Lievito Madre Pasta Acida
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
5 ottobre 2024
Foozia
Foozia Polvere di pasta acida di segale 500g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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FACILE: Lievito naturale di segale secco Fix & Ready: aggiungilo alla miscela da forno, fatto!
PREPARAZIONE: Lavorare direttamente con la miscela o gli ingredienti da forno, in rapporto da 5 a 100 (polvere/miscela da forno).
RAPPORTO DI MISCELAZIONE: Ad esempio, per 1 kg di miscela da forno secca (senza acqua), aggiungere 50 g di lievito madre di segale in polvere.
QUALITÀ: lievito madre secco in polvere di qualità da forno proveniente dalla Germania, adatto a panettieri dilettanti e professionisti.
QUANTITÀ: 500 g di lievito naturale di segale in polvere producono più di 20 pani normali del peso di 0,5 kg.
13,99 € (27,98 € / kg) SU AMAZON
Set di produzione pane - Mad Millie
Set di produzione pane - Mad Millie - Lievito Madre - Pasta Acida - Sourdough Kit
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Il kit comprende: fermenti di pasta acida, sale artigianale, panno di mussola, raschietto per pasta, frusta per pasta
3 sacchetti fermenti di pasta acida per 3 kg di farina
19,99 € SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
7,15 € (35,75 € / kg) SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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Molino Caputo
Criscito di casa Caputo, Antico lievito madre 1 kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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criscito farina cauto
9,99 € (9,99 € / kg) SU AMAZON
myFERMENTS
myFERMENTS - Barattolo per Lievito Madre 730 ML | Kit Completo con Accessori per Panificazione Casa | Contenitore Ottimizzato | Strumenti di Precisione | Vetro
25% Sconto
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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🍞OTTIMIZZATO CONTENITORE LIEVITO MADRE : Il nostro kit include un barattolo da 730 ml con coperchio in alluminio, progettato specificamente per la fermentazione del lievito madre. Questo barattolo è ideale per mantenere le condizioni ottimali durante tutto il processo di fermentazione.
🍞 STRUMENTI DI PRECISIONE PER PANIFICATORI: Dotato di una spatola in silicone flessibile e resistente al calore, perfetta per mescolare e rimuovere la pasta del lievito madre, massimizzando l'uso del prodotto e minimizzando gli sprechi.
🍞 GUIDA ESCLUSIVA ALLA PANIFICAZIONE INCLUSA IN ITALIANO- Entrate nel mondo della pasta madre con fiducia, grazie alla guida completa fornita con il nostro kit di panificazione.
🍞 MONITORAGGIO FACILE DELLA FERMENTAZIONE: Con una cinta misuratrice e un termometro adesivo inclusi, puoi controllare con precisione la crescita e la temperatura del tuo lievito madre, assicurando risultati di alta qualità ad ogni utilizzo.
🍞 DESIGN ELEGANTE E PRATICO: Presentato in una scatola elegante del marchio myFERMENTS, il nostro kit è non solo funzionale, ma anche esteticamente piacevole. È il regalo perfetto per gli appassionati di panificazione casalinga o un'eccellente aggiunta alla tua cucina.
🍞 PER PRINCIPIANTI ED ESPERTI: Che tu sia un principiante nel mondo del pane fatto in casa o un panettiere esperto, il nostro kit fornisce tutto il necessario per creare lieviti madri deliziosi e salutari. myFERMENTS è il tuo partner ideale per esplorare l'arte della panificazione artigianale.
14,95 € SU AMAZON
Edagricole Calderini
La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati
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#7
Ruggeri
Ruggeri Pasta Madre Essiccata con Lievito con Germe di Grano, 250g
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#8
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Dosare al 10% sul peso della farina, dimezzare in caso di lunghe lievitazioni
È un lievito madre in polvere, incrementa le qualità organolettiche di qualsiasi farina
Migliora la lievitazione e lo sviluppo dell’impasto esaltando i timbri aromatici e rendendo il prodotto finale più leggero, fragrante e digeribile
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Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Lievito - Tostate biologico, 500 g, pane bianco biologico, pane tostato, toast Lievito madre, pasta acida naturale, pane biologico
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Pane bianco italiano - Lievito Madre: un lievito naturale italiano, che si distingue per il suo gusto aromatico e delicato e garantisce un buon allentamento e una conservazione ottimale del pane.
Lievito naturale, invece di sodio cetato: per mantenere il noto pane tostato, spesso ricorre al cetato di sodio, ci asteniamo e preferiamo usare un lievito naturale
Nessuna sovrapproduzione: attraverso il tuo ordine possiamo pianificare esattamente quanti pani dobbiamo cuocere ed evitare così la sovrapproduzione
4,69 € (9,38 € / kg) SU AMAZON
Enea Edizioni
The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati. Ediz. illustrata
15% Sconto
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#10
lievito pasta madre
lievito con pasta madre
pasta con lievito madre
pasta acida
pasta madre essiccata senza lievito
pasta madre
pasta madre disidratata con lievito
lievito di pasta madre essiccato