Nebbiolo Metodo Classico
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
11 novembre 2024
Travaglini
Travaglini - Metodo Classico Di Nebbiolo Nebolè 0,75 lt.
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Sara Vezza
Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Spumanti
Nebbiolo d'Alba DOC
Piemonte
DOC
32,42 € (43,23 € / l) SU AMAZON
Bosca
Bosca Mille Giorni Ispiro Metodo Classico Brut Millesimato from Pinot and Chardonnay - 0.75L
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Il numero Mille racconta infinite storie. Anche una di Bosca. Mille giorni. Questo è il tempo minimo che serve al vino per affinarsi. E diventare un grande spumante.
COLORE. Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
SENTORI. Intenso, note fresche fruttate (di mela e pesca bianca), floreali (di acacia) ed eteree si alternano a note più complesse e ossidate di frutta secca e canditi, di lievito che donano complessità ed armonia.
SAPORE. Ottima struttura e alcolicità, avvolgente, secco, con un’acidità perfettamente bilanciata.
TIPOLOGIA. Vino spumante di qualità metodo classico brut, millesimo 2015
15,98 € (21,31 € / l) SU AMAZON
Gancia
Gancia Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
Vitigno: da uve Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità.
Tecniche di produzione: la spremitura soffice delle uve avviene tramite la pressa Marmonnier nelle storiche Cantine Gancia, dove solo il cuore del mosto viene vinificato. Il mosto per singola pressata viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche d’acciaio fino al momento della cuvée e alla seconda fermentazione in bottiglia sui lieviti. Segue la sosta in affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi a temperatura controllata.
Note di degustazione: caratterizzato da un colore giallo paglierino, con perlage fine, intenso e persistente, Gancia Alta Langa Brut presenta note intense che ricordano la vaniglia e la crosta di pane. Il gusto equilibrato e di struttura conferisce buona fragranza, mineralità ed un finale lungo.
Eccellente come aperitivo, è perfetto anche per accompagnare gli antipasti, i primi di pasta, i risoti e le carni bianche.
18,92 € (25,23 € / l) SU AMAZON
Gancia
Gancia Metodo Classico Alta Langa DOCG Millesimato 60 Mesi Spumante Brut cl.75
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Bottiglia da 75 cl
Spumante giallo oro dalle sfumature intense; perlage fine ed elegante con spuma soffice e cremosa
Dal profumo intenso con sentori di vaniglia, lievito e frutta matura, ha un gusto complesso, equilibrato e strutturato, con un finale ricco e persistente.
Vitigni: Pinot Nero e Chardonnay
5 Sfere Guida Sparkle 2021; 5 Sfere Guida Sparkle 2020; 4 Stelle Guida Vinibuoni D’Italia 2021; 4 Stelle Guida Vinibuoni D’Italia 2020, 95 punti Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2022; Wine Spectator 2021: 90 punti; Wine Enthusiast 2021: Editors' Choice 93 punti; Decanter World Wine Award 2021: silver medal; Guida il Golosario 2021: top hundred
30,48 € (40,64 € / l) SU AMAZON
Bosca
Bosca Alta Langa DOCG Ispiro Metodo Classico Brut Millesimato - 0.75L
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Se le uve sono solo Pinot Nero e/o Chardonnay, se l’affinamento sui lieviti dura almeno 30 mesi, se è sempre millesimato, se la terra è la collina di alcuni comuni delle province di Cuneo, Asti e Alessandria. Allora è un’Alta Langa D.O.C.G.
COLORE. Giallo intenso con riflessi dorati e perlage molto fine e con delicata corona
SENTORI. Fragrante, complesso ma beverino, con sentori floreali, note calde di camomilla, albicocca e lievito
SAPORE. Corposo e armonico, ben bilanciato in acidità, con un’ottima persistenza post gustativa
TIPOLOGIA. Vino spumante di qualità metodo classico brut, millesimo 2019
18,85 € (25,13 € / l) SU AMAZON
Edizioni Chartesia
Vini e cantine d'Italia 2019. Le grandi DOC, DOCG e IGT italiane. Guida ai migliori produttori. Indirizzi, etichette, annate, prezzi, abbinamenti
78
QUALITÀ BUONA
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#7
BATASIOLO
Batasiolo LANGHE DOC NEBBIOLO, Vino Rosso Fermo Secco, Delicato e Pungente
21% Sconto
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74
QUALITÀ BUONA
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#8
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CARATTERI DISTINTIVI: Langhe Doc Nebbiolo è un vino che può accompagnare un intero pasto trovando perfetto abbinamento con i piatti di pasta, risotti, carni bianche e rosse e formaggi saporiti. Si presenta alla vista con il suo caratteristico rosso rubino, al naso è delicato e fresco, al palato di buona intensità e persistenza, piacevolmente tannico
VINIFICAZIONE: Dopo la raccolta nel mese di ottobre, l'uva di Nebbiolo viene diraspata e lasciata fermentare sulle bucce per circa 10 giorni in vasche d'acciaio, a temperatura controllata e con periodici rimontaggi. Segue un periodo di maturazione in grandi botti di rovere di Slavonia e successivamente in serbatoi di acciaio inossidabile, per poi completare l'affinamento in bottiglia
VITIGNI: la varietà simbolo della regione: bacca nera a buccia sottile, elevati tannini ed acidità sostenuta per un grappolo dal ciclo vegetativo lento, che nelle annate migliori garantisce vini corposi e durevoli nel tempo. in molti pensano che il suo nome derivi dalle "nebbie" che in autunno ricoprono i vigneti al momento del raccolto
TERRITORIO: tra le caratteristiche più importanti del Nebbiolo, va ricordata una condizione che davvero lo lega al territorio piemontese: la sua massima espressione è in questa regione. Poco prima degli anni 2000 viene assegnata la denominazione "Langhe", da allora molti produttori presentano la loro versione di Nebbiolo
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
10,19 € (13,59 € / l) SU AMAZON
Lo Zoccolaio
Lo Zoccolaio Nebbiolo Barolo DOCG + Cassa Legno 1 X 750 ml
19% Sconto
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#9
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Vitigno: Nebbiolo
Colore: Rosso granato con sfumature arancio mattone che si intensificano col passare del tempo
Profumo: Intenso e complesso ma delicato ed etereo allo stesso tempo
Gusto: caldo, pieno e asciutto
Abbinamenti: carne di manzo, selvaggina e stufati, bistecca, agnello, vitello, coniglio, cinghiale e cervo, ideale con formaggi di media o vecchia stagionatura
Numero di pezzi: 1
33,92 € (45,23 € / l) SU AMAZON
Donnafugata
Donnafugata Brut RoséVino Spumante Metodo Classico Rosé, DOC Sicilia, 750 ml
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68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Un rosé millesimato di notevole finezza
Nasce nella Sicilia occidentale, fra le colline di Contessa Entellina
Metodo classico da uve Pinot Nero
Note di crosta di pane, sentori fruttati di ribes e pompelmo rosa e note speziate
Ideale con crostacei crudi o cotti e tartare di pesce; perfetto per l'aperitivo
33,00 € (44,00 € / l) SU AMAZON
metodo classico
bollicine metodo classico
metodo classico libro
metodo classico rose
spumante metodo classico
jeroboam metodo classico
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vini metodo classico
ferrari metodo classico
franciacorta metodo classico
#1 VINCITORE
