Libri Sulla Cottura Della Carne
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
9 febbraio 2025
Vallardi A.
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
METODI & TRADIZIONI
Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura. Ediz. illustrata
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REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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#3
Ariete
Ariete 1934 MetalGrill 3in1, Griglia elettrica per grigliate miste, 2000W, 3 modalità di cottura, Piastre antiaderenti, Silver/Black
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Per cene fra amici: ideale per grigliate miste di verdura e carne, ma anche per pizza, spiedini e panini
3 modalità di cottura: scegli tra la cottura a contatto ideale per carne, toast e spiedini, la cottura a fornetto ideale per pizza e pane, e la modalità a libro aperto a 180° per ottenere la massima superficie di cottura
Facile da pulire: grazie alle piastre antiaderenti removibili e alla vaschetta raccogli grasso, la pulizia di MetalGrill 3in1 è semplice e veloce per essere sempre pronta all’uso
Senza fumo e odori: la cottura a griglia permette di evitare fumo e odori fastidiosi che possono disperdersi in casa
Design per ogni cucina: salvaspazio, compatta e moderna, MetalGrill 3in1 può esser tenuta sia su un piano della cucina sia riposta comodamente in un mobile o angolo della cucina
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TECNICHE & COTTURE
A scuola di food design in pasticceria
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#5
Dolci sani senza zucchero e senza glutine: 50 Ricette di Torte e Dolci fatti in casa. Impara le tecniche per abbattere lo zucchero e scopri il beneficio delle Farine Naturali
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#6
ARTUSI
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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#7
Weber
Weber La Nuova Bibbia del BBQ, Nero
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#8
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Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l'arte dell'affumicatura.
Prodotti di ottima qualità
Design Creativo
175 ricette, 200 consigli utili, 750 foto.
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USBORNE PUBLISHING
Imparo a cucinare
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#9
L'IPPOCAMPO
La cucina degli scarabocchi. Ediz. illustrata
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#10
cottura della carne
libri sulla carne
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