La Scienza Del Pane
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 ottobre 2024
SAPORI E FANTASIA
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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#1 VINCITORE
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Editore: Gribaudo
Autore: Dario Bressanini , S. Tonello
Collana: Sapori e fantasia
Formato: Libro in brossura
Anno: 2014
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COSE DA CASA
Vetrinetta vassoio da banco espositore bianco per bar porta brioche cornetti dolci pane gelateria ristorante pub doppia apertura
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Cosedacasa vi propone questa vetrina espositore porta brioches per bar, con doppia apertura (avanti e dietro) da banco, utilizzabile anche come porta pane, cornetti, alimenti secchi e non, molto utile, resistente e non ingombrante.
La vetrinetta può essere lavata tranquillamente anche in lavastoviglie. Utilizzabile anche come porta pane, cornetti o altri alimenti, molto utile, resistente e non ingombrante.
La nostra Vetrinetta Espositiva da banco per Alimenti , presenta un design classico, adatto a vari contesti commerciali.
Dotata di doppia apertura per un comodo accesso, permettendo una disposizione ottimale degli alimenti. La nostra vetrinetta è ottima per la visualizzazione di antipasti, insalate pronte, olive e altri cibi preparati.
Ideale per esporre una varietà di prodotti alimentari durante colazioni, coffee break o eventi speciali. Ideale inoltre per presentare finger food, snack e altre delizie durante eventi e catering.
Infine è adatta per la presentazione di opzioni da asporto come panini, insalate e piatti pronti.
Se ordinerete entro le 13 spediremo lo stesso giorno con codice tracking del corriere e consegna entro 48 ore (se il corriere non ha intoppi)
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ARTUSI
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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SCIENZA E IDEE
La scienza del male. L'empatia e le origini della crudeltà
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Italian Gourmet
Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Pan di Spagna. Biscuit. Cake. Bagne. Meringaggi
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Gribaudo
Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro. Ediz. illustrata
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Ediuni
Schwa: una soluzione senza problema. Scienza e bufale sul linguaggio inclusivo
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Art Joins Nutrition
La scienza dei lievitati antiaging. Pane e pizza: tradizione in evoluzione. Anche senza glutine
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La coscienza di Pan
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Espress Edizioni
Storia e civiltà del pane: Un viaggio tra archeologia e antropologia (Visioni della scienza)
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#10
scienza del pane
la scienza del calcio
la scienza del pulito
la scienza del suono
la scienza del vino
la formula del pane
la nuova scienza del rischio
la scienza del nuoto
la scienza del bacio
la scienza del linguaggio