Kai Shun Tim Malzer
I 8 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
18 ottobre 2024
Palatina Werkstatt
Kai Shun Premier Tim Mälzer Nakiri Coltello ultra affilato damascato Giappone, 14 cm, TDM 1742 + tagliere in legno massello di rovere 30 x 18 cm
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Kai Shun Premier Tim Mälzer Nakiri con la sua lama lunga 14 cm è adatto per il taglio e la preparazione di verdure ed erbe aromatiche.
Con un pregiato tagliere in legno di botti di vino di alta qualità (30 x 18 cm); ogni pezzo è unico.
Coltello da chef giapponese realizzato con 32 strati di acciaio damasco resistente alla corrosione, per un taglio preciso.
Superficie martellata lavorata a mano per un'estetica senza tempo e massima precisione.
Il tagliere è stato realizzato nel laboratorio Palatina con legno di quercia di vecchie botti di vino e viene trattato solo con olio d'oliva.
235,00 € SU AMAZON
Palatina Werkstatt
KAI, Shun Premier, Tim Mälzer, set da regalo, coltello multiuso, lama da 9 cm, manico da 10,5 cm, con tagliere in legno fatto a mano da 25 x 15 cm, TDM-1700
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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KAI, Shun Premier, Tim Mälzer, TDM-1700.
Tagliere 25 x 15 cm fatto a mano, in legno di botti antico, lucidato con olio d'oliva.
32 strati di acciaio Damasco resistente alla corrosione, manico in noce, precisione di taglio.
Superficie martellata rifinita a mano per un'estetica senza tempo e per una massima affilatura.
Acciaio VG MAX con durezza 61±1 HRC, adatto per mancini e destrimani.
149,00 € SU AMAZON
Kai
KAI Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke 15 cm coltello da cucina giapponese edizione limitata - coltello damascato lucidato a specchio 32 strati - piccolo coltello da cucina multiuso acciaio VG MAX
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition. Un'edizione speciale con un manico opaco in legno di noce e una lama martellata di 15 cm in acciaio speciale.
L'edizione è limitata a soli 5555 esemplari ed ognuno è numerato. Come tale ogni coltello è un oggetto da collezione unico.
Si tratta di una tipologia di coltello giapponese che combina il design e le caratteristiche di un usuba e di uno yanagiba. Si usa l'usuba per tagliare le verdure e lo yanagiba per il pesce crudo, per esempio quando si crea il sashimi.
La lama, superbamente affilata, è in acciaio VG MAX con una durezza di 61 (± 1) HRC e circondato da acciaio Damasco 32 strati. L'acciaio Damasco rende ogni coltello unico.
Lunghezza lama: 155 mm. Lunghezza impugnatura: 120 mm. Spessore della lama: 1.9 mm. Lunghezza totale: 285 mm. Peso grammi 151
249,00 € SU AMAZON
Kai
KAI Shun Premier Tim Mälzer Coltello da Bistecca Giapponese Set da 2 Pezzi Lunghezza Lama 13 cm - Nucleo VG-Max 61 HRC, 32 Strati di Damasco lucidato a Specchio - Legno Pakka Marrone Medio
18% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Materiale e lavorazione di qualità squisita: il set KAI Shun Premier Tim Mälzer, composto da due coltelli da bistecca da 13 cm, dispone di nucleo in acciaio VG-MAX e 32 strati damascati per lato, che raggiungono una durezza di 61 HRC. Questa combinazione di materiali di alta qualità garantisce un'eccezionale nitidezza e una durata impressionante. Le lame lucidate soddisfano i più elevati standard di qualità e garantiscono risultati di taglio precisi.
Design unico con estetica funzionale: la superficie martellata (Tsuchime) e le venature damascate finemente smerigliate conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in legno pakka con venature marrone medio si inserisce armoniosamente nel quadro generale e offre un comfort ergonomico.
Taglio perfetto per piatti di carne: con la loro speciale struttura a lama, i coltelli da bistecca tagliano la carne in modo preciso e pulito senza strappare le fibre. Ciò garantisce un'esperienza di gusto eccezionale e rende il set un elemento indispensabile per gli amanti della carne.
Cura e affilatura per un'affilatura di lunga durata: la cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiranno la durata e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: la serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una collaborazione eccezionale tra KAI e il famoso chef Tim Mälzer. Questa linea combina il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità insuperabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia di esperienza e passione per la cucina, rendendolo la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
260,06 € SU AMAZON
Kai
KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Coltello da Ufficio, Acciaio Inox, Multicolore, 1 x 1 x 1 cm
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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32 strati di corrosione. Acciaio Damasco resistente all'ossidazione, manico nero, taglio preciso
Superficie martellata lavorata a mano, estetica senza tempo e massima nitidezza
Acciaio VG MAX con una durezza di 61±1 HRC
Coltello da ufficio
163,06 € SU AMAZON
Palatina Werkstatt
ESCLUSIVO - Kai Shun Coltello Limit DM-0777W, Cuoco giapponese kiritsuke concesso su Classic Bundle + Limit botte concesso su tagliere in legno, 30x18 cm
80
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#6
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KAI Shun Classic White Kiritsuke ultra affilato, limitato a 5555 pezzi, pratico coltello da cuoco giapponese con lama tradizionale, lama da 15 cm, perfetto per pesce, carne e verdure
Lama affilata su entrambi i lati in acciaio damasco a 32 strati per tagliare, tagliare e sfilettare
✅ Manico in legno di Pakka color frassino color frassino con classica forma di castagno, perfettamente lavorato
✅ + tagliere in rovere realizzato a mano in legno di botte di vino rosso, 25 x 15 cm, molto robusto e utilizzabile su entrambi i lati, vero lavoro di qualità, "Made in Germany", 30 x 18 cm
Il coltello viene fornito in una confezione regalo nera con logo dorato del produttore. Per una cura perfetta e un'affilatura ineguagliabile consigliamo la pietra abrasiva KAI AP-0316
179,00 € SU AMAZON
Tusina
KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1705, coltello giapponese ultra affilato, 23 cm, lama damascata con taglio ondulato + tagliere grande e massiccio 30 x 18 cm | VK: 268
81
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#7
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Marca: Tusina
KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1705, coltello giapponese ultra affilato, coltello da pane 23 cm, lama damascata con lama seghettata + tavola grande e massiccia in legno di botte 30 x 18 cm | VK: 268, -
Tipo di prodotto: coltello da cucina
229,00 € SU AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun Tim Mälzer - Set regalo Kamagata TMK-0706, coltello da cucina, 20 cm, coltello giapponese ultra affilato + tagliere massiccio, 30 x 22 cm, rovere + panno per lucidare
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#8
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Esclusivo pacchetto regalo Kai Shun Tim Mälzer con un sensazionale rapporto qualità/prezzo, composto da:
+ Coltello da cucina KAI Shun Tim Mälzer Kamagata TMK-0706, lama da 20 cm, ultra affilato e antiruggine
+ Tagliere da cucina massiccio e robusto (rovere) con scanalatura perimetrale, 30 x 22 cm + panno per la pulizia
✔ Manico in plastica nera lucida, adatto per mancini e destrimani grazie alla sua forma ovale simmetrica
✔ Materiale lama: acciaio 4116, durezza Rockwell: 58 +/-1, levigata su entrambi i lati e molto affilata
99,95 € SU AMAZON
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