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Pectina 2 1

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 21 gennaio 2025
S.MARTINO
S.MARTINO
S.Martino - Fruttincasa 2:1 Senza Glutine - Astuccio 75G
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 30 giorni dalla scadenza
  • Senza glutine
  • Con pectina di frutta
  • Con ricettario
  • 1,93 € (25,73 € / kg) SU AMAZON
Cameo
Cameo
Cameo Fruttapec 4 1, Preparato per la Cottura Casalinga di Confetture a Base di Pectina, Riduce i Tempi di Cottura e Mantiene il Colore e il Gusto della Frutta, 2 Buste, 40 g Complessivi
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • cameo Fruttapec 4 1: preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture alla frutta con una maggiore percentuale di frutta e minore di zucchero rispetto agli altri Fruttapec. Il preparato per confettura cameo Fruttapec 4 1 contiene 2 buste da 20 g ciascuna
  • Il preparato cameo per confettura di frutta è a base di Pectina, un gelificante estratto da mele e agrumi. La Pectina riduce i tempi di cottura mantenendo comunque inalterati il gusto e il colore della frutta
  • La sigla 4 1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 250 g di zucchero ogni busta di Fruttapec cameo. Fruttapec 4 1, preparato per confetture, può essere utilizzato con albicocche, pesche, fragole, prugne gialle, prugne viola, arance, mele, frutti di bosco, pere, pompelmi e mandarini
  • Consigli per preparare marmellate e confetture con Fruttapec 4 1: 1) la frutta deve essere sana e matura 2) non superare la dose di 2 kg di frutta per ogni cottura 3) conservare la confettura in luogo fresco, al riparo dalla luce, per almeno 6 mesi 4) dopo l’apertura, conservare i vasetti in frigorifero
  • Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alla preparazione di confetture e gelatine a base di Pectina come Fruttapec 2 1 e Fruttapec 3 1. Fruttapec, la marmellata come vuoi tu
  • 2,25 € (56,25 € / kg) SU AMAZON
2W ORGANIC
2W ORGANIC
Zucchero Gelificante Senza Glutine 2:1 Base Di Zucchero Di Canna E Pectina Di Mele 500g | Zucchero Di Gelatina Organico Per 1 Kg Di Frutta
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Il nostro zucchero gelificante biologico 2:1 è il prodotto ideale per le tue gelatine. È composto da puro zucchero di canna e pectina di mele come agente gelificante. Ti permette di fare una gelatina fino a 1 kg di frutta. La qualità dei nostri prodotti biologici è stata riconosciuta dai consumatori per molti anni.
  • Ideale per fare marmellate. A differenza di altri zuccheri gelificanti, il gusto e l'odore del nostro zucchero gel sono lievi. Ciò ti consentirà di ottenere gelatine mantenendo i loro sapori originali.
  • Preparazione: avrai bisogno di una bustina di acido citrico (o succo di limone), 1 kg di frutta e una busta da 500 g del nostro zucchero da gelatina biologico. Preparare un contenitore pulito da mettere nel congelatore durante la preparazione. Lavare e tagliare la frutta a pezzi. Metterli in una casseruola e aggiungere l'acido citrico e lo zucchero gelificante. Portare a ebollizione mescolando per 3 minuti. Metterli nel contenitore freddo del congelatore quindi raffreddare.
  • La forza del nostro zucchero gelificante biologico: usando il nostro zucchero per marmellate o gelatine biologiche, beneficerai sicuramente di una migliore qualità in tutte le tue preparazioni. Il produttore ha creato una combinazione perfetta di ingredienti per un migliore successo delle tue ricette.
  • Tutti i nostri prodotti sono certificati biologici e di qualità superiore. Sappiamo che i prodotti biologici non sono sempre certificati per la loro qualità, quindi siamo alla ricerca di produttori partner esperti da decenni. Bio pionieri!
  • 10,94 € (21,88 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.MARTINO
S.Martino - Fruttincasa 3:1 Senza Glutine - Astuccio 50G
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Senza glutine
  • Con pectina di frutta
  • Con ricettario
  • 1,85 € (37,00 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel
Lucgel Pectina Amidata E400ii Polvere Addensante Marmellata - 1 Kg -
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86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Pectina Amidata E400ii Polvere Addensante Marmellata
  • La pectina è utilizzata come agente gelificante in numerose applicazioni: marmellate, confetture, gelatine, caramelle gommose, glasse, decorazioni, creme e bevande. Per un corretto funzionamento necessita tipicamente di andare incontro a completa solubilizzazione, riscaldamento (c.a. 70 °C) e successivo raffreddamento.
  • La pectina amidata E440ii fornita da Reire srl gelifica ottimamente in presenza del 40-60% di solidi solubili, in un range di pH tra 3 e 3,8 e presenta una bassa reattività ai sali di calcio. Il gel risultante ha una struttura soffice e cremosa. Dose d’impiego indicative: in marmellate e confetture (40—65% SS): 0,5-1%; in fillings di frutta in gelatina per uso a freddo: 1-2%.
  • Una particolare varietà di pectine a basso metossile definite pectine amidate presentano il vantaggio, rispetto alle pectine convenzionali, di mostrare una dinamica di gelificazione maggiormente svincolata dalla presenza di ioni calcio. L’amidazione inoltre rende la pectina in grado di dare origine a gel termoreversibili, laddove le pectine a basso metossile convenzionali danno origine a gel termoresistenti
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Bianco spento/Nocciola-avorio Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere scorrevole Gusto: Tipico, privo di retrogusti anomali
  • Imballo: Sacchetto Alluminato da 1 Kg Ad uso alimentare umano DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI
  • 77,90 € (77,90 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Würzteufel
Pittina di agrumi, pectina, pectina, pectina, addensante vegano E440ii . PE – Secchio 2000 g (2,0 kg)
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Una gelatina chiara e lucida al limone o alla fragola? Con questa speciale peculiarità è davvero semplice! Basta mescolare la pectina con lo zucchero e sciogliere completamente in acqua fredda o tiepida, mescolare con succo di limone fresco o acido.
  • La pectina di agrumi di spezie è una pectina bassa testata, media velenata, che si adatta molto bene anche con basso contenuto di zucchero. Ad esempio, ricetta per 1,0 kg di gelatina delicata, acqua 650 ml. Zucchero: 350 g. pectina: 45 g. e uno spruzzo di succo di limone o 1,5-2,0 g. acido citrico
  • Polisaccarido puro: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere.
  • I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALI SISTEMA DEUTERA.
  • Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 Euro, Unione Europea: da 50 euro Imballaggio: secchio trasparente in polietilene HD di alta qualità con chiusura di originalità e strato di protezione aromatica. Peso imbottitura: 2000 g. Facile da aprire, con chiusura a pressione.
  • 61,90 € (30,95 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Würzteufel
Pittina di agrumi, pectina, pectina, agente addensante vegano E440i, 2 sacchetti da 50 g (100 g.)
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Una gelatina chiara e lucida al limone o alla fragola? Con questa speciale peculiarità è davvero semplice! Basta mescolare la pectina con lo zucchero e sciogliere completamente in acqua fredda o tiepida, mescolare con succo di limone fresco o acido.
  • La pectina di agrumi di spezie è una pectina bassa testata, media velenata, che si adatta molto bene anche con basso contenuto di zucchero. Ad esempio, ricetta per 1,0 kg di gelatina delicata, acqua 650 ml. Zucchero: 350 g. pectina: 45 g. e uno spruzzo di succo di limone o 1,5-2,0 g. acido citrico
  • Polisaccarido puro: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere.
  • I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALI SISTEMA DEUTERA.
  • Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 Euro, Unione Europea: da 50 euro Confezione: 2 sacchetti in polietilene sigillati con aroma con finestra e strato protettivo per aromi, peso imbottitura: 50 grammi (100 g). Facile da aprire e dosare, con chiusura a pressione.
  • 7,40 € (74,00 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina 1 Kg in Polvere NH Termoreversibile Ideale per Marmellate Chutney Gelatine Composte di Frutta Agente Gelificante Vegano Vegetariano Halal Kosher Gluten Free
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Pectina amidata in polvere NH Qualità Premium
  • Agente addensante 100% naturale ottenuto da scorze di agrumi
  • Produce gel ad alta resistenza, da utilizzare in combinazione con frutta, ottimo per ridurre la quantita' di zuccchero nelle preparazioni
  • IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Marmellate, Composte di Frutta, Confetture, Chutney & Gelatine di Frutta e Gel Termoreversibili
  • Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
  • 64,00 € (64,00 € / kg) SU AMAZON
Probios
Probios
Probios Composta di Fragola, senza Pectina Aggiunta - 220 g (Confezione da 2)
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
  • Probios Composta di fragola Bio
  • Senza glutine
  • Dolcificante alternativo allo zucchero
  • Senza pectina aggiunta
  • 9,84 € (22,36 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Pectina in polvere 200 gr - ideale per marmellate a basso contenuto di zucchero
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69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Pectina amidata a basso metossile standardizzata con destrosio
  • Ideale per gelatine e preparazioni di frutta per yogurt
  • Dosaggio consigliato 03% - 0,8% a seconda del prodotto finale
  • 16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
pectina 1 1 nobsound 2.1 tropez 2.1 giacomini 1/2 violin 1/2 klipsch 2.1 langrisser 1 & 2 mt21 2.1 pectina per marmellata 2 1 2 for 1