Libri Sulla Cucina Giapponese

Guido Tommasi Editore-Datanova

Cucina giapponese facile                        

l'ippocampo

Giappone. Il ricettario                          

Cucina

Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti

Giunti Editore

Giappone. La tradizione vegetale                

Editoriale Domus

Il Cucchiaio d'Argento. Il Giappone in casa. Basi, preparazioni, ricette. Ediz. illustrata

Independently published

Cucina GIAPPONESE: WASHOKU. L'arte della cucina del sol levante. Tecniche e strumenti per apprenderla. Contiene 100 RICETTE con immagini a colori

L'ippocampo Edizioni

Ramen e altri brodi giapponesi                  

CUCINA GIAPPONESE: Scopri la cucina orientale e le sue ricette giapponesi Tecniche e segreti per cucinare il sushi e gustare i sapori dell’ oriente sulla tua tavola

Corbaccio

Il segreto giapponese del tè verde. Virtù, benefici e riti della bevanda più antica al mondo

Slow Food

Cucina vietnamita illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica del Vietnam. Ediz. a colori