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Kai Shun Tim Mälzer Kiritsuke

I 9 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 17 ottobre 2024
Kai
Kai
KAI Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke 15 cm coltello da cucina giapponese edizione limitata - coltello damascato lucidato a specchio 32 strati - piccolo coltello da cucina multiuso acciaio VG MAX
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition. Un'edizione speciale con un manico opaco in legno di noce e una lama martellata di 15 cm in acciaio speciale.
  • L'edizione è limitata a soli 5555 esemplari ed ognuno è numerato. Come tale ogni coltello è un oggetto da collezione unico.
  • Si tratta di una tipologia di coltello giapponese che combina il design e le caratteristiche di un usuba e di uno yanagiba. Si usa l'usuba per tagliare le verdure e lo yanagiba per il pesce crudo, per esempio quando si crea il sashimi.
  • La lama, superbamente affilata, è in acciaio VG MAX con una durezza di 61 (± 1) HRC e circondato da acciaio Damasco 32 strati. L'acciaio Damasco rende ogni coltello unico.
  • Lunghezza lama: 155 mm. Lunghezza impugnatura: 120 mm. Spessore della lama: 1.9 mm. Lunghezza totale: 285 mm. Peso grammi 151
  • 249,00 € SU AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
ESCLUSIVO - Kai Shun Coltello Limit DM-0777W, Cuoco giapponese kiritsuke concesso su Classic Bundle + Limit botte concesso su tagliere in legno, 30x18 cm
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • KAI Shun Classic White Kiritsuke ultra affilato, limitato a 5555 pezzi, pratico coltello da cuoco giapponese con lama tradizionale, lama da 15 cm, perfetto per pesce, carne e verdure
  • Lama affilata su entrambi i lati in acciaio damasco a 32 strati per tagliare, tagliare e sfilettare
  • ✅ Manico in legno di Pakka color frassino color frassino con classica forma di castagno, perfettamente lavorato
  • ✅ + tagliere in rovere realizzato a mano in legno di botte di vino rosso, 25 x 15 cm, molto robusto e utilizzabile su entrambi i lati, vero lavoro di qualità, "Made in Germany", 30 x 18 cm
  • Il coltello viene fornito in una confezione regalo nera con logo dorato del produttore. Per una cura perfetta e un'affilatura ineguagliabile consigliamo la pietra abrasiva KAI AP-0316
  • 179,00 € SU AMAZON
Palatina Werkstatt
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KAI, Shun Premier, Tim Mälzer, set da regalo, coltello multiuso, lama da 9 cm, manico da 10,5 cm, con tagliere in legno fatto a mano da 25 x 15 cm, TDM-1700
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • KAI, Shun Premier, Tim Mälzer, TDM-1700.
  • Tagliere 25 x 15 cm fatto a mano, in legno di botti antico, lucidato con olio d'oliva.
  • 32 strati di acciaio Damasco resistente alla corrosione, manico in noce, precisione di taglio.
  • Superficie martellata rifinita a mano per un'estetica senza tempo e per una massima affilatura.
  • Acciaio VG MAX con durezza 61±1 HRC, adatto per mancini e destrimani.
  • 149,00 € SU AMAZON
Kai
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Coltello da Bistecca Giapponese Set da 2 Pezzi Lunghezza Lama 13 cm - Nucleo VG-Max 61 HRC, 32 Strati di Damasco lucidato a Specchio - Legno Pakka Marrone Medio
18% Sconto Spedizione gratuita
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Materiale e lavorazione di qualità squisita: il set KAI Shun Premier Tim Mälzer, composto da due coltelli da bistecca da 13 cm, dispone di nucleo in acciaio VG-MAX e 32 strati damascati per lato, che raggiungono una durezza di 61 HRC. Questa combinazione di materiali di alta qualità garantisce un'eccezionale nitidezza e una durata impressionante. Le lame lucidate soddisfano i più elevati standard di qualità e garantiscono risultati di taglio precisi.
  • Design unico con estetica funzionale: la superficie martellata (Tsuchime) e le venature damascate finemente smerigliate conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in legno pakka con venature marrone medio si inserisce armoniosamente nel quadro generale e offre un comfort ergonomico.
  • Taglio perfetto per piatti di carne: con la loro speciale struttura a lama, i coltelli da bistecca tagliano la carne in modo preciso e pulito senza strappare le fibre. Ciò garantisce un'esperienza di gusto eccezionale e rende il set un elemento indispensabile per gli amanti della carne.
  • Cura e affilatura per un'affilatura di lunga durata: la cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiranno la durata e l'aspetto impressionante.
  • KAI e Tim Mälzer: la serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una collaborazione eccezionale tra KAI e il famoso chef Tim Mälzer. Questa linea combina il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità insuperabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia di esperienza e passione per la cucina, rendendolo la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
  • 260,06 € SU AMAZON
Tusina
Tusina
KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1705, coltello giapponese ultra affilato, 23 cm, lama damascata con taglio ondulato + tagliere grande e massiccio 30 x 18 cm | VK: 268
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84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Marca: Tusina
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1705, coltello giapponese ultra affilato, coltello da pane 23 cm, lama damascata con lama seghettata + tavola grande e massiccia in legno di botte 30 x 18 cm | VK: 268, -
  • Tipo di prodotto: coltello da cucina
  • 229,00 € SU AMAZON
Kai
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kai Shun Coltello per sbucciare, 5,5 cm Tim Mälzer
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Lama affilata su entrambi i lati; durezza 61 ± 1 HRC
  • Dettagli di colore: Marrone
  • Lunghezza lama: 5,5 cm
  • Materiale: legno lama: 32 strati di acciaio damasco; manico: Noce laminato
  • Dimensioni: lunghezza della lama 5,5 cm
  • 154,25 € SU AMAZON
Kai
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo coltello universale giapponese 15,0 cm lunghezza lama - acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di acciaio damasco, 61 HRC - legno Pakka - fatto a mano
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Finezza e design esclusivi: la serie KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo unisce l'eleganza della forgiatura giapponese ed europea. Ogni coltello di questa serie è un'opera d'arte che trae ispirazione dalla natura della pioggia e dal suo tocco magico sulle superfici dell'acqua (Minamo). Questa venatura damascata di ogni lama sottolinea l'esclusività.
  • Materiali e finiture di alta qualità: scopri la precisione e la resistenza del coltello multiuso lungo 15,0 cm, realizzato in acciaio VG-MAX e rivestito da 32 strati di acciaio damasco (61 HRC). Realizzato a mano in Giappone, questo coltello rappresenta il top della gamma artigianale dei coltelli. La forma del coltello è ottenuta da una miscela di Santoku e coltello da cuoco.
  • Versatile applicazione in cucina: il coltello universale è ideale per molteplici attività di taglio. La perfetta miscela di Santoku e coltello da chef consente di ottenere risultati eccellenti sia per la frantumazione grossolana che per lavori di taglio precisi. La lama ibrida realizzata con elementi Santoku e coltello da cucina consente un taglio preciso e senza sforzo.
  • Impugnatura ergonomica per il massimo controllo: il manico ergonomico in legno di pakka nero offre comfort e controllo per tutti i cuochi, sia destri che mancini. La leggera curvatura e la parte forgiata garantiscono un perfetto equilibrio tra lama e manico per lavorare senza fatica. Dopo l'uso, lavare il coltello a mano.
  • Partnership professionale: la serie Shun Premier Minamo ispirata a Tim Mälzer, realizzata da KAI, unisce l'artigianato giapponese con il patrimonio culinario. Vincitori del Red Dot e German Design Awards, rappresenta la massima qualità e eccellenza di design.
  • 190,98 € SU AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Tim Mälzer Kamagata TMK-0706 AP-0305 - Set regalo con coltello giapponese ultra affilato e pietra per affilare KAI con grana 400/1000, 20 cm
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Esclusivo pacchetto regalo Kai Tim Mälzer con sensazionale rapporto qualità/prezzo, composto da:
  • + Coltello da cucina KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0706, lama da 20 cm, ultra affilata e antiruggine ✔ Manico in plastica nera lucida, grazie alla sua forma ovale simmetrica, adatto per mancini e destrimani
  • + Pietra per affilare a combinazione di KAI AP-305 grana 400/1000, per la perfetta cura dei vostri coltelli
  • Coltello originale per lucidatura e panno di cura di KAI
  • ✔ Materiale lama: acciaio 4116, durezza Rockwell: 58 +/-1, levigata su entrambi i lati e molto affilata
  • 129,95 € SU AMAZON
Kai
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Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1706 - Set regalo composto da coltello giapponese ultra affilato in acciaio damascato + pietra per affilare Kai AP-0316 3000/6000 grana + panno di lucidatura premium
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ✔ Kai Shun Premier Tim Mälzer Coltello da cucina con manico in noce, lama da 20 cm, TDM-1706 + pietra per affilare KAI AP-0305.
  • ✔ KAI TDM-1706 coltello da cucina, lama in 32 strati di acciaio damasco resistente alla corrosione per prestazioni di taglio precise, ottimo coltello giapponese.
  • ✔ Superficie martellata lavorata a mano per un'estetica senza tempo e massima nitidezza.
  • ✔ Perfettamente bilanciato, adatto per mancini e destrorsi, classe assoluta in esclusiva scatola di legno.
  • + Mola combinata KAI-AP-0316 con grana 3000/6000, per la cura perfetta dei vostri coltelli damascati giapponesi + panno di pulizia premium.
  • 269,95 € SU AMAZON
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