Libri Impiattamento
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
13 novembre 2024
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L’ARTE DELL’ IMPIATTAMENTO: La tua scenografia perfetta ricca di gusto e creatività a tavola. Scopri la guida completa a tutte le tecniche di presentazione e decorazione.
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#1 VINCITORE
Bibliotheca Culinaria
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione. Ediz. a colori
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TECNICHE & COTTURE
A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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Diario dello chef - progettazione impiattamento: Diario / Quaderno per l'ideazione di impiattamenti creativi. Layout interno con sagoma piatto e lista ... progettazione di piatti e ricette creative.
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori
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#5
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Impiattamento creativo: suggerimenti, tecniche di composizione e quaderno di progettazione. Libro teorico e pratico per creare impiattamenti accattivanti
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Quaderno di progettazione impiattamento : piatti misti: Dimensione A4. Possibilità di annotare e pianificare le composizioni culinarie. Per chef e appassionati di cucina.
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TECNICHE & COTTURE
A scuola di food design in pasticceria
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FOOD
Cacio & pepe. La mia vita in 50 ricette
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#9
CARTOLINA DALLA CUCINA
A tutto sifone. Ediz. a colori
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#10
libri sull impiattamento
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#1 VINCITORE
