Libro Massimo Bottura

L'ippocampo Edizioni

Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari

ARTUSI

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Ediz. integrale

L'ippocampo Edizioni

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Giunti Editore

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene    

PHAIDON

Never trust a skinny Italian chef. Ediz. illustrata

Independently published

La terra silenziosa                              

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Massimo da sistemare                            

Bottura’s Italia Recipe Cookbook: A Timeless Culinary Renaissance – A Journey Through the Heart of Italian Cuisine (English Edition)

Massimo Bottura's Culinary Canvas: 102 Inspired Edible Masterpieces (English Edition)

The Taste Edit Magazine Issue 1: A collection of Italian recipes (The Taste Edit: Cookbooks from around the World) (English Edition)