Lievito Per Fermentazione
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 febbraio 2025
Fermentis
Fermentis Lievito per Birra SAFALE S-04-11,5 g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Un lievito ale inglese selezionato per la sua capacita' di fermentare la birra velocemente
Questo lievito e' consigliato per la produzione di una grande varieta' di birre ale inglesi e americane
Bustina da 11,5 gr per produrre fino a 23 litri di birra
Garantisce ottimi risultati in fermentatori tronco conici
Scopri di più su www.birramia.it
7,61 € SU AMAZON
Spiritferm
Spiritferm Turbo Fruit, lievito di fermentazione, lievito di lievito, distillazione, fermentazione 18% con enzimi
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Spiritferm - Lievito turbo per frutta
Fino a 25 l e un contenuto di alcol del 18%.
Basta immergerlo in acqua zuccherata a 20-27 °C e attendere 4-6 giorni.
11,99 € (299,75 € / kg) SU AMAZON
iYeast
iYeast Lievito Enologico Selezionato - Bollicine 0,050 kg - Lievito per Vinificazione/Fermentazione/Vino
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Elevato vigore fermentativo; Ridotta fase di latenza; Elevata resistenza alcolica (fino 21,3°); Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona; Fermenta regolarmente anche a basse temperature (fino a 8°C); Bassa produzione di acidità volatile (0,20 g/l in acido acetico); Minima produzione di solfiti (SO2);
Minima produzione di acetaldeide e acido piruvico; Quasi assente produzione di schiuma alle temperature medio‐basse; Fermentazioni e rifermentazioni rapide con differenti range di pH; Elevata resistenza a fattori inibitori della fermentazione; Bassa produzione di alcoli amilici; Cellule vive 40‐60 miliardi cellule/grammo.
10,00 € SU AMAZON
UrbanHomes
UrbanHomes Sourdough - Set Di Barattoli Rotondi in Vetro Da 1000 Ml, Con Termometro, Fascia Per Data Di Alimentazione, Copertura in Panno, Raschietto in Silicone, Fermentazione Del Pane
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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【 Contenuto del Prodotto 】- UrbanHomes Sourdough Baking Vessel Set, un recipiente per la cottura della pasta madre da 20 once a bocca larga con una scala graduata per un facile monitoraggio della pasta madre, un nastro di alimentazione multifunzionale e una carta termometro, una spatola nera, un agitatore, un coperchio in tessuto traspirante e un accessorio per il coperchio rimovibile, il contenitore per il pane a pasta madre perfetto per i principianti della cottura.
【 Materiale di alta Qualità 】- Questo contenitore per lievito madre è realizzato in vetro di alta qualità con design trasparente, sarà facilmente visibile lo stato del lievito madre all'interno. Design a bocca larga, adatto per la fermentazione naturale del lievito, a prova di umidità e conservazione della freschezza, resistente all'usura e durevole.
【 2 METODI DI CONSERVAZIONE 】- Esistono 2 metodi di conservazione per il contenitore del lievito madre. Se deve essere conservato in frigorifero per una settimana o più, è necessario utilizzare un coperchio in silicone per migliorare la tenuta e proteggere il cibo dal deterioramento. Durante la fermentazione, utilizzare un coperchio in tessuto traspirante per consentire la circolazione dell'aria. Adatto per la fermentazione naturale del lievito, per ottenere facilmente il pane fresco più delizioso.
【 FACILE DA PULIRE 】- Questa confezione viene fornita con una spatola di vetro e un agitatore per mescolare gli alimenti conservati nel barattolo. Rimuovere facilmente la pasta madre fermentata. Questo barattolo per la pasta madre ha un'ampia apertura ed è facile da pulire, in modo da poter aggiungere facilmente acqua o farina.
【IN MODO AMPIO UTILIZZANDO 】- Questo set per lievito madre non è solo un ottimo contenitore per la fermentazione della farina, ma può essere utilizzato anche per conservare cereali, biscotti, pane, riso, caffè, noci e altri alimenti, nonché marmellate, lucci e molte altre spezie e snack. Completo di un kit completo per la produzione di pane a lievitazione naturale per la panificazione domestica.
18,39 € SU AMAZON
Fermentis
Fermentis lievito di birra US-05 W 34/70 S-33 S-23 ad alta fermentazione a bassa fermentazione (US-05)
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Lievito di birra fino a 30 litri di birra
Alta fermentazione
per Kölsch, Mild Ale, American Pale Ale, Brown Ale, Scottish Ale light
9,00 € (782,61 € / kg) SU AMAZON
HEFTMAN
HEFTMAN Fermentazione Barattolo Vetro - Barattoli Vetro Conserve con Presa D'aria a 1 via, 1 Litro, Ideale per Fermentazione Sicura per Kefir, Kimchi, Crauti, Contenitore Lievito Madre (2 Pezzi)
11% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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VETRO RESISTENTE - Questo barattolo per fermentazione da 1 litro è realizzato in vetro di qualità, che lo rende robusto per conservare prodotti fermentati, ideale come contenitore lievito madre, kefir o crauti. Può essere lavato e riutilizzato.
GUARNIZIONE ERMETICA - Il barattolo lievito madre è realizzato con una guarnizione ermetica in silicone, assicura che non ci sia contaminazione al cibo e assicura che non entri ossigeno. Ciò impedisce la formazione di muffe.
VALVOLA UNIDIREZIONALE - La valvola rilascia automaticamente i gas accumulati dal processo di fermentazione, in modo da evitare il fastidio dei panni di mussola! È il modo più conveniente per rilasciare i gas senza lasciare entrare contaminazione o ossigeno.
FACILE DA USARE - Prima di riempirlo con il cibo, assicurarsi che il vaso crauti sia pulito e asciutto. Spingere il cibo verso il basso per eliminare l'aria, quindi sigillare con il coperchio ermetico. Nessuna gestione della valvola richiesta: l'esclusiva valvola unidirezionale nel coperchio consente il rilascio automatico dei gas di fermentazione accumulati. Questi barattoli vetro conserve si adattano bene al frigorifero e possono essere conservati a temperatura ambiente.
SICURO PER GLI ALIMENTI - In barattoli vetro per conserve è sicuro per gli alimenti. Basta aggiungere il cibo per creare batteri che lo rendono un probiotico naturale.
FACILE DA PULIRE - Basta lavare a mano questi barattoli vetro con coperchio per conserve con acqua calda e sapone; evitare di sterilizzare con acqua calda e bollente. Si consiglia di utilizzare liquido sterilizzante per ottenere risultati ottimali.
23,99 € SU AMAZON
Lievito per Idromele - AlcoFermBrew
Lievito per Idromele 10g/25L - BROWIN - Prodotti Enologici | dalla fermentazione del miele | Nutrimenti | La fermentazione del lievito
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Lieviti per idromele fatta in casa
E' un lievito molto resistente e con un'alta tolleranza all'alcol; sopporta inoltre anche un range di temperature molto ampia.
Temperatura C° 15-35°C
Peso: 10g per 25 litri
6,75 € (675,00 € / kg) SU AMAZON
BALANCE FEEL YOUR SELF
RISO ROSSO FERMENTATO - 365 COMPRESSE (Fornitura 12 Mesi) | Riso Rosso Fermentato Colesterolo | 2,9 mg di Monacolina K | Integratori Colesterolo con Coenzima Q10 | Made in Italy
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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❤️ 365 COMPRESSE: Il nostro integratore di Riso Rosso Fermentato contiene 365 compresse per un anno di fornitura. La formulazione comprende riso rosso fermentato con 2,9mg di Monacolina K e Coenzima Q10, per una regolarità ed un benessere a 360°.
🔴 RISO ROSSO FERMENTATO: Il nostro Riso Rosso Fermentato contiene i massimi dosaggi di Riso Rosso Fermentato per compressa, il valore riconosciuto funzionale dal Ministero della Salute per la riduzione di steroli e lipidi.
✅ CONTROLLO DEI LIVELLI DI STEROLI E LIPIDI La formulazione all’avanguardia di Riso Rosso Fermentato a marchio Balance contribuisce al mantenimento di livelli normali di acidi grassi saturi e steroli.
🌿 100% NATURALE, SENZA STEARATO DI MAGNESIO, GLUTINE E LATTOSIO: Noi di Balance, creiamo solamente integratori che siamo felici di assumere noi stessi e di condividere con i nostri cari. In Riso Rosso Fermentato a marchio Balance Nutrition difatti abbiamo ingredienti naturali (no di sintesi) e non contiene OGM e additivi artificiali ed è privo di glutine e lattosio.
🇮🇹 MADE IN ITALY: Riso Rosso Fermentato a marchio Balance Nutrition viene prodotto in Italia presso strutture specializzate e notificato al Ministero della Salute: quindi non avrai dalla tua parte un integratore di dubbia provenienza, bensì potrai contare su un integratore 100% italiano, ben strutturato, con degli standard qualitativi di produzione molto elevati. Infine, per qualsiasi dubbio o domanda, non esitare a contattarci, il nostro team di nutrizionisti ed esperti sarà lieto di aiutarti
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CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin D47 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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73
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#9
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COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin D47.
Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
STILI DI VINO: Vini bianchi e rosati complessi con note agrumate e floreali. Utile per un'ampia gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di idromele e sidro di frutta.
TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 15%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F); ABBINAMENTI VITIGNI: Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier.
Lalvin D47 è stato isolato in Francia, nella zona della Côtes-du-Rhône, dall'ICV per produrre Chardonnay corposo fermentato in botte e altre uve bianche varietali. Grazie al rilascio di polisaccaridi nel mosto durante la fermentazione, questo lievito contribuisce ad un palato rotondo, morbido e di buon peso. Questo processo può anche aiutare a stabilizzare i composti aromatici.
Lalvin D47 è altamente raccomandato per produrre Chardonnay di prima qualità fermentato in botte. Questo ceppo è molto compatibile con i batteri malolattici.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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#10
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Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
lievito per fermentazione mosto
lievito per fermentazione frutta
lievito per fermentazione birra
lievito fermentazione
lievito per fermentazione vino
lievito per birra bassa fermentazione
barattolo per fermentazione lievito madre
coperchio per fermentazione
bottiglie per fermentazione
lievito per biscotti
#1 VINCITORE
