Libro Di Gualtiero Marchesi

La Marchesiana

Il codice Marchesi                              

Rizzoli

Marchesi si nasce: Questa è la mia storia        

Rizzoli

Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi

Independently published

Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro e colomba

Mondadori

La cucina regionale italiana                    

Independently published

Libro di ricette: 500 ricette di cucina          

QUADERNI DELLA FONDAZIONE GUALTIERO MARCHESI

Italia Francia                                  

Il Grande Libro Dei Cuochi (Italian Edition) by Gualtiero Marchesi (2008-09-22)

Edições Tapioca

A complacência culinária, A manteiga! Dê-me a manteiga! Sempre a manteiga! & Gualtiero Marchesi: A nouvelle cuisine fora de casa (Portuguese Edition)

Cucinare col freddo. Le ricette di Gualtiero Marchesi.