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Pasticceria

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 17 aprile 2025
L'ippocampo Edizioni
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Il grande manuale del pasticciere                
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
GRIBAUDO
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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QUALITÀ MASSIMA

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#2
BARDATS
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Le torte moderne. Il manuale delle quantità      
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QUALITÀ OTTIMA

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#3
MONDADORI
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LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti  
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QUALITÀ DISTINTA

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#4
Cairo
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La mia scuola di pasticceria                    
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Paneangeli
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Paneangeli Crema Pasticcera, 150g                
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QUALITÀ BUONA

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#6

  • La crema pasticcera paneangeli conferisce un tocco magico che rende speciale qualsiasi dolce
  • Ideale per cannoncini, bignè, crema inglese
  • Ideale anche per piccole brioches e torte di frutta
  • Senza aggiunta di uova
  • Se provi non ti pentirai
  • 1,50 € (10,00 € / kg) SU AMAZON
MOSNOW
MOSNOW
Tappetino Microforato per Forno, 2 PCS Tappetino da Forno in Silicone, Tappetino a Doppia Faccia Antiaderente, Resistente al Calore e Riutilizzabile (2-set)
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • 【Resistenza al Caldo e Freddo】Tappetino da forno è costituito da silicone e fibra di vetro, robusto e durevole, il materiale alimentare è atossico e insapore e può essere messo in forno, rendendolo più sicuro da usare. Può resistere a temperature di -40°~230°.
  • 【Varie opzioni】il set di tappetini da forno viene fornito con 4 tappetini di diverse dimensioni e un tappetino per impastare. Dimensioni del tappetino da forno: 40*30cm; 40*30cm a doppia faccia; 23cm di diametro rotondo; 21,5*21,5cm. e un tappetino per impastare 29*26cm.
  • 【Riutilizzabile e Facile da Pulire】L'uso di tappetino da forno non richiede carta pergamena o olio da cucina, che può mantenere basse le calorie e ridurre l'assunzione di grassi, dopo ogni utilizzo, basta pulirlo con una spugna e un detergente, quindi asciugare all'aria.
  • 【Design con Micro Perforazione】Le due tappetino da forno sono microforate, i fori sono fitti e molto piccoli, che possono far scaldare più uniformemente e distribuire uniformemente il calore su tutta la superficie della teglia, niente più zone bruciate e non cotte.
  • 【Ampiamente usato】Adatto a tutti i tipi di cottura e cottura al forno, per esempio biscotti, brownie, torte, ecc. Sono perfetti per pasticceri esperti, appassionati di cucina casalinga o principianti.
  • 9,10 € SU AMAZON
Folksy Super Kitchen
Folksy Super Kitchen
Super Kitchen Mattarello Regolabile in Acciaio Inox Antiaderente, con 5 misure di Anello in Silicone Rimovibile, Accessori da Forno, per Pizza, Biscotti, Pasticceria, Pasta, Fondente (45cm, Argento)
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QUALITÀ BUONA

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#8

  • [ Alta qualità ] questo mattarello cavo è realizzato al 100% in acciaio inox 18/8 per uso alimentare. Il materiale è spesso, resistente alla corrosione e liscio. A differenza degli aghi in legno, il legno di conifera manterrà la forma e la funzionalità originali negli anni a venire.
  • [ Igiene e salute ] a differenza del mattarello in legno, l'acciaio inossidabile non poroso impedisce la contaminazione incrociata e gli aghi possono anche rimanere sterili. Non importa ciò che vuoi fare, non dovrai preoccuparti che batteri o muffe entrino nelle tue torte e biscotti. Nessun odore, nessuna vernice, nessun gusto inutile. La barra in metallo soddisfa gli standard di qualità e salute per gli alimenti per garantire la sicurezza e l'igiene.
  • [ Commutazione gratuita ] –È progettato sulla base della misurazione dei dati (unilaterale 4 - 16 pollici), in modo da poter controllare la larghezza dell'impasto in qualsiasi momento. Gli anelli rimovibili in 5 diverse misure (10 mm, 8 mm, 5 mm, 3 mm, 2 mm) sono progettati per ogni estremità del prodotto per adattarsi ai diversi spessori della farina.
  • [ Adatto per la conservazione a freddo e facile da cuocere ] L'acciaio inossidabile ha le proprietà di raffreddamento del marmo, ma non è così pesante. Mettere il mattarello cavo nel frigorifero prima dell'uso per mantenere l'impasto fresco e liscio. Ideale per stendere pizza, fondenti, torte, biscotti, foglie di lasagne, pasta per pasta di zucchero, ecc.
  • [ Antiaderente e facile da pulire ] grazie al design liscio e senza cuciture, l'acciaio inossidabile non aderisce all'impasto come un mattarello in plastica o legno. Facile da pulire con acqua e sapone o lavastoviglie. È importante che il mattarello non si schegge e non si muffa dopo il lavaggio delle mani. E il rullo non è così ingombrante come un rullo di legno ed è anche facile da riporre e salvaspazio.
  • 21,99 € SU AMAZON
Pedrini
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PEDRINI-PENNA DECORATRICE "PENNOVO" + 6 BECCUCCI decora Dolci
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#9

  • Penna decoratrice con 6 beccucci
  • Corpo in Silicone alimentare, morbido e facile da pulire
  • Decora i tuoi manicaretti e piatti con estrema semplicità
  • Ideale anche per decorare con i tuoi bambini
  • 12,90 € SU AMAZON
Giunti
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A scuola di food design in pasticceria: Dal cioccolato ai lievitati
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