Pepe Sansho
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
21 febbraio 2025
Natura d'Oriente
NATURA D'ORIENTE | Pepe di Sichuan Verde, Pepe Sansho 100g Qualità gourmet
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Aroma Intenso: Il Pepe di Sichuan Verde, conosciuto anche come Pepe Sansho, è caratterizzato da un aroma intenso e speziato unico.
Sapore Complesso: Questo pepe aggiunge una nota di calore e un sapore leggermente amarognolo ai piatti, creando un'esperienza gustativa complessa.
Versatilità in Cucina: Ideale per arricchire piatti di carne, pesce, verdure e zuppe, il Pepe di Sichuan Verde conferisce un tocco di autenticità alla cucina asiatica.
Qualità Superiore: Selezionato con cura per garantire la massima freschezza e qualità, questo pepe è un'aggiunta preziosa per ogni dispensa.
Origine Autentica: Proveniente direttamente dalla regione del Sichuan in Cina, questo pepe cattura l'essenza della cucina tradizionale cinese.
19,90 € (199,00 € / kg) SU AMAZON
S&B
PEPE GIAPPONESE IN POLVERE
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Alpi Nature
Pepe di Sichuan (200g), Pepe Szechuan intero, pepe Szechuan 100% naturale, pepe verde Szechuan senza additivi, pepe Timut vegano
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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🤎 SZECHUAN PEPPERCORN: Il pepe di Szechuan è una spezia con un caratteristico aroma di limone e non ha la piccantezza del pepe nero o del peperoncino, ma offre una vera esperienza di gusto. Il pepe di Sichuan in realtà non è un peperone, ma una buccia ricavata dai semi di un arbusto di agrumi che proviene dalla provincia cinese del Sichuan.
🌱 100% NATURALE: I nostri grani di pepe di Szechuan sono privi di additivi, conservanti o aromi: un prodotto naturale al 100%. I grani di pepe sono crudi di qualità.
👩🌾👨🌾 QUALITÀ LUNGO L'INTERA CATENA DEL VALORE: I nostri grani di pepe di Szechuan sono raccolti con cura. Quindi vengono accuratamente imballati a mano. Il processo produttivo è soggetto a costanti controlli di qualità.
🍛🍲 AMPIO USI: I grani di pepe di Szechuan sono un ingrediente importante in molti piatti della cucina cinese. Adatto per piatti a base di frutti di mare, pollame, verdure, maiale, zuppe, stufati e popcorn. Aumenta la sua nitidezza durante il trattamento termico. La maggior parte delle ricette consiglia di scaldare il pepe di Sichuan in una padella a fuoco basso fino a quando i semi non odorano e, dopo il raffreddamento, macinarlo prima di aggiungerlo al piatto.
✅ CONFEZIONE RICHIUDIBILE: La busta richiudibile garantisce la durata di conservazione del prodotto e ne preserva l'aroma.
22,99 € (114,95 € / kg) SU AMAZON
La Route des Epices
Pepe Di Sichuan - 40 G
10% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Dai un tocco asiatico ai tuoi piatti salati e prepara dessert alla moda!
Conosciuti anche come Fagara, i grani di pepe del Sichuan sono le bacche essiccate di un frassino spinoso originario della regione cinese del Sichuan. Ha un gusto fresco unico, con note di limone e anice ed è ideale per piatti salati e dessert a base di cioccolato.
Suggerimento per la cottura: Il pepe di Sichuan può essere utilizzato per marinare i pesci o può essere aggiunto dopo la cottura per condire pollame e carne. Per i dolci, lo chef stellato triplo Alain Ducasse lo infonde macinata nel latte portato a ebollizione per creare una salata Crème brûlée con pepe di Sichuan.
8,99 € (224,75 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Pepe di Szechuan o Sichuan Bembo 30 g | Bacca dal Profumo Agrumato | Per Carne e Pesce alla Griglia o al Barbecue | (Pepe di Szechuan 30 g)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il Pepe di Szechuan o Sichuan è una bacca o falso pepe, coltivata nella provincia cinese dello Sichuan. È spesso usato nella cucina cinese ed è noto per il suo forte aroma agrumato. Ha un sapore pungente simile al pepe nero, ma più blando
Il pepe di Szechuan è uno degli ingredienti principali della cucina cinese. È spesso usato nei piatti di carne, come ad esempio il maiale, ma è anche usato come condimento per verdure, zuppe, noodle e insalate. Può anche essere usato come aromatizzante per liquori.
Dopo la raccolta e l’essicazione al sole, il seme contenuto nella bacca viene eliminato e quello che rimane, il pericarpo (l’involucro), diventa il Pepe di Szechuan.
Il guscio di colore rosso intenso, una volta schiacciato rilascia una sensazione di piccantezza. Quando svanisce questa sensazione, la bocca è accolta da un piacevolissimo aroma di limone.
Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
7,50 € (250,00 € / kg) SU AMAZON
La Route des Epices
Pepe Nero Di Penja - 60 G
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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La ricchezza di un pepe di carattere
Coltivato sulle terre vulcaniche della regione di Penja in Camerun, il pepe di Penja è anche chiamato 'Pepe of Uccelli'
Ideale con carne di maiale, buf e selvaggina, il pepe nero di penja esalta anche la finezza dei pesci
Origine: Camerun
9,99 € (166,50 € / kg) SU AMAZON
REPLANT
REPLANT - Pepe di Timut 110g - Grand Cru Nepal 2023 - Bacca intera - Famiglia Pepe di Sichuan - Borsa di ricarica macina "FreshZIP"
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Nel cuore della foresta himalayana, negli altopiani del Nepal, si nasconde un tesoro selvaggio: il Pepe di Timut
UN PEPE RINFRESCANTE - Il Pepe di Timut è apprezzato per il suo sorprendente profilo aromatico con note vivaci e fresche di agrumi e più in particolare di pompelmo rosa
ABBINAMENTO PERFETTO: Il Pepe di Timut fa miracoli appena macinato sul tuo pesce e frutti di mare: orata, merluzzi, aragoste, capesante... Per i più creativi, provalo su un'insalata di fragole e lime: semplicemente delizioso!
UNA BACCA RARA che cresce solo allo stato selvatico e la raccolta a mano è molto noiosa perché le bacche crescono su arbusti sparsi per le montagne.
UN PEPE ECCEZIONALE: essiccate naturalmente al sole e poi separate dal nocciolo a mano, le Bacche di Timut di questo Grand Cru 2023 sono il frutto di un lungo e meticoloso lavoro artigianale e di un know-how ancestrale
IL PEPE DI TIMUT chiamato anche “Bacca di Timur” e soprannominato “Pepe di Pompelmo” fa parte della grande famiglia degli Zanthoxylum, che lo rende cugino del famoso Pepe di Sichuan
CONSERVAZIONE PER 24 MESI - Grazie alla nostra busta “FreshZIP” impermeabile, opaca e richiudibile, il tuo Pepe Timut conserverà perfettamente i suoi aromi per molti mesi
5000 ALBERI RIPIANTATI: A REPLANT doniamo l'1% del tuo acquisto per ripiantare alberi in Amazzonia
OUR PEPPER IS 1% BETTER
9,90 € (90,00 € / kg) SU AMAZON
.pepper..field
Pepper Field Kampot Pepper Black 50g - Grani di pepe nero biologico - 100% vero pepe nero di Kampot, Cambogia IGP - Pepe Nero Intero - Pepe per Macinapepe e Macinapepe per Macinatura
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75
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#8
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Vero pepe di Kampot - Prova il gusto unico dell'oro nero di Kampot in Cambogia (Indicazione Geografica Protetta) e perché questo pepe è così ambito dai più rinomati chef di tutto il mondo.
Qualità gourmet - Premiato con 2 stelle Great Taste, il nostro pepe di Kampot premium offre un aroma unico che non può essere paragonato al classico pepe del supermercato. Forte, ricco e tuttavia fine e sottile.
100% biologico e commercio equo e solidale - I nostri grani di pepe sono certificati biologici e coltivati da piccole fattorie familiari che coltivano con integrità e pratiche tradizionali, a condizioni e prezzi equi.
Ideale per macinapepe: riempi il tuo macinapepe con questi grani di pepe fini e dai a tutti i piatti un tocco molto speciale. Perfetto per bistecche, carni rosse e sughi classici, zuppe e tutti i tipi di pasta.
Acquistiamo il peperone certificato personalmente ea prezzi equi dai nostri agricoltori in Cambogia
12,07 € (12,07 € / unità) SU AMAZON
Khla
Khla - Confezione Regalo Trio Mekong - Pepe di Sichuan in Grani e Fiore di Sale di Kampot - Grands Crus - Set Regalo Cucina - Pepe Verde Rosso - 150g e 2x 50g - Spezie Asiatiche Cina Mondo Pepe
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71
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ TRIO MÉKONG - Scoprite i peperoni di Sichuan e il pregiato fiore di sale di Kampot, spezie rare di qualità eccezionale. Utilizzati in cucina, sublimeranno le vostre ricette salate e dolci, grazie ai loro aromi esotici e potenti.
✅ SPEZIE ECCEZIONALI - Il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina sichuanese, una delle 8 grandi cucine della Cina. Riscoperta dai più grandi chef, questa spezia rara apporta una piccantezza e una freschezza uniche ai vostri piatti. Il sale marino di Kampot è fine, croccante e delicato. Cosparso a fine cottura, è il complemento indispensabile per i vostri peperoni di Sichuan.
✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Le bacche di Sichuan possono essere utilizzate intere, appena macinate in un mulino o pestate in un mortaio. Si consiglia di tostarle in padella per 1-2 minuti in modo che rilascino tutti i loro aromi, quindi aggiungerle alla fine della preparazione.
Sono ideali per dare una marcia in più alle ricette di carne (manzo, maiale, pollo, anatra, ecc.), alle marinate, alle zuppe, al riso, ai piatti asiatici e persino ai dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.).
✅ IN UNA BELLA SCATOLA REGALO - Pratiche ed eleganti, le bacche di Sichuan verdi (50 g) e rosse (50 g) e il fiore di sale marino di Kampot (150 g) sono confezionati in tubi che ne garantiscono la freschezza. Grazie alla loro magnifica confezione, si tratta di un'idea regalo originale per gli amanti della cucina e della gastronomia dai palati più raffinati.
✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni IGP e commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
23,00 € (92,00 € / kg) SU AMAZON
Valsapori
Grani di Pepe Rosa del Madagascar Essiccati al Sole - Busta da 100 gr | Gluten Free Vegan | Sapore Delicato, dona Carattere a Carni, Salse e Vellutate - Qualità Premium (Pepe Rosa In Grani)
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➤ PEPE ROSA IN GRANI: Il Pepe rosa è originario del Sud America. Il nostro Pepe Rosa non contiene additivi, esaltatori di sapidità o aromi artificiali. 100% Vegano.
➤ PEPE ROSA ESSICCATO: I nostri grani di pepe rosa vengono essiccati delicatamente per mantenere la qualità del cibo crudo ed i suoi valori nutritivi.
➤ PEPE ROSA IN CUCINA: ll pepe rosa è spesso usato per dare ai piatti un gusto particolare, si sposa perfettamente con salse, panna, e con i le carni bianche come ad esempio pesce o pollame.
➤ ROSE BAY MADAGASCAR: Il Pepe rosa non è piccante anche se al naso emana un odore di pepe. In bocca il Rose Bay Madagascar (cosi chiamato) offre un mix di sapori dolci e amari.
➤ GARANZIA DI SODDISFAZIONE: Valsapori offre 100% qualità. La vostra soddisfazione è il nostro primo obiettivo. Contattaci per qualsiasi esigenza e lasciaci la tua opinione.
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
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