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La Scienza Della Pasticceria Dario Bressanini

I 9 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 5 ottobre 2024
SAPORI E FANTASIA
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Editore: Gribaudo
  • Autore: Dario Bressanini , S. Tonello
  • Collana: Sapori e fantasia
  • Formato: Libro in brossura
  • Anno: 2014
  • 17,60 € SU AMAZON
Heywood
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La scienza delle verdure                        
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Copertina rigida
  • Data di pubblicazione:novembre 2019
  • Lingua italiana
  • 9.25 x 0.98 x 7.87 inches
  • Numero pagine: 277
  • 19,20 € SU AMAZON
SAPORI E FANTASIA
SAPORI E FANTASIA
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Copertina paperback
  • Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
  • Lingua italiana
  • Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
  • Numero pagine: 239
  • 19,20 € SU AMAZON
Gribaudo
Gribaudo
La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato (Edizione italiano)
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star

89

QUALITÀ DISTINTA

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#4
Chiarelettere
Chiarelettere
Le bugie nel carrello: Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Bibliotheca Culinaria
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La matrice dei sapori. L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti straordinari
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QUALITÀ BUONA

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#6
L'ippocampo Edizioni
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Il grande manuale del pasticciere                
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#7
COME FARE OTTIME BASI DI PASTICCERIA: L'arte della Pasticceria di Base (DOLCE PASTICCERIA Vol. 7)
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#8
SAPORI E FANTASIA
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Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
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QUALITÀ BUONA

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