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Ruota Di Parmigiano

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 27 gennaio 2025
YesEatIs
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Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 3 anni - kg 18/20 (ruota) - riserva speciale
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • La guida Gambero Rosso "Formaggi d'Italia" ha premiato Parmigiano Reggiano, di 3 anni, con il premio "Tre Spicchi di Cacio".
  • La famiglia Bonati è una famiglia di agricoltori e allevatori da 4 generazioni e dirige una fattoria nella campagna di Parma. Oggi, hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella lattiereria, poi risuonano il prodotto in un magazzino di maturazione. Infatti sono un'azienda a ciclo completo: dal cibo per gli animali, al latte che producono, dalla trasformazione in formaggio alla vendita, tutti gestiti da loro.
  • Le mucche mangiano principalmente una prateria di fieno stabile centenario che contiene erbe sconosciute che non si trovano nei campi di semina più recenti. La particolare ricchezza di questo fieno dona aromi esclusivi al latte e quindi al formaggio. L'intero ciclo di produzione è rigorosamente artigianale, il che consente di ottenere un prodotto di alta qualità, seguito nei minimi dettagli con cura e precisione, al fine di ottenere una perfetta tracciabilità.
  • Parmigiano Reggiano Bonat, quando raggiunge i 2 anni di maturazione, viene rivalutato da esperti del Consorzio di Tutela e solo le forme di maturazione eccezionali e corrette sono contrassegnate con il secondo marchio "EXTRA" e a questo stadio solo il migliore raggiunto 3 anni o addirittura 4-5-6-7-10 anni di assaggiamento.
  • Parmigiano Reggiano Bonat diventa un formaggio dalle qualità straordinarie, premiato in molte competizioni internazionali. È ricercato anche dai migliori ristoranti d'Italia e di tutto il mondo, come il ristorante AIMO e NADIA a Milano, l'ENOTECA PINCHIORRI a Firenze, la Fromageria Laurent Dubois Miglior Apribottiglie di Francia, il guscio d'oro a Tokyo, le quattro stagioni di Los Angeles, inItaly di Singapore, CAVE Wengler del Lussemburgo.
  • 799,00 € (799,00 € / unità) SU AMAZON
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Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 26/28 mesi - kg 18/20 (ruota)
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • L'Accademia ALMA Cucina gestita dallo chef Gualtiero Marchiesi ha assegnato la medaglia d'oro ALMA CASEUS 2012 per il Parmigiano Reggiano di 28 mesi.
  • La famiglia Bonati è una famiglia di agricoltori da 4 generazioni e gestisce un'azienda agricola nella campagna di Parma. Oggi hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella fabbrica di formaggi e poi maturano il prodotto nelle scorte di invecchiamento. Essi gestiscono tutto da soli: dal cibo per gli animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio alla vendita.
  • Le loro mucche mangiano principalmente fieno di prato centenario contenente erba ed essenze sconosciute ed estremamente rare nel prato delle piantagioni più recenti. La ricchezza di questo fieno conferisce al latte e quindi al formaggio aromi esclusivi. L'intero ciclo di produzione è realizzato a mano e permette di ottenere un prodotto di alta qualità, seguito con precisione in ogni singolo dettaglio, al fine di raggiungere una perfetta tracciabilità.
  • Quando Parmigiano Reggiano Bonat raggiunge due anni di invecchiamento viene rivalutato dagli esperti del Consorzio di Tutela e solo le ruote di formaggio migliori e correttamente invecchiate sono contrassegnate con il secondo marchio "Extra" e a questo punto solo il migliore raggiunge i 3, 4, 5, 6, 7 o addirittura 10 anni di invecchiamento.
  • Parmigiano Reggiano Bonat diventa un formaggio con qualità straordinarie, ricompensato in molti concorsi internazionali. È anche ricercato dai migliori ristoranti in Italia e in tutto il mondo, come il ristorante AIMO e NADIA di Milano, l'ENOTECA PINCHIORRI di Firenze, la Fromagerie Laurent Dubois Meilleur Ouvrier de France, Le Coque d'Or a Tokyo, le quattro stagioni di Los Angeles, in Italia a Singapore e Caves Wengler in Lussemburgo.
  • 577,00 € (577,00 € / unità) SU AMAZON
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Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 4 anni - kg 1 - gran riserva
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • La famiglia Bonati è una famiglia di agricoltori da 4 generazioni e gestisce una fattoria nella campagna pararma. Oggi hanno circa 100 vacche che producono latte che trasformano in Parmigiano Reggiano nel caseificio e poi maturano il prodotto nel magazzino di affinamento. Gestiscono tutto da soli: dal cibo per gli animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio alla vendita.
  • Le loro mucche mangiano prevalentemente fieno di prato centenario contenente erba ed essenze sconosciute ed estremamente rare nel prato della più recente piantagione. La ricchezza di questo fieno conferisce al latte e quindi al formaggio aromi esclusivi. L'intero ciclo produttivo è realizzato a mano e permette di ottenere un prodotto di alta qualità, seguito con precisione in ogni singolo dettaglio, per raggiungere una perfetta tracciabilità.
  • Quando il Parmigiano Reggiano Bonat raggiunge i due anni di affinamento viene rivalutato dagli esperti del Consorzio di Tutela e solo le migliori e correttamente invecchiate ruote del formaggio sono marchiate con il secondo marchio "Extra" e a questo punto solo la migliore raggiunge i 3,4,5,6,7 o addirittura 10 anni di invecchiamento.
  • Il Parmigiano Reggiano Bonat diventa un formaggio dalle qualità straordinarie, premiato in tanti concorsi internazionali. È anche ricercato dai migliori ristoranti d'Italia e in tutto il mondo, come il ristorante AIMO e NADIA di Milano, l'ENOTECA PINCHIORRI di Firenze, la Fromagerie Laurent Dubois Meilleur Ouvrier de France, Le Coque d'Or a Tokyo, le Quattro Seas. ons a Los Angeles ngeles, inITALIA a Singapore e Grotte Wengler in Lussemburgo.
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Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 16 mesi - kg 18/20 (ruota)
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • La famiglia Bonati è una famiglia di agricoltori e allevatori da 4 generazioni e dirige una fattoria nella campagna di Parma. Oggi, hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella lattiereria, poi risuonano il prodotto in un magazzino di maturazione. Infatti sono un'azienda a ciclo completo: dal cibo per gli animali, al latte che producono, dalla trasformazione in formaggio alla vendita, tutti gestiti da loro.
  • Le mucche mangiano principalmente una prateria di fieno stabile centenario che contiene erbe sconosciute che non si trovano nei campi di semina più recenti. La particolare ricchezza di questo fieno dona aromi esclusivi al latte e quindi al formaggio. L'intero ciclo di produzione è rigorosamente artigianale, il che consente di ottenere un prodotto di alta qualità, seguito nei minimi dettagli con cura e precisione, al fine di ottenere una perfetta tracciabilità.
  • Parmigiano Reggiano Bonat, quando raggiunge i 2 anni di maturazione, viene rivalutato da esperti del Consorzio di Tutela e solo le forme di maturazione eccezionali e corrette sono contrassegnate con il secondo marchio "EXTRA" e a questo stadio solo il migliore raggiunto 3 anni o addirittura 4-5-6-7-10 anni di assaggiamento.
  • Parmigiano Reggiano Bonat diventa un formaggio dalle qualità straordinarie, premiato in molte competizioni internazionali. È ricercato anche dai migliori ristoranti d'Italia e di tutto il mondo, come il ristorante AIMO e NADIA a Milano, l'ENOTECA PINCHIORRI a Firenze, la Fromageria Laurent Dubois Miglior Apribottiglie di Francia, il guscio d'oro a Tokyo, le quattro stagioni di Los Angeles, inItaly di Singapore, CAVE Wengler del Lussemburgo.
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Rosle Grattugia per Formaggio, di Elevata Qualità, per Grattugiare Parmigiano, Formaggio e Cioccolato, Acciaio Inox 18/10, Inserto per Grattugiare Completamente Smontabile, Adatta alla Lavastoviglie
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QUALITÀ BUONA

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#7

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  • Accessori: per formaggio più grande e scaglie di cioccolato, ad esempio per formaggio da taglio come gouda per la pizza, è disponibile, in aggiunta, l’inserto per grattugiare RÖSLE; l’ottimale complemento per la grattugia per formaggio con inserto per grattugia fine
  • Facile da pulire: l’alloggiamento in acciaio inox igienico e insapore, con inserto in polipropilene resistente, si può smontare completamente ed è adatto alla lavastoviglie, questo permette una pulizia facile e rapida
  • Lunghezza: 15,5 cm; larghezza: 6 cm; altezza: 11,7 cm; materiale: acciaio inox 18/10, polipropilene, colore argento/nero
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