Libro Pasticceria Vegana

Editions La Plage

Pâtisserie vegan                                

Gribaudo

Dolci vegolosi. Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante facili ricette

Ebury Press

The Little Book of Vegan Bakes: Irresistible plant-based cakes and treats

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A l'école de la pâtisserie vegan                

GRANDI MANUALI

Pasticceria vegana                              

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Torte vegane. Ricette vegane crudiste. Ediz. a colori

PASTICCERIA VEGANA SENZA GLUTINE - Terza edizione: Edizione 2023: 90+ ricette tra torte, biscotti, fritti, dolci al cucchiaio, colazioni, snack, dolci natalizi, pasticceria crudista, gelati

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Dolce per Natura - Ricette di pasticceria naturale, vegana e senza zucchero: Prefazione di Franco Berrino (Ricette di cucina vegetariana, vegana e per la salute Vol. 1)

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Dolce la vita! Ricette di pasticceria vegana per chi non si accontenta

Cairo

La mia scuola di pasticceria