Passito Moscato
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 dicembre 2024
BATASIOLO
Batasiolo Piemonte DOC Moscato Passito Muscatel Tardì 2017, Vino Bianco Fermo Passito, Vino Dolce da Dessert
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Caratteri distintivi: Il Muscatel Tardì è un grande vino da dessert, che abbinato a foie-gras e formaggi erborinati è una vera scoperta. Caratterizzato da un colore giallo dorato e da un intenso ventaglio aromatico. È un bianco dolce e strutturato, persistente e di ottima intensità
Vinificazione: Le uve di Moscato, dopo la raccolta, vengono fatte appassire su stuoie per circa 40-60 giorni. In queste particolari condizioni si sviluppa sugli acini una muffa nobile chiamata Botrytis cinerea. Al termine di questa trasformazione si procede alla pigiatura dei grappoli e successiva fermentazione. A seguito della fermentazione alcolica, il mosto ottenuto continua il suo affinamento a temperatura controllata per un ulteriore periodo prima di essere imbottigliato
Vitigni: Dobbiamo le nozioni riguardo l’ausilio di questa muffa nobile all’antica vinificazione del Tokaj ungherese, in seguito riprese e sapientemente interpretate dal Sauternes francese. Oggi l’Italia vanta numerose e appassionanti vinificazioni di uve passite, da Pantelleria alle Langhe, proponendo in molti casi esaltanti versioni territoriali
Territorio: Per natura zuccherino ed aromatico, il Moscato Bianco piemontese se lasciato appassire concentra entrambe le caratteristiche, mantenendo invariata l’emblematica nota di muschio, da cui probabilmente prende il nome. Essendo la varietà bianca regionale più coltivata, sono ormai molti i produttori che propongono la loro versione di Moscato Passito
Brand: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
23,37 € (62,32 € / l) SU AMAZON
VITE COLTE
VITE COLTE LA BELLA ESTATE 2017 MOSCATO PASSITO DOC 75 CL
98
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#2
Tanit
Moscato Liquoroso Pantelleria DOC, Tanit - 750 ml
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Vitigno: Moscato Zibibbo
Abbinamento: con formaggi stagionati e saporiti, con pasticceria secca, oppure semplicemente solo
Miceli è una giovane azienda vitivinicola che si divide tra due cantine: quella di Sciacca e quella di Rekale, sulla bellissima isola di Pantelleria
Gradazione: 15%
19,86 € (26,48 € / l) SU AMAZON
Maez
Maez Zibibbo Terre Siciliane IGP - 750 ml
15% Sconto
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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I vini liquorosi Maez sono prodotti dalla prestigiosa cantina Martinez; l'azienda è tra le più antiche della città ed è diventata famosa per la produzione di Marsala, passiti di Pantelleria e vini liquorosi
Zibibbo Maez è un vino liquoroso dal bouquet armonico ed etereo, dal caratteristico sapore tipco delle uve Zibibbo
I vini Maez si accostano molto bene con i dolci da forno, soprattutto di mandorla o di ricotta; perfetto anche per accompagnare gelati e frutta secca
Vino dolce e profumato
10,12 € (13,49 € / l) SU AMAZON
Donnafugata
Donnafugata Ben Ryé 2022, Passito di Pantelleria - 375 ml
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Passito di Pantelleria Doc: un vino dolce italiano tra i più apprezzati nel mondo
Straordinario vino da meditazione. A tavola con formaggi erborinati, con anatra caramellata, pasticceria secca e cioccolato d’autore.
Zona di produzione: Isola di Pantelleria - Sicilia Sud Occidentale
Varietà: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Un vino dalla grandissima complessità: note fruttate (albicocca e scorza di arancia candita) e sentori di macchia mediterranea. Al palato è intenso e persistente, straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza. Un Passito di Pantelleria ammaliante
33,00 € SU AMAZON
Donnafugata
Donnafugata Kabir 2023, Moscato di Pantelleria Doc - 375
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Un dolce naturale di grande piacevolezza
UVE: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Bouquet complesso di frutta tropicale (frutta della passione), sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e noce moscata.
ABBINAMENTI: Perfetto con acciughe, formaggi caprini, gelati e dolci alla frutta. Da provare con bottarga e grandi pesci affumicati. Servire a 12°C°
13,00 € (34,67 € / l) SU AMAZON
Zeus Party
Moscato Passito Doc Sensory 2017 -Mèttola Viticoltori di Famiglia dal 1889-13.5% 375 ml
80
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#7
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Vinificazione: Pigiatura e pressatura soffice delle uve; fermentazione spontanea in piccole barriques e riposo per 18-24 mesi sui propri lieviti.
Vinificazione: Pigiatura e pressatura soffice delle uve; fermentazione spontanea in piccole barriques e riposo per 18-24 mesi sui propri lieviti.
Affinamento: In barriques, su fecce fini con batonnages, ulteriore affinamento in bottiglia per altri 12 mesi
Colore: Giallo senape molto intenso. Profumo: Al naso si avvertono dapprima sensazioni molto nette di frutta matura, in particolare albicocca, e successivamente emergono note di fiori bianchi (mughetto, zagare, viburno) ed infine odori di agrumi, cedri e bergamotto.
Gusto: In bocca colpisce l’armonia e l’equilibrio fra le componenti calde e quelle fresche, fra l’alcol e lo zucchero da una parte e l’acidità dall’altra, che determina freschezza ed un sapore molto gradevole, con delle note caratteristiche di miele.
Abbinamenti: Con formaggi di media ed alta stagionatura, sia a pasta bianca che gialla, strutturati e complessi, oltre che alla tradizionale pasticceria secca come le paste di meliga e le torte di nocciola.
Regione: Piemonte. Uve: moscato bianco di Canelli 100%. Alcool: 13.5% Vol. Formato: 375ml.
39,90 € SU AMAZON
Maez
Moscato Sicilia IGT, Maez - 750 ml
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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I vini liquorosi Maez sono prodotti dalla prestigiosa cantina Martinez; l'azienda è tra le più antiche della città ed è diventata famosa per la produzione di Marsala, passiti di Pantelleria e vini liquorosi
Moscato Maez è prodotto con uve Moscato di Sicilia
I vini Maez si accostano molto bene con i dolci da forno, soprattutto di mandorla o di ricotta; perfetto anche per accompagnare gelati e frutta secca
Gradazione alcolica: 16% Vol.
18,50 € SU AMAZON
Enrico Damiani Editore
Mindful kitchen: Cinque passi per un'alimentazione consapevole (la pietra filosofale)
72
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#9
SPERLING & KUPFER
6 volte mamma + 2: Notti in bianco, sclerate e tanto amore: la nostra vita senza filtri
69
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#10
moscato passito
passito di moscato
grappa di moscato passito
moscato passito di pantelleria
moscato passito di sarracena
moscato passito di saracena
#1 VINCITORE
