Libri Sulla Cottura Della Carne
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
Vallardi A.
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
METODI & TRADIZIONI
Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura. Ediz. illustrata
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#2
Independently published
Cottura a bassa temperatura: Ricette semplici e innovative per cucinare secondi piatti di carne gustosi per tutte le occasioni
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#3
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Ariete
Ariete 1934 MetalGrill 3in1, Griglia elettrica per grigliate miste, 2000W, 3 modalità di cottura, Piastre antiaderenti, Silver/Black
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Per cene fra amici: ideale per grigliate miste di verdura e carne, ma anche per pizza, spiedini e panini
3 modalità di cottura: scegli tra la cottura a contatto ideale per carne, toast e spiedini, la cottura a fornetto ideale per pizza e pane, e la modalità a libro aperto a 180° per ottenere la massima superficie di cottura
Facile da pulire: grazie alle piastre antiaderenti removibili e alla vaschetta raccogli grasso, la pulizia di MetalGrill 3in1 è semplice e veloce per essere sempre pronta all’uso
Senza fumo e odori: la cottura a griglia permette di evitare fumo e odori fastidiosi che possono disperdersi in casa
Design per ogni cucina: salvaspazio, compatta e moderna, MetalGrill 3in1 può esser tenuta sia su un piano della cucina sia riposta comodamente in un mobile o angolo della cucina
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Dolci sani senza zucchero e senza glutine: 50 Ricette di Torte e Dolci fatti in casa. Impara le tecniche per abbattere lo zucchero e scopri il beneficio delle Farine Naturali
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
LURICO
Batticarne Acciaio Inox, Batticarne 48 Lame in Acciaio Inossidabile Ultra Affilate, Strumento di Cottura Manuale da Cucina per Bistecca Manzo Pollo Maiale
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QUALITÀ BUONA
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#7
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🥩【Alta Qualità e Ottimo Design】- Il tender è realizzato in materiale per uso alimentare, 48 lame in acciaio inossidabile e plastica ABS, resistente all'uso senza corrosione e ruggine, che garantisce prestazioni affidabili e tempi di manutenzione prolungati
🥩【Facile da riporre】- Il batticarne ha una doppia copertura protettiva per evitare graffi o lesioni, quindi è conveniente riporlo dopo l'uso
🥩【Facile da Usare】 - Le lame possono essere trasportate in sicurezza con la copertura protettiva mentre le si preme sulla carne. Altrimenti non sarà così. Si ritrae automaticamente durante il sollevamento, basta premere più volte, le lame affilate penetrano nella carne e aiutano le marinate a penetrare nei tessuti in modo rapido e profondo
🥩【Facile da Pulire】 - Dopo ogni utilizzo, immergilo nell'acqua saponata dopo pochi minuti e lavalo con la spazzola e puoi anche pulirlo con la lavastoviglie, che lo aiuta a mantenerlo pulito
🥩【Ampiamente uso】- I tagli dimezzano il tempo per marinare la carne- non dovrai più aspettare molto tempo per marinare ed il tempo di cottura è altrettanto diminuito. Adatto a diverse carni, come pollo, pesce, bistecca, manzo, ecc.
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L'IPPOCAMPO
La cucina degli scarabocchi. Ediz. illustrata
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#8
ARTUSI
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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#9
TECNICHE & COTTURE
A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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#10
cottura della carne
libri sulla carne
#1 VINCITORE
