Gelatina Per Pasticceria
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 gennaio 2025
Fabbri 1905
Fabbri Gelatina in Polvere 90g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
4,40 € (48,89 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Gelatina in polvere alimentare 220 bloom di origine animale 250 GR
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Gelatina in polvere di orgine animale (maiale)
Gluten free (<20 ppm)
220 bloom
Sapore e gusto neutro
15,00 € (60,00 € / kg) SU AMAZON
MENZ&GASSER
Menz&Gasser Icy Cold, Gelatina in Pasta Pronta all'Uso, Sapore Neutro, Ideale come Copertura Lucida per Torte, Monoporzioni e Semifreddi, Gusto Neutro, Secchiello da 2KG
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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CONTENUTO - A casa riceverai un secchiello da 2KG di Icy Cold, una gelatina in pasta dal sapore neutro ideale per glassare a specchio dolci, torte e semifreddi. Icy Cold di Menz&Gasser si mantiene lucida e trasparente anche a temperature negative. Il pratico formato in secchiello consente di conservarlo facilmente in frigorifero. Conservare al fresco dopo l'apertura
IDEALE PER I DOLCI - Icy Cold trasforma ogni dolce in un'opera d'arte, consentendo ai pasticceri di esprimere al meglio la loro creatività. La facilità di utilizzo e la conservazione efficiente ne fanno un alleato indispensabile in cucina, ottimizzando i tempi di preparazione e garantendo risultati di alta qualità.
SOSTENIBILITÀ - Il rispetto per l’ambiente in cui viviamo è alla base delle nostre scelte aziendali e produttive: negli ultimi 10 anni Menz&Gasser ha investito oltre 15 milioni di euro nella realizzazione di impianti per l’autoproduzione di energia pulita e rinnovabile: elettrica, termica e frigorifera nell’acquisto di inverter, illuminazione a led e centraline di ultima generazione per l’abbattimento dei consumi. Questo prodotto è certificato Senza Glutine, Halal e Vegan
NATURALE COME CREARE - Un team dedicato di oltre 60 persone si occupa dello sviluppo e della realizzazione di ricette personalizzate e di progetti innovativi. Il nostro approccio ci porta a verificare costantemente le caratteristiche chimiche, fisiche e organolettiche sia delle materie prime che del prodotto finale, con servizi di consulenza dedicati e verifiche di compatibilità produttiva presso gli impianti del cliente.
SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione piena e totale della clientela.
13,75 € SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina Solubile a Freddo 250 g 200 Bloom Senza Aroma Ideale per Gelatine Istantanee e a base di Alcool Mousse Pasticceria
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gelatina Bovina Solubile a Freddo in Polvere Qualità Premium
Agente Gelificante, Stabilizzante e Aerante. Solubile a Freddo
IDEALE PER PREPARARE: Gelatine Istantanee e a base di Alcool, Mousse e Prodotti per Pasticceria
Senza Glutine, NO OGM, Halal e Kosher
19,99 € (79,96 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 0300204 Gelatina Aroma Albicocche 200 G
28% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Gelatina all’aroma di albicocche per decorazioni dolciarie: ideale per guarnire, lucidare la frutta e rifinire dolci. Per ottenere una consistenza più’ liquida sciogliere a bagnomaria 200 g di prodotto con 50 g di acqua e amalgamare bene. Sciogliere prima dell’uso. Confezione da 200 g.
INGREDIENTE DI BASE - Prodotto in polvere, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Con pochi e semplici ingredienti infatti, potrai ottenere delle preparazioni da forno da vera pasticceria in quanto la scelta di prodotti di qualità, influisce molto sul risultato finale del dolce. Decora offre una vasta gamma di prodotti per soddisfare ogni esigenze di preparazione, per aiutare e facilatare il lavoro.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, addensanti e gelificanti: Carragenina (E407), farina di semi di carruba (E410) conservanti: sorbato di potassio (E 202), acidificante: Acido Citrico (E330), Aroma: estratto di albicocca. PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE, UOVA, LATTE, ARACHIDI E SOIA E LORO DERIVATI.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1237,6 kJ / 291,2 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 72,6 g, di cui zuccheri 72,6 g; Proteine 0,2 g; Sale 0 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
11,49 € (57,45 € / kg) SU AMAZON
PTaizjjz
PTaizjjz 1 stampo pasquale per cioccolatini, 8 cavità, uova, coniglio, pulcino, carota, caramelle, per gelatine, pasticceria, pasticceria e pasticceria
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Design: con un tema pasquale, i nostri stampi in silicone per cioccolato presentano elementi classici pasquali come uova, pulcino, carota e coniglietti per aggiungere un sacco di divertimento ai dolcetti e ai dolci per feste di Pasqua.
Materiale di alta qualità: gli stampi per cioccolato pasquale sono realizzati in silicone alimentare, atossici e insapori, hanno una buona elasticità, non sono facili da strappare e sono molto durevoli.
Facile da usare e pulire: lo stampo riutilizzabile per cioccolato pasquale ha una superficie liscia, non appiccicosa ed elastica. Gli stampi in silicone pasquali possono essere espulsi semplicemente spremendo lo stampo con le dita. Non è solo facile da sformare, ma anche facile da pulire. Risciacquare direttamente con acqua o mettere in lavastoviglie.
Dimensioni: la dimensione è 19,3 x 13,3 x 1,2 cm, che è molto adatta per fare caramelle al cioccolato, caramelle, decorazioni per torte, cubetti di ghiaccio, biscotti, gelatina, gelatina, ecc. È un aiuto molto pratico in cucina.
Multiuso: è molto adatto per Pasqua o primavera. Puoi sciogliere un po 'di cera, fare sapone, budino, gelatina, torta di frutta, fondente, cioccolato, caramelle, biscotti e molti tipi di dessert da condividere con familiari e amici. I bambini lo adoreranno!
7,99 € SU AMAZON
ionEgg
ionEgg - Stampo in silicone per mousse cioccolato, gelatina, budino, camele, dessert, 18 cavità, set di 3
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Realizzato in silicone per uso alimentare, senza BPA, antiaderente, inodore, non tossico.
Adatto a forno, microonde, lavastoviglie, congelatore. Resistente al calore con temperature comprese tra -40 e 230 °C.
Materiale in silicone flessibile, senza preoccupazioni da crepe. Facile da smontare, facile da pulire. Con una buona durata per anni.
Multifunzione per fare mousse, gelatina, torta, cammele, cioccolato, budino al tartufo, cheesecake pasticceria, dessert, ecc.
Considerando lo stampo realizzato in materiale morbido, si consiglia di posizionare lo stampo su una teglia dura prima di metterlo in forno.
13,99 € SU AMAZON
Selecto Bake
Selecto Bake 1 x stampi in silicone grandi per chicchi di caffè per pasticceria, cioccolato, pasticceria, gelato, burro, gelatina, preparazione fatta in casa
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Grande stampo per cioccolato in grani di caffè 7 celle.
Dimensioni dello stampo: circa 21 x 11 x 2 cm.
Dimensioni delle singole celle: circa 5 x 3 x 2 cm.
Materiale: silicone per uso alimentare. La temperatura di lavoro è compresa tra -40 ℃ e 230 ℃.
Ideale per cioccolatini, cubetti di ghiaccio, gelatine, decorazioni per torte, fondente o per realizzare qualsiasi stampo da zucchero.
8,55 € SU AMAZON
FIBOUND
2 Pezzo Stampi per Cioccolato in Silicone Uovo, 6 Stampi a Cavità 3D per Uova Pasqua Stampo Silicone, per Cioccolato, Candela, Sapone, Torta, Gelatina, Cioccolatini e Pasticceria(Rosso e Blu).
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71
QUALITÀ BUONA
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#9
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【Silicone Alimentare】: Stampi Silicone per Uova Pasqua è realizzato in silicone alimentare, atossico ed ecologico. Il morbido silicone conferisce allo stampo una buona elasticità, non facile da strappare, molto resistente. È anche facile da pulire dopo l'uso ed è uno strumento indispensabile nel processo di cottura.
【Dimensioni】: Dimensioni del prodotto (inclusa carta di testa): 20.5 x 13 x 2.5 cm, Dimensioni individuali: circa 7 cm x 5 cm x 2.5 cm. Stampi per Cioccolato Il silicone può essere utilizzato in pasticceria, gelatina, caramelle, cioccolato, mini burro di arachidi.
【Antiaderente e Facile da Rimuovere】: Stampo Silicone per Torta Pasqua cioccolato materiale siliconico morbido, elastico, antiaderente, non solo può essere piegato per riporre gli stampi da forno senza danneggiarli, ma anche facile da smontare e togliere. La pulizia è facile e veloce per te e i tuoi bambini per gestire questi simpatici stampi per caramelle in silicone.
【Pulizia e Conservazione】: l'intervallo sicuro è compreso tra -40 e +446 gradi Fahrenheit (da -40 a +230 gradi centigradi). Puoi metterli nel microonde, nel forno, nel frigorifero e nel congelatore. Questo stampo per uova di Pasqua 3D è completamente lavabile in lavastoviglie. O semplicemente lavare con acqua tiepida e sapone! Dopo la pulizia, conservare lo stampo in un luogo lontano dalla luce solare diretta per il prossimo utilizzo.
【Applicazione Flessibile】: Basta versare i tuoi ingredienti preferiti negli stampini, prepararli e lasciarli raffreddare completamente. Quindi capovolgilo, questo stampo in silicone flessibile ha una superficie antiaderente, basta spingerlo da sotto e l'oggetto uscirà.
9,99 € SU AMAZON
JHXhhthongtong
Alta Qualità Stampi in Silicone Rotondi per Torte in Silicone Antiaderente Scanalato Strumenti di Cottura di Cottura Fai Da Te Tortiera per Muffin Torta Sapone Gelatina Pasticceria 2PCS
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69
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#10
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🍩 [Materiale resistente al calore] Lo stampo da forno in silicone alimentare, senza BPA e PVC, ampio intervallo di resistenza al calore, resistente al calore fino a 250 ° C., Adatto per forno, microonde, frigorifero, congelatore e lavatrice per fare il piatti.
🍩 [Design] La tortiera con l'apertura a camino al centro assicura che l'impasto sia cotto uniformemente nel forno su tutti i lati. Maneggevolezza ottimale grazie al bordo extra alto.
🍩 [Rivestimento antiaderente] Grazie all'affidabile effetto antiaderente, la torta si stacca sempre perfettamente dalla teglia ， Può essere facilmente rimossa dalla teglia senza che nulla si attacchi o che l'impasto si strappi dalla teglia.
🍩 [Facile da pulire] Facile da cucinare, più facile da allentare rispetto alle tradizionali pentole in acciaio. Resistente e ripetibile, può essere tranquillamente lavato in lavastoviglie senza preoccuparsi di danneggiamenti o deformazioni.
🍩 [Molto usato] Basta versare la pastella nella teglia in silicone e metterla nel forno preriscaldato, senza ungere. Per cuocere torte al caffè, torte al cioccolato, ricette con crema di zucchero a velo, torte bond, gelatine e gelatine.
16,99 € SU AMAZON
gelatina neutra per pasticceria
gelatina pasticceria
per pasticceria
gelatina per faretti
gelatina per stampi
polvere per gelatina
preparato per gelatina
stampini per gelatina
contenitore per gelatina
gelatina per candele
#1 VINCITORE
