parmigiano di Montagna: goditi in tutta tranquillità il suo sapore inconfondibile, a seconda della stagionatura che preferisci.
  • PER TUTTI | Il Parmigiano di Montagna GustoEmilia è un alimento sano e adatto a tutti. È utilizzato nelle diete degli sportivi, può essere mangiato dai bambini in quanto molto nutriente ed è adatto anche alle donne incinta. Un formaggio versatile da gustare in compagnia, con grandi e piccini.
  • TAGLIATO FRESCO E SPEDITO | Il nostro Parmigiano di Montagna viene sempre tagliato fresco e imballato sottovuoto con la massima cura per preservare il sapore e le proprietà intatte. Nella scatola inseriamo il ghiaccio gel per mantenere la temperatura e garantirti un prodotto intatto alla consegna.
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Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 26/28 mesi - kg 18/20 (ruota)
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • L'Accademia ALMA Cucina gestita dallo chef Gualtiero Marchiesi ha assegnato la medaglia d'oro ALMA CASEUS 2012 per il Parmigiano Reggiano di 28 mesi.
  • La famiglia Bonati è una famiglia di agricoltori da 4 generazioni e gestisce un'azienda agricola nella campagna di Parma. Oggi hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella fabbrica di formaggi e poi maturano il prodotto nelle scorte di invecchiamento. Essi gestiscono tutto da soli: dal cibo per gli animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio alla vendita.
  • Le loro mucche mangiano principalmente fieno di prato centenario contenente erba ed essenze sconosciute ed estremamente rare nel prato delle piantagioni più recenti. La ricchezza di questo fieno conferisce al latte e quindi al formaggio aromi esclusivi. L'intero ciclo di produzione è realizzato a mano e permette di ottenere un prodotto di alta qualità, seguito con precisione in ogni singolo dettaglio, al fine di raggiungere una perfetta tracciabilità.
  • Quando Parmigiano Reggiano Bonat raggiunge due anni di invecchiamento viene rivalutato dagli esperti del Consorzio di Tutela e solo le ruote di formaggio migliori e correttamente invecchiate sono contrassegnate con il secondo marchio "Extra" e a questo punto solo il migliore raggiunge i 3, 4, 5, 6, 7 o addirittura 10 anni di invecchiamento.
  • Parmigiano Reggiano Bonat diventa un formaggio con qualità straordinarie, ricompensato in molti concorsi internazionali. È anche ricercato dai migliori ristoranti in Italia e in tutto il mondo, come il ristorante AIMO e NADIA di Milano, l'ENOTECA PINCHIORRI di Firenze, la Fromagerie Laurent Dubois Meilleur Ouvrier de France, Le Coque d'Or a Tokyo, le quattro stagioni di Los Angeles, in Italia a Singapore e Caves Wengler in Lussemburgo.
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