Libro Farina

TECNICHE & COTTURE

Farina e farine: La passione per il pane e per gli impasti

LIBROS DEL K.O. (UDL)

Fariña [Lingua spagnola]                        

Athesia

Polenta e farina di mais. 40 ricette tradizionali e creative, dal dolce al salato

TEMPI LIBERI

Le farine dimenticate                            

SALANI

Bambini di farina                                

Cairo

Sicilia, acqua e farina: Viaggio tra i grandi lievitati salati e dolci della tradizione

Fabbri Editori

Come l'acqua per la farina: Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti impasti perfetti

Lapis

Lupo di farina. Ediz. a colori                  

LA FARINA DEL DIAVOLO: Indagini del maresciallo Valverde

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Farina: Libro V: Sonata detta la Desperata