Libro Pesce Crudo

Giunti

Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta: Impara a preparare ogni tipo di macinatura, anche rapida, a base calda, a base fredda ed enzimatica per qualsiasi ingrediente

Demetra

Pesce crudo e sushi (I libri del Cucchiaio azzurro)

PICCOLI SPUNTINI

Ceviche. Deliziosi piatti a base di pesce crudo marinato

Il pesce crudo: collana “i PAMPHLET” (i PAMPHLET - ricette di cucina Vol. 3)

Gruppo Albatros Il Filo

La generazione del pesce crudo                  

Idea Libri

Pesce. La cucina marinara                        

DAMARE Pesce crudo 40 ricette DA VITTORIO BERGAMO Cerea Rota 2008 Montagud

Iperborea

Il libro del mare o come andare a pesca di uno squalo gigante con un piccolo gommone sul vasto mare

Demetra

Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di pesce

Editoriale Scienza

I pesci. Ti presento la mia famiglia. Ediz. illustrata