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Lime Nero Fermentato

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 17 aprile 2025
al badil
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al badil Limone nero essiccato (loumi): Questo condimento tradizionale è un ingrediente indispensabile per gli amanti della cucina.
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Conosciuto anche come loomi, il limone nero è una specialità orientale, che in pochi anni è diventata la nuova pertosse dei grandi chef per il suo sapore eccezionale che fa meraviglia in cucina dolce come salata!
  • ⭐Il loumi espira note quasi affumicate, speziate, acide, limoni. Il naso concentrato e potente rivela note fresche di lime e agrumi canditi. Il tutto è leggermente testardante e si evolve quando il frutto viene macinato su note di succo più dolce che evocano clementina avvolta da note di fumo freddo e fermenti. La bocca è una miscela dolce, amara, acida sorprendente che ricorda dolci aspri e che distilla freschezza al tutto.
  • 💖 Possono essere utilizzati interi, in pezzi o macinati.
  • Uso in polvere: per ridurli in polvere: tagliarli a metà, rimuovere tutti i semi amari e macinare i limoni neri nel frullatore fino a ottenere una polvere fine. Fallo all'ultimo momento, perché la lima perde rapidamente nel sapore e nelle proprietà, puoi metterlo uno ovunque, è probabilmente il modo più semplice per usarlo. Conta un cucchiaino a persona.
  • Uso intero o in pezzetti: Intero o in pezzi, deve essere utilizzato in un liquido per reidratarlo: salsa, acqua di cottura, stufato, bevande, ecc. A contatto con il liquido, i limoni diventano molto teneri.
  • La bustina contiene tra 25 e 30 limone a seconda della dimensione o 50 g
  • 14,51 € (290,20 € / kg) SU AMAZON
PtaTt
PtaTt
PtaTt Fermentatore per Aglio Nero da 5 Litri, Contenitore per fermento per Aglio Nero, fermentazione Rapida per 12 Giorni, Macchina per fermentazione Intelligente per Aglio Elettrico
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 【Automazione】L'apparecchiatura ha un elevato grado di automazione ed è controllata da un sistema intelligente PLC. Non è richiesto alcun intervento manuale durante tutto il processo, semplificando il processo operativo.
  • 【Risparmio energetico e alta efficienza】 Il fermentatore per aglio nero adotta una tecnologia di fermentazione avanzata, che può raggiungere un'elevata efficienza e un risparmio energetico garantendo al contempo la qualità dell'aglio nero.
  • 【Multifunzione】 Il fermentatore per aglio nero non si limita solo a fermentare l'aglio nero, ma può anche essere utilizzato per fermentare più spicchi d'aglio, aglio singolo, aglio e altri prodotti a base di aglio e può anche fermentare altri ingredienti come ginseng, zenzero, cipolle e mele.
  • 【Uso versatile e durata】 Oltre all'aglio nero, questo vaso versatile può essere utilizzato anche per altri progetti di fermentazione, espandendo la tua creatività culinaria. Realizzato con materiali di alta qualità, è costruito per durare, garantendo anni di servizio affidabile e risultati deliziosi.
  • 【Materiale durevole】 L'attrezzatura è solitamente realizzata in materiale di acciaio inossidabile, che ha una buona resistenza alla corrosione e durata.
  • 206,40 € SU AMAZON