Lievito Madre Pasta Acida
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
1 maggio 2025
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Foozia
Foozia Polvere di pasta acida di segale 500g
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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FACILE: Lievito naturale di segale secco Fix & Ready: aggiungilo alla miscela da forno, fatto!
PREPARAZIONE: Lavorare direttamente con la miscela o gli ingredienti da forno, in rapporto da 5 a 100 (polvere/miscela da forno).
RAPPORTO DI MISCELAZIONE: Ad esempio, per 1 kg di miscela da forno secca (senza acqua), aggiungere 50 g di lievito madre di segale in polvere.
QUALITÀ: lievito madre secco in polvere di qualità da forno proveniente dalla Germania, adatto a panettieri dilettanti e professionisti.
QUANTITÀ: 500 g di lievito naturale di segale in polvere producono più di 20 pani normali del peso di 0,5 kg.
13,99 € (27,98 € / kg) SU AMAZON
YINMIK
misuratore ph per alimenti, pHmetro per lievito madre e pasta per pane, tester pH per la preparazione del vino rosso e della birra, penna ph impermeabile per carne, formaggio, panna e acqua
30% Sconto
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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[pHmetro per la produzione di pasta]: pasta fermentata con un valore di pH di 5,0-6,0 pH, il gusto del pane e del cibo prodotto sarà migliore. Il tester pH YINMIK con elettrodo pH appuntito è ottimo per rilevare l'impasto e l'utilizzo di YK-2S per controllare il pH durante le lunghe fasi di fermentazione creerà sicuramente cibo più gustoso.
[Tester pH alimentare]: YK-2S può essere utilizzato non solo per testare alimenti semisolidi come formaggio, salsiccia (il valore pH consigliato è 4,5 ~ 5,5 pH), carne, palla di riso sushi, marmellata, salsa fermentata, salsa chili, frutta, la purea di mele, ecc., ma anche per liquidi come vino fermentato, birra prodotta, succhi di frutta, vino di frutta e acqua potabile.Il tester di pH YK-2S ti aiuta a preparare deliziosi cibi fermentati
【Misuratore di pH per prodotti per la cura della pelle】: può essere utilizzato per misurare prodotti per la cura della pelle come creme e lozioni, basta inserire l'elettrodo nel campione e attendere che il valore si stabilizzi per ottenere un valore di pH accurato. È molto facile da usare.
【Letture stabili e coerenti 】elettrodo ha aggiunto un chip aggiuntivo, che rende le letture delle misurazioni più stabili. Con la funzione di compensazione automatica della temperatura incorporata, è possibile ottenere lo stesso valore di pH anche se la temperatura (da 0 a 50°C) cambia, per la stessa soluzione di misurazione. La copertura protettiva del tester pH è inoltre dotata di una spugna imbevuta di soluzione KCL per mantenere umido l'elettrodo pH e prolungare la durata del tester pH.
[Comodo misuratore di pH]: display LCD verde: è possibile vedere il valore sul display anche in un ambiente buio; Funzione di blocco display: un tasto per bloccare il valore e registrare facilmente il valore misurato; La temperatura può essere letto in ℃ e ℉ Supporta; La penna pH può spegnersi automaticamente dopo 5 minuti di inoperabilità per prolungare la durata della batteria ed è dotata di una batteria LR44*3 sostituibile.
46,14 € SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
13,80 € (34,50 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri Pasta Madre Essiccata con Lievito con Germe di Grano, 250g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Dosare al 10% sul peso della farina, dimezzare in caso di lunghe lievitazioni
È un lievito madre in polvere, incrementa le qualità organolettiche di qualsiasi farina
Migliora la lievitazione e lo sviluppo dell’impasto esaltando i timbri aromatici e rendendo il prodotto finale più leggero, fragrante e digeribile
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 250g
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
Ingredienti: Farina di segale
4,79 € (19,16 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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QUALITÀ BUONA
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#7
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Fzyisw
Fzyisw Starter kit per pasta madre da 730 ml, kit di lievito naturale con fascia termometro, fascia per l'alimentazione della data, raschietto, tagliapasta per pane, tappetino da forno e copertura in
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Vera esperienza di cottura: sperimenta la tradizionale preparazione della pasta lievitata e divertiti a cucinare in cucina. Starter kit di lievito naturale con barattolo di pasta madre da 730 ml, striscia termometrica, nastro alimentatore datato, raschietto, coltello da pane, tappetino da forno, copertura in tessuto e coperchio in metallo. Che tu sia un panettiere per hobby o un panettiere esperto, questi set ti aiuteranno a cuocere il pane perfetto a lievitazione naturale
Ideale per professionisti e principianti: sperimenta un inizio senza problemi con il nostro kit di lievito madre, con nastro per data che ti consente di tenere d'occhio il tempo di fermentazione del lievito e le strisce di temperatura che ti consentono di leggere la temperatura dell'impasto lievitato nel tuo contenitore di lievito in qualsiasi momento, in modo da poter monitorare il tuo barattolo di lievito madre per un migliore sviluppo
Facile da usare: il design con grande apertura del barattolo per pasta acida rende facile aggiungere farina e acqua, nonché mescolare e pulire il contenuto con una spatola. Il design trasparente consente di osservare chiaramente la fermentazione dell'impasto, rendendo un pane più perfetto
Tagliapane e tappetino da forno: il nostro tagliapasta per pane ti aiuta a tagliare facilmente il pane a lievitazione naturale. Puoi tagliare linee dritte e curve nell'impasto del pane, dare libero sfogo alla tua creatività, decorare l'impasto, ottenere una bella crosta e trasformare il tuo pane in un'opera d'arte. Con i tappetini in silicone per il forno olandese, puoi trasferire l'impasto nel forno olandese in modo più sicuro ed evitare di scottarti le mani quando metti il pane dentro e lo tiri fuori dal forno olandese
Perfetto per tutti gli stili di vita: che tu stia preparando pane sano a lievitazione naturale per la famiglia, provando ricette creative o cercando regali unici, questo kit di pasta madre soddisfa tutte le esigenze
17,99 € (2,25 € / kg) SU AMAZON
ABIOTO
Kit per Lievito Madre, barattolo con coperchio metallico, spatola in silicone, tracker di alimentazione, strisce termometriche e coperture traspiranti (710 ml)
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70
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#9
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Dimensioni perfette del barattolo: goditi la cottura con il nostro barattolo di vetro per pasta madre da 710 ml, alto 18 cm e apertura 7,4 cm. Ideale per i principianti, e se hai bisogno di più capacità, scegli i nostri barattoli di vetro da 1 L per antipasto a lievitazione naturale!
Starter Kit ideale: il nostro kit per pane a lievitazione naturale tutto in uno per principianti è un regalo perfetto! Il kit include un barattolo di lievitazione madre, una spatola in silicone, 3 coperture in tessuto, 3 strisce termometriche e una banda di monitoraggio del giorno.
Offerta conveniente: questo kit di lievito madre con un barattolo di vetro resistente per pasta madre è un investimento degno Scansiona il codice QR per istruzioni dettagliate e ricette gratuite, garantendo un valore per il prezzo.
Misure facili da usare: sperimenta un inizio senza problemi con il nostro contenitore per pasta madre, contrassegnato in modo univoco in tazze e ml. Su misura per i panettieri domestici, questo barattolo semplifica la preparazione della cottura.
Qualità imbattibile: investi nel nostro starter kit di pasta acida e cuoci con il meglio. Con marcature resistenti e materiali di alta qualità, questo kit di pasta acida è costruito per durare. Abbraccia la promessa di ABIOTO un rimborso o un kit di sostituzione per un danno in transito.
22,99 € SU AMAZON
UrbanHomes
UrbanHomes Sourdough - Set Di Barattoli Rotondi in Vetro Da 1000 Ml, Con Termometro, Fascia Per Data Di Alimentazione, Copertura in Panno, Raschietto in Silicone, Fermentazione Del Pane
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65
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#10
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【 Contenuto del Prodotto 】- UrbanHomes Sourdough Baking Vessel Set, un recipiente per la cottura della pasta madre da 20 once a bocca larga con una scala graduata per un facile monitoraggio della pasta madre, un nastro di alimentazione multifunzionale e una carta termometro, una spatola nera, un agitatore, un coperchio in tessuto traspirante e un accessorio per il coperchio rimovibile, il contenitore per il pane a pasta madre perfetto per i principianti della cottura.
【 Materiale di alta Qualità 】- Questo contenitore per lievito madre è realizzato in vetro di alta qualità con design trasparente, sarà facilmente visibile lo stato del lievito madre all'interno. Design a bocca larga, adatto per la fermentazione naturale del lievito, a prova di umidità e conservazione della freschezza, resistente all'usura e durevole.
【 2 METODI DI CONSERVAZIONE 】- Esistono 2 metodi di conservazione per il contenitore del lievito madre. Se deve essere conservato in frigorifero per una settimana o più, è necessario utilizzare un coperchio in silicone per migliorare la tenuta e proteggere il cibo dal deterioramento. Durante la fermentazione, utilizzare un coperchio in tessuto traspirante per consentire la circolazione dell'aria. Adatto per la fermentazione naturale del lievito, per ottenere facilmente il pane fresco più delizioso.
【 FACILE DA PULIRE 】- Questa confezione viene fornita con una spatola di vetro e un agitatore per mescolare gli alimenti conservati nel barattolo. Rimuovere facilmente la pasta madre fermentata. Questo barattolo per la pasta madre ha un'ampia apertura ed è facile da pulire, in modo da poter aggiungere facilmente acqua o farina.
【IN MODO AMPIO UTILIZZANDO 】- Questo set per lievito madre non è solo un ottimo contenitore per la fermentazione della farina, ma può essere utilizzato anche per conservare cereali, biscotti, pane, riso, caffè, noci e altri alimenti, nonché marmellate, lucci e molte altre spezie e snack. Completo di un kit completo per la produzione di pane a lievitazione naturale per la panificazione domestica.
16,98 € SU AMAZON
pasta madre acida
lievito pasta madre
pasta lievito madre
lievito pasta madre essiccato
lievito pasta madre secco
lievito paneangeli pasta madre
lievito pasta madre disidratata
lievito con pasta madre
pasta con lievito madre
lievito pasta madre ruggeri
#1 VINCITORE
