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Ingredienti Per Cucina Giapponese

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 31 marzo 2025
Umami
Umami
Umami Sake per cucinare 500ml                    
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
  • Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
  • Intenerisce la carne con la sua umidità
  • Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
  • Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
  • Utilizzare per migliorare, intensificare e accentuare il sapore e l'aroma complessivi di un piatto
  • Perché il sake è un prodotto fermentato che contiene antiossidanti, cucinare con il sake ti offre anche alcuni grandi benefici per la salute
  • Prodotto negli Stati Uniti da giapponesi, per più di 50 anni!
  • 13,99 € (27,98 € / l) SU AMAZON
Axer
Axer
Axer Coltello Santoku Giapponese 18 cm - Coltello da Cucina Giapponese - Coltello da Chef Professionale - Chef Knife Santoku - Coltello Giapponese Professionale
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • ROBUSTA COSTRUZIONE – Questo coltello Santoku in acciaio inox di alta qualità è progettato per l’uso quotidiano e rimane affilato e affidabile anche con un utilizzo intenso.
  • LAMA LARGA CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE – La lama larga consente tagli precisi e facilita il trasferimento degli ingredienti direttamente in pentola o padella. Il rivestimento antiaderente assicura un taglio senza sforzo, evitando che gli alimenti si attacchino alla lama.
  • COMPAGNO VERSATILE IN CUCINA – Il coltello Santoku è ideale per numerose attività culinarie, come tagliare e tritare verdure, sminuzzare erbe aromatiche o affettare carne.
  • CUSTODIA PROTETTIVA INCLUSA – La custodia inclusa protegge la lama e le dita, garantendo una conservazione e un trasporto sicuri del coltello Santoku.
  • ELEGANZA COMPLETAMENTE NERA – Questo coltello giapponese completamente nero combina design moderno e alta funzionalità. È un’aggiunta di stile per ogni cucina e un simbolo di eleganza.
  • 9,99 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Forbici da Cucina Multifunzionali Giapponesi da 22 cm, Forbici da Pollame Rimovibili per Impieghi Gravosi, Forbici da Cucina Placcate in Titanio Nero
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Forbici da Cucina Multifunzionali: Le forbici da cucina possono tagliare facilmente piccole porzioni di ingredienti, disossare il pollame, tagliare le verdure e possono essere utilizzate anche come apribottiglie, schiaccianoci e apriscatole
  • Forbici da Cucina Placcate in Titanio Nero: Realizzate in acciaio inossidabile 3cr14mov, le forbici da cucina sono costruite per durare. I denti seghettati e ondulati e la pancia parabolica concava non scivolano durante il taglio degli ingredienti
  • Forbici da Cucina Rimovibili: Le due lame possono essere separate o assemblate con una semplice rotazione per una pulizia accurata. Una lama può essere utilizzata da sola come coltello, mentre l'altra lama seghettata taglia gli alimenti più duri
  • Manici di Qualità: I manici multiuso di queste forbici da cucina sono realizzati in acciaio metallurgico a polvere per una maggiore robustezza e per garantire che non scivolino
  • Note Importanti: Le forbici da cucina MITSUMOTO SAKARI sono state attentamente esaminate e certificate. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
  • 65,99 € SU AMAZON
Umami
Umami
Umami Mirin FU 500ml - Ricetta Giapponese - solo 1% alcol - per usarlo nelle ricette senza necessità di dover riscaldarlo per eliminare sapore alcol
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Un condimento dolce in stile mirin giapponese versatile e autentico che apre un mondo di ispirazione. Sia che venga utilizzato nella cucina giapponese o semplicemente per aggiungere un tocco giapponese alle ricette..
  • Prodotto in Italia nel nostro stabilimento, garantiamo un prodotto senza conservanti ne scarti di zucchero, utilizziamo vero zucchero di canna!
  • Il nostro Mirin FU contiene meno dello 0,5% di alcol. In genere, il Mirin deve essere bollito durante la cottura per evaporare dall'alcol. Con questo, non c'è bisogno di farlo, il che significa che puoi ottenere lo stesso grande sapore con meno sforzo e una quantità minore.
  • Porta una dolcezza e una profondità di sapore uniche a così tanti piatti, oltre a una bella lucentezza lucida, rendendolo l'arma segreta degli chef.
  • Contiene una dolcezza complessa e un sapore di umami che possono aiutarti a bilanciare diversi sapori per salse di grande gusto.
  • 11,90 € (23,80 € / l) SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello da Chef Giapponese Coltelli da Cucina 20 cm, Professionali Coltello Ultra Affilato Acciaio Inossidabile Tedesco, Coltello Multiuso per Cucina Domestica e Ristorante
25% Sconto Spedizione gratuita
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • ACCIAIO INOSSIDABILE TEDESCO: La lama del coltello da chef è realizzata in acciaio inossidabile tedesco alta qualità con una durezza di 55-57 HRC, producendo una qualità altamente anticorrosiva e antimacchia, ideale per lavorare intorno agli ingredienti.
  • BORDO ULTRA AFFILATO :La nitidezza è la chiave per raggiungere i migliori tagli e questo è evidente nella lama del coltello da cucina di Shan Zu che è piuttosto nitida e rimarrà così anche dopo compiti difficili, come la rimozione di carne dalle ossa. La nitidezza viene ulteriormente potenziata dalla tecnica di forgiatura avanzata con lama tagliente ultra-sottile da 2,2 mm e angolo di taglio di 15 ° su entrambi i lati, quindi ti sentirai molto facile da tagliare.
  • MANICO CONFORTEVOLE PER UNA PRESA FACILE: per renderlo più professionale e ridurre al minimo l'affaticamento, l'intorpidimento delle dita o i dolori dopo averlo tenuto continuamente per un tempo prolungato, il manico del coltello da chef è realizzato in Pakka. Questo è un materiale originario dell'Africa ed è noto per il suo comfort, resistenza e stabilità. Anche dopo un lungo utilizzo, può garantire che non ti sentirai stanco durante il taglio del cibo.
  • COLTELLO DA CUOCO MULTIFUNZIONALE: questo coltello da cucina è adatto a professionisti e cuochi per hobby. Progettato per diversi scopi e applicazioni professionali. È ideale per sbucciare, tagliare e preparare frutta, verdura, carne e pesce.
  • SUGGERIMENTI E GARANZIA: il coltello da chef professionale non è progettato per movimenti improvvisi e lavori faticosi, come il taglio delle ossa. ACQUISTO SENZA RISCHIO, è consentito restituire il prodotto entro 30 giorni. 12 mesi di garanzia del produttore per problemi di qualità.
  • 23,69 € SU AMAZON
Exzact
Exzact
Exzact EX-SM10 Fare Kit per preparare Il Sushi 10 Pezzi/Stampo Riso - 5 uniche Forme per Stampo - Riso Rullo Muffa per la Cucina Fai da Te Facile da Usare/Cucina Giapponese Fai da Te a casa
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Questo set per sushi fai da te comprende 10 parti. Ci sono 8 pezzi che permettono di creare facilmente Sushi in 5 diverse forme - cuore, tondo, piramide, piccole e grandi quadrati, una grande forchetta da riso e una spatola da cucina non appiccicosa, nonché un manuale istruzioni passo passo a colori.
  • Migliore qualità, la forma è adatta per il contatto con gli alimenti è perfetta per preparare nigiri di qualità del ristorante nella comodità della vostra casa, anche per i principianti.
  • Facile da usare, aggiungere il riso e i tuoi ingredienti preferiti nelle comode forme, premere saldamente e tagliare a pezzi, quindi avrai il tuo perfetto sushi giapponese proprio a casa.
  • Il kit Sushi di Exzact è un regalo fantastico per la tua famiglia e per gli amici.
  • Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
  • 19,99 € (2,00 € / unità) SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Coltelli da Cucina, Coltello da Chef 20 cm, Professionali Coltello Giapponese 3 Strati in Affilato Acciaio Inossidabile Tedesco Coltello Multiuso Affilato con Pakkawood Manico
22% Sconto Spedizione gratuita
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 【Acciaio Inossidabile Tedesco】il coltello SHAN ZU coltello da cucina è realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità, che ha eccellenti proprietà antiruggine e anticorrosione. La durezza è di 55-57 HRC, il che migliora la durata del coltello. Inoltre, il design della scanalatura sulla lama può ridurre notevolmente la resistenza al taglio degli ingredienti e impedire efficacemente che gli ingredienti aderiscano alla lama.
  • 【Nitidezza Superba】il raggiungimento dei tagli più fini dipende dalla nitidezza. I coltelli da cucina SHAN ZU sfruttano una tecnologia all'avanguardia per realizzare una lama ultrasottile da 2,2 mm, meticolosamente lucidata a mano da abili artigiani con un angolo a doppio taglio di 15°. Ciò non solo garantisce un'affilatura duratura, ma offre anche un'eccezionale resistenza all'usura, rendendo la lavorazione degli alimenti più semplice e con maggiore risparmio di manodopera.
  • 【Multifunzionale】questo è un tradizionale coltello da cucina multifunzionale che può facilmente far fronte alle attività quotidiane della cucina, tra cui tagliare, affettare, tritare, tagliare a dadini e altri compiti di frutta, verdura e vari tipi di carne. È la scelta ideale per gli appassionati di cucina o per gli chef professionisti.
  • 【Impugnatura comoda】Il coltello da cucina professionale ha una comoda impugnatura facile da impugnare, che impedisce alle nocche di colpire il tagliere e favorisce la salute delle mani. L'impugnatura ergonomica Pakka riduce al minimo lo stress e l'affaticamento del polso durante l'uso a lungo termine.
  • 【Suggerimenti e garanzia】il coltello chef professionale non è progettato per movimenti improvvisi e lavori faticosi, come il taglio delle ossa. ACQUISTO SENZA RISCHI, è consentito restituire il prodotto entro 30 giorni. Garanzia del produttore di 12 mesi per problemi di qualità.
  • 23,38 € SU AMAZON
Yelewy
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76

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#8

  • ❣ 【Delicato sulla pelle】 I detergenti schiumogeni multiuso sono formulati con ingredienti sicuri e delicati sulla pelle, i detergenti schiumogeni per la cucina sono formulati con ingredienti sicuri e delicati sulla pelle e sulle superfici degli utensili da cucina.
  • ❣ 【Schiuma detergente per cucina a tutto tondo】 I detergenti in schiuma per cucina dissolvono rapidamente grasso e sporco e ti aiutano a pulire più velocemente e più facilmente. Aspetta un attimo e poi pulisci con un panno umido. Niente più spazzolature o strofinamenti energici, risparmiando tempo e fatica.
  • ❣【Pulizia rapida】Il detergente in schiuma multiuso consente di pulire la superficie della cucina e gli elettrodomestici in pochi secondi e mantenere la superficie fresca e luminosa.Rimuovi rapidamente olio e sporco e libera le mani con questo detergente in schiuma da cucina.
  • ❣【Potente】Il nostro detergente in schiuma da cucina contiene principi attivi innovativi che lavorano in sinergia per rimuovere efficacemente le macchie di grasso ostinate. Pulisci senza danneggiare la superficie della merce. La superficie opaca e non grassa non solo previene scolorimento, scolorimento e screpolature, ma garantisce anche un'esperienza di pulizia sicura e rapida.
  • ❣ 【Ampia applicazione】 Detergente spray schiumogeno per grassi pesanti, adatto per cappe da cucina, forni elettrici, forni a microonde, griglie, lavelli, ventole di scarico, armadietti, forni e molto altro e così via, rendendo tutti gli articoli puliti come nuovi. Puoi anche utilizzare il detergente in schiuma da cucina per altri Per lavare i prodotti ingialliti e renderli facilmente bianchi come nuovi.
  • 10,97 € (365,67 € / kg) SU AMAZON
FINDKING
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FINDKING Coltello da Chef Giapponese da 8 Pollici, Coltello da Cucina Professionale Gyuto, Affilato, Robusto ed Elegante Coltello in Damasco, per Cucina Quotidiana (Serie BLACK-ROSE)
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • [Materiale di Alta Qualità] Lama in acciaio damasco AUS-10 garantisce una nitidezza eccezionale e una durabilità a lungo termine per tagli, affettature e tritature senza sforzo.
  • [Aspetto Elegante] Il raffinato motivo a rosa sulla lama aggiunge un tocco sorprendente al tuo arredamento da cucina, impressionando i tuoi ospiti con le tue abilità culinarie.
  • [Manico Bellissimo] Il manico in corno di bue, resina e legno burl offre una presa comoda e robusta, anche quando si lavora con ingredienti difficili.
  • [Manico in Stile Tradizionale Giapponese] Il design ottagonale del manico si adatta alle curve naturali della tua mano, fornendo una presa sicura e confortevole per tagli precisi.
  • [Un Regalo Decente] Il coltello da cucina FINDKING è progettato alla perfezione, rendendolo una scelta ideale per chef casalinghi, cuochi professionisti e appassionati di cucina.
  • 67,99 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI
KOTAI | Coltello da chef Santoku | Coltello professionale da cucina | Lama da 18 cm | Affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C | Manico in legno di Pakka | Codolo completamente nascosto
12% Sconto Spedizione gratuita
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
  • Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita a mano dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
  • Comfort e precisione: perfettamente bilanciato, il Santoku è il coltello preferito dagli chef giapponesi. È un coltello multiuso il cui peso ideale permette sia di tagliare gli alimenti più duri senza affaticare il polso, sia di effettuare tagli molto precisi come la julienne o la brunoise.
  • Sostenibile e igienico: manico arrotondato e lucidato a mano in legno di Pakka per una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. il legno di Pakka è un legno tecnico resistente all'acqua che previene batteri e schegge normalmente presenti nei manici in legno. Codolo completamente nascosto. Un unico pezzo di acciaio che va dalla punta della lama alla punta del manico. Conferisce al Santoku un equilibrio ideale e una durata eccezionale.
  • Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
  • 96,80 € SU AMAZON
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