La Cottura Sottovuoto Libro
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
9 aprile 2025
Independently published
Cottura a bassa temperatura 100+ Ricette italiane originali, facili e veloci. Tecniche e segreti per una cucina sana e gustosa con la cottura sottovuoto (le illustrazioni sono in bianco e nero)
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Black and white illustrations
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Cottura a Bassa Temperatura: Le Migliori Tecniche e Ricette per la Cottura Sottovuoto e CBT
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#2
Italian Gourmet
Cucinare sottovuoto. Conservazione, marinature e cottura in assenza di aria
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Design creativo
Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
Prodotti di ottima qualità
Materiali ad ottime prestazioni
Prodotti ed accessori progettati per soddisfare tutte le esigenze
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Giunti
CBT – Cottura a bassa temperatura: Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto
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#4
BoxLegend
BoxLegend Sacchetti Sottovuoto Alimenti, 150 sacchetti 20x30 cm per la Conservazione Degli Alimenti e Cottura Sottovuoto, Senza BPA, LFGB Approvato, Compatibile con Qualsiasi Macchina per Sottovuoto
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#5
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【Ampia Compatibilità】Compatibile con tutte le confezionatrici sottovuoto.
【Freschezza Estesa】 Può aumentare la freschezza del cibo di 3-7 volte e può fornire un'eccellente tenuta all'aria e mantenere il sapore originale del cibo.
【L'effetto del Vuoto è Buono】 Il sacchetto sottovuoto per alimenti ha canali appositamente progettati, che possono rimuovere l'ossigeno, impedire all'umidità di entrare nel cibo, formare una barriera ermetica, prevenire la miscelazione e prevenire il deterioramento e il congelamento.
【Forte e Resistente Agli Strappi】 Non è facile da strappare e forare e può essere tagliato alla lunghezza desiderata a piacimento. La superficie liscia è di 70 micron e la superficie convessa è di 140 micron. Aiuta a sigillare, isolare batteri e ossigeno per massimizzare la freschezza e preservare il cibo.
【Non c'è Bisogno di Tagliare】 20 x 30 cm (0,65 'x 0,98') 150 sacchetti per alimenti sottovuoto. Senza tagliare. Riutilizzabile, riduce lo spreco di cibo e risparmia denaro mantenendo il cibo fresco o impedendo che oggetti di valore come gioielli, documenti importanti e ricambi auto si appannino o si danneggino.
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Italian Gourmet
La cottura sottovuoto dei piatti tradizionali. Come lavorare le ricette classiche con le tecniche moderne
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#6
KitchenBoss
KitchenBoss Roner Cucina a Bassa Temperatura: Wi-Fi Sous Vide Roner Professionale Cottura Sottovuoto 1100W IPX7 TFT Display
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#7
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Controllo Wi-Fi: Connettiti senza interruzioni all'app "KitchenBoss" per il controllo e il monitoraggio da remoto ovunque tu sia. Resta aggiornato con le ultime innovazioni nella tecnologia del roner attraverso gli aggiornamenti dell'app.
Menu del Chef Programmabile: Con 25 menu del chef integrati, questo roner professionale garantisce che il tuo cibo non venga mai troppo cotto, preservando i nutrienti e offrendo sapori da chef di alta qualità ad ogni pasto. Salva fino a 4 ricette personalizzate direttamente sul dispositivo o sincronizzale dal tuo smartphone per esperienze di cottura personalizzate.
Display TFT Colorato: Goditi la comodità di uno schermo TFT vibrante che mostra 25 ricette originali e salutari da chef famosi e 4 ricette personalizzabili con la loro precisa temperatura e il tempo rimanente.
Controllo Termico Altamente Accurato: Ottieni un controllo preciso della temperatura con un'accuratezza di 0,1 ℉/0,1 ℃, grazie al chip controller di alta qualità e ai 1100 W di potenza. La gamma di temperatura va da 104 ℉ a 194 ℉ (40 ℃ a 90 °C), con un massimo di 99 ore e 59 minuti di impostazione del timer.
Motore Brushless Ultra Silenzioso: Utilizzando un motore DC brushless di alta gamma che funziona a 3800 giri/min, questo roner cucina a bassa temperatura mantiene un ambiente di cottura tranquillo. Il suo design innovativo riduce la diffusione del rumore per una tranquilla esperienza di cottura.
Configurazione Facile: Configurazione iniziale semplice con impostazioni di lingua, unità di temperatura e segnale acustico, garantendo un'operazione user-friendly. Regolazioni intuitive di temperatura e tempo tramite il pressione +/-, rendendo semplice affinare le tue preferenze di cottura.
Materiale in Acciaio Inossidabile e Impermeabile: Costruito per durare, il roner cucina a bassa temperatura presenta un corpo in acciaio inossidabile di grado alimentare e una elica in SUS304 senza ruggine. La sua classificazione IPX7 impermeabile consente una facile e completa pulizia, anche tramite immersione.
Tecnologia di Saldatura Laser: Garantendo sicurezza e durata, la macchina sous vide utilizza la tecnologia di saldatura punto a punto per unire perfettamente la testa e il corpo del manicotto in acciaio inossidabile. Ogni dettaglio è realizzato con cura per la tua tranquillità.
Supporto Multilingue: Offre supporto per 6 lingue, tra cui inglese, tedesco, francese, spagnolo, italiano e giapponese, migliorando l'accessibilità per gli utenti in tutto il mondo.
Risparmio Energetico: Il roner preciso entra in modalità sleep dopo 1 minuto di inattività, risparmiando energia e promuovendo la sicurezza.
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La cottura a bassa temperatura: Tecniche e segreti per la cottura a bassa temperatura e sottovuoto. Incluse le ricette CBT più apprezzate della tradizione italiana
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Cottura Sottovuoto A Bassa Temperatura: Cuoci perfettamente ogni piatto, affidati a temperature tempistiche precise, usate nelle cucine stellate; Cucina professionale direttamente a casa tua
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#9
La Cottura Sottovuoto o “Sous-Vide” : Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura
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