main logo

Gelatina Per Pasticceria

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 14 novembre 2024
SaporePuro
SaporePuro
Gelatina in polvere alimentare 220 bloom di origine animale 250 GR
Spedizione gratuita
star

99

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE

  • Gelatina in polvere di orgine animale (maiale)
  • Gluten free (<20 ppm)
  • 220 bloom
  • Sapore e gusto neutro
  • 15,00 € (60,00 € / kg) SU AMAZON
Fabbri
Fabbri
Fabbri Fresca Frutta Gelée a Spruzzo 150ml      
Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
  • VERSATILITA’: Grazie alla sua capacità di evitare l'imbrunimento della frutta e di creare uno strato isolante efficace. Questa innovativa gelatina in spray agisce come uno scudo, impedendo all'ossidazione di alterare l'aspetto e il sapore delle tue creazioni.
  • FRESCA FRUTTA GELÈE: Fresca Frutta Gelèe è progettata con cura per garantire che il suo sapore e colore siano neutri, in modo da non sovrastare o modificare in alcun modo il profilo gustativo e l'estetica dei tuoi dolci fatti in casa. Questo ti consente di creare dessert che rispecchiano fedelmente la qualità e il gusto della frutta fresca.
  • INFORMAZIONI UTILI: Fresca Frutta Gelé a Spruzzo, un'innovazione che rende la personalizzazione dei tuoi dolci un'esperienza semplice e veloce. Grazie al nebulizzatore regolabile, puoi mantenere la frutta fresca luminosa e invitante su qualsiasi dessert senza sforzo e con notevoli risparmi di tempo. Questo prodotto è diventato una risorsa indispensabile per chiunque desideri arricchire le proprie creazioni con frutta fresca.
  • ISTRUZIONI: nebulizzare direttamente sul dolce. Facilmente dosabile rispetto al normale utilizzo con il pennello l'uso della gelatina a spruzzo consente di azzerare i tempi di preparazione e risparmiare circa il 70% di prodotto rispetto ad una gelatina tradizionale.
  • 3,80 € (25,33 € / l) SU AMAZON
SARACINO We love pastry
SARACINO We love pastry
Saracino Cake Gel - Gelatina Colla Alimentare Neutra Per Decorazioni Da 200 g Made In Italy
star

93

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • Gelatina neutra trasparente per copertura.
  • Colla alimentare ad alto potere adesivo.
  • ideale per incollare decorazioni in pasta di zucchero e cioccolato
  • Spennellare il cake gel sulla parte interessata e incollare direttamente sulla torta. Lasciare riposare per alcuni minuti.
  • Cake gel pronta all'uso e con sapore neutro.
  • 8,80 € (44,00 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina Solubile a Freddo 250 g 200 Bloom Senza Aroma Ideale per Gelatine Istantanee e a base di Alcool Mousse Pasticceria
Spedizione gratuita
star

89

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • Gelatina Bovina Solubile a Freddo in Polvere Qualità Premium
  • Agente Gelificante, Stabilizzante e Aerante. Solubile a Freddo
  • IDEALE PER PREPARARE: Gelatine Istantanee e a base di Alcool, Mousse e Prodotti per Pasticceria
  • Senza Glutine, NO OGM, Halal e Kosher
  • 19,99 € (79,96 € / kg) SU AMAZON
MENZ&GASSER
MENZ&GASSER
Menz&Gasser Icy Cold, Gelatina in Pasta Pronta all'Uso, Sapore Neutro, Ideale come Copertura Lucida per Torte, Monoporzioni e Semifreddi, Gusto Neutro, Secchiello da 2KG
Spedizione gratuita
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5

  • CONTENUTO - A casa riceverai un secchiello da 2KG di Icy Cold, una gelatina in pasta dal sapore neutro ideale per glassare a specchio dolci, torte e semifreddi. Icy Cold di Menz&Gasser si mantiene lucida e trasparente anche a temperature negative. Il pratico formato in secchiello consente di conservarlo facilmente in frigorifero. Conservare al fresco dopo l'apertura
  • IDEALE PER I DOLCI - Icy Cold trasforma ogni dolce in un'opera d'arte, consentendo ai pasticceri di esprimere al meglio la loro creatività. La facilità di utilizzo e la conservazione efficiente ne fanno un alleato indispensabile in cucina, ottimizzando i tempi di preparazione e garantendo risultati di alta qualità.
  • SOSTENIBILITÀ - Il rispetto per l’ambiente in cui viviamo è alla base delle nostre scelte aziendali e produttive: negli ultimi 10 anni Menz&Gasser ha investito oltre 15 milioni di euro nella realizzazione di impianti per l’autoproduzione di energia pulita e rinnovabile: elettrica, termica e frigorifera nell’acquisto di inverter, illuminazione a led e centraline di ultima generazione per l’abbattimento dei consumi. Questo prodotto è certificato Senza Glutine, Halal e Vegan
  • NATURALE COME CREARE - Un team dedicato di oltre 60 persone si occupa dello sviluppo e della realizzazione di ricette personalizzate e di progetti innovativi. Il nostro approccio ci porta a verificare costantemente le caratteristiche chimiche, fisiche e organolettiche sia delle materie prime che del prodotto finale, con servizi di consulenza dedicati e verifiche di compatibilità produttiva presso gli impianti del cliente.
  • SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione piena e totale della clientela.
  • 13,75 € SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Fabbri Gelatina in Polvere 90g                  
Spedizione gratuita
star

81

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
  • VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
  • CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
  • GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
  • INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
  • 4,40 € (48,89 € / kg) SU AMAZON
Ashuxxn
Ashuxxn
Stampo in silicone 3D Zucca di Halloween Stampo Zucca Silicone Stampo di Cottura Torta 3D Stampo per Pasticceria Stampo per Sapone Stampo per Candela DIY Muffin Gelatina Strumenti di Cottura Pasqua
Spedizione gratuita
star

78

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • Materiali di alta qualità: Questi stampi in silicone di zucca sono realizzati in silicone alimentare al 100% di qualità professionale. Può facilmente realizzare Dessert di diverse forme.
  • Ideale per cioccolato, fondenti, gelatina e torte, tra le altre cose. Crea anche grandi cubetti di ghiaccio a tema spettrale!
  • Facile da usare: Basta versare i tuoi materiale preferiti nella stampo in zucca, pieno e raffreddarli completamente. Questo stampo in silicone flessibile fornisce una superficie antiaderente su cui le merci possono fuoriuscire con una leggera pressione dal basso.
  • Facile da pulire e da riporre: Lo 3D zucca stampo è lavabile in lavastoviglie. In alternativa è sufficiente una semplice pulizia con acqua calda e sapone! Dopo la pulizia, posizionare lo stampo in un luogo lontano dalla luce solare diretta fino al prossimo utilizzo.
  • Ampia gamma di applicazioni: Lo stampo da forno di Halloween è progettato in stile zucca 3D in modo da poter preparare cibi dolci e realistici che possono essere utilizzati per fare torte, pane, mousse, gelatina , gelato, budino,cioccolato, sapone,caramelle e altro ancora sono adatti.
  • 15,99 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro - Pectina NH 200 g per Nappage, Glasse e Gelatine | Alta Versatilità | Solubile in Acqua | Gluten Free
Spedizione gratuita
star

76

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • Nappage per crostate: Miscelare la pectina NH con zucchero e acqua, scaldare fino a ottenere una consistenza lucida e gelatinosa, perfetta per ricoprire crostate di frutta.
  • Glassa per torte: Preparare una glassa lucida e stabile per ricoprire torte o dolci, migliorando l'aspetto estetico e conservando l'umidità del prodotto.
  • Gelatine di frutta: Creare gelatine di frutta dalla texture morbida e omogenea, con una ridotta quantità di zucchero rispetto alle ricette tradizionali. Spesso di preferisce una Pectina NH ad una tradizionale proprio per l'effetto che crea.
  • Grazie alla sua elevata versatilità, la Pectina NH SaporePuro può essere utilizzata in numerose preparazioni dolciarie, adattandosi alle esigenze specifiche di ogni ricetta in termini di consistenza, pH e tipo di frutta.
  • Solubilità: Solubile in acqua, formando una soluzione viscosa e colloidale; insolubile nei solventi organici.
  • Grado di purezza: Conforme ai requisiti normativi per le pectine.
  • Dosaggio consigliato: 0.8 - 1.6%.
  • Aspetto: Polvere di colore beige chiaro, senza odore.
  • GLUTEN FREE
  • 16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora
Decora 0300204 Gelatina Aroma Albicocche 200 G  
20% Sconto Spedizione gratuita
star

73

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9

  • CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Gelatina all’aroma di albicocche per decorazioni dolciarie: ideale per guarnire, lucidare la frutta e rifinire dolci. Per ottenere una consistenza più’ liquida sciogliere a bagnomaria 200 g di prodotto con 50 g di acqua e amalgamare bene. Sciogliere prima dell’uso. Confezione da 200 g.
  • INGREDIENTE DI BASE - Prodotto in polvere, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Con pochi e semplici ingredienti infatti, potrai ottenere delle preparazioni da forno da vera pasticceria in quanto la scelta di prodotti di qualità, influisce molto sul risultato finale del dolce. Decora offre una vasta gamma di prodotti per soddisfare ogni esigenze di preparazione, per aiutare e facilatare il lavoro.
  • Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, addensanti e gelificanti: Carragenina (E407), farina di semi di carruba (E410) conservanti: sorbato di potassio (E 202), acidificante: Acido Citrico (E330), Aroma: estratto di albicocca. PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE, UOVA, LATTE, ARACHIDI E SOIA E LORO DERIVATI.
  • DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1237,6 kJ / 291,2 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 72,6 g, di cui zuccheri 72,6 g; Proteine 0,2 g; Sale 0 g.
  • SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
  • 12,78 € (63,90 € / kg) SU AMAZON
PTaizjjz
PTaizjjz
PTaizjjz 1 stampo pasquale per cioccolatini, 8 cavità, uova, coniglio, pulcino, carota, caramelle, per gelatine, pasticceria, pasticceria e pasticceria
Spedizione gratuita
star

66

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10

  • Design: con un tema pasquale, i nostri stampi in silicone per cioccolato presentano elementi classici pasquali come uova, pulcino, carota e coniglietti per aggiungere un sacco di divertimento ai dolcetti e ai dolci per feste di Pasqua.
  • Materiale di alta qualità: gli stampi per cioccolato pasquale sono realizzati in silicone alimentare, atossici e insapori, hanno una buona elasticità, non sono facili da strappare e sono molto durevoli.
  • Facile da usare e pulire: lo stampo riutilizzabile per cioccolato pasquale ha una superficie liscia, non appiccicosa ed elastica. Gli stampi in silicone pasquali possono essere espulsi semplicemente spremendo lo stampo con le dita. Non è solo facile da sformare, ma anche facile da pulire. Risciacquare direttamente con acqua o mettere in lavastoviglie.
  • Dimensioni: la dimensione è 19,3 x 13,3 x 1,2 cm, che è molto adatta per fare caramelle al cioccolato, caramelle, decorazioni per torte, cubetti di ghiaccio, biscotti, gelatina, gelatina, ecc. È un aiuto molto pratico in cucina.
  • Multiuso: è molto adatto per Pasqua o primavera. Puoi sciogliere un po 'di cera, fare sapone, budino, gelatina, torta di frutta, fondente, cioccolato, caramelle, biscotti e molti tipi di dessert da condividere con familiari e amici. I bambini lo adoreranno!
  • 7,99 € SU AMAZON
gelatina neutra per pasticceria gelatina pasticceria per pasticceria gelatina per faretti gelatina per stampi polvere per gelatina preparato per gelatina stampini per gelatina contenitore per gelatina gelatina per candele