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Gelatina Pasticceria

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 3 aprile 2025
Paneangeli
Paneangeli
Paneangeli Tortagel, Preparato per Gelatina per Torte di Frutta, Gelatina in Polvere dal Gusto Neutro, Preparato con Acqua, Gelifica Velocemente, Vegano, Astuccio 3 Bustine da 14 g per 42 g
12% Sconto Spedizione gratuita
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Paneangeli Tortagel: preparato per gelatina in polvere per mantenere la bellezza delle torte di frutta e impedire il loro imbrunimento. La gelatina ha un gusto delicato e fruttato ed una consistenza ottimale
  • Il preparato per gelatina Paneangeli è ideale da utilizzare su torte di frutta fresca per mantenere la freschezza della frutta e renderla lucente e golosa. Il prodotto è vegano ed utilizzabile nelle preparazioni vegane
  • Il preparato di gelatina in polvere per dolci è disponibile in un unico formato di astuccio da 3 bustine da 14 g ciascuna per un totale di 42 g complessivi. Con una busta è possibile guarnire una torta del diametro di 26 cm
  • Tortagel Paneangeli è facile e veloce da preparare: 1) mescola in un pentolino il contenuto di una busta di preparato per gelatina per dolci con 1 cucchiaio colmo di zucchero (15 g) ed aggiungi gradatamente, mescolando, 150 ml di acqua. Si può sostituire la metà dell’acqua con lo sciroppo della frutta, se utilizzi frutta sciroppata. È sconsigliata l’aggiunta di succo di limone 2) porta ad ebollizione e fai bollire 1 minuto mescolando 3) lascia raffreddare per 30 secondi 4) distribuisci la gelatina sulla torta coperta di frutta con l’aiuto di un pennello o un cucchiaio. Lascia riposare in frigorifero per almeno mezz’ora prima di servire
  • Conserva il preparato per gelatina in polvere, Paneangeli Tortagel, in un luogo fresco e asciutto. Con Paneangeli Tortagel puoi mantenere la freschezza e rendere lucente e golosa la frutta delle tue preparazioni dolci in qualsiasi momento
  • Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alle creme, gelatine e coperture come Paneangeli Pannafix, stabilizzante per panna montata. Paneangeli, la magia nelle tue mani
  • 1,35 € (32,14 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina Solubile a Freddo 250 g 200 Bloom Senza Aroma Ideale per Gelatine Istantanee e a base di Alcool Mousse Pasticceria
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Gelatina Bovina Solubile a Freddo in Polvere Qualità Premium
  • Agente Gelificante, Stabilizzante e Aerante. Solubile a Freddo
  • IDEALE PER PREPARARE: Gelatine Istantanee e a base di Alcool, Mousse e Prodotti per Pasticceria
  • Senza Glutine, NO OGM, Halal e Kosher
  • 19,99 € (79,96 € / kg) SU AMAZON
Snadi
Snadi
Snadi Gelatina in polvere | 1 kg | insapore, 100% pura e qualità professionale | perfetta per pasticceria, dessert, gel, salse e preparazioni salate | facile da sciogliere e consistenza perfetta
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QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • 🌟 Dai un tocco professionale alle tue ricette con la nostra gelatina in polvere 🌟 Perfetta per la pasticceria e i piatti salati, la sua forza di 200 Bloom garantisce una gelificazione solida, ideale per mousse, terrine e altro ancora.
  • 🍰 Scopri la versatilità in ogni cucchiaiata 🍰 La nostra gelatina neutra si integra perfettamente senza alterare il sapore originale; ideale per dolci soffici e ricette salate come aspic e salse addensate.
  • 💧 Facile da sciogliere e usare 💧 Idrata in acqua fredda e sciogli in acqua calda per una texture perfetta; crea gelatine di frutta e salse dense con un’integrazione omogenea.
  • 🥄 Mantieni la freschezza con la nostra confezione richiudibile da 1 kg 🥄 Assicura che la tua gelatina mantenga le sue proprietà gelificanti più a lungo; essenziale per chef e appassionati.
  • 🍮 Eleva i tuoi piatti con una texture impeccabile 🍮 Addensa salse, stabilizza creme e chiarifica brodi; indispensabile nella cucina di ogni appassionato.
  • 25,90 € (25,90 € / kg) SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Fabbri Gelatina in Polvere 90g                  
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
  • VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
  • CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
  • GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
  • INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
  • 4,40 € (48,89 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora
Decora 0300204 Gelatina Aroma Albicocche 200 G  
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QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Gelatina all’aroma di albicocche per decorazioni dolciarie: ideale per guarnire, lucidare la frutta e rifinire dolci. Per ottenere una consistenza più’ liquida sciogliere a bagnomaria 200 g di prodotto con 50 g di acqua e amalgamare bene. Sciogliere prima dell’uso. Confezione da 200 g.
  • INGREDIENTE DI BASE - Prodotto in polvere, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Con pochi e semplici ingredienti infatti, potrai ottenere delle preparazioni da forno da vera pasticceria in quanto la scelta di prodotti di qualità, influisce molto sul risultato finale del dolce. Decora offre una vasta gamma di prodotti per soddisfare ogni esigenze di preparazione, per aiutare e facilatare il lavoro.
  • Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, addensanti e gelificanti: Carragenina (E407), farina di semi di carruba (E410) conservanti: sorbato di potassio (E 202), acidificante: Acido Citrico (E330), Aroma: estratto di albicocca. PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE, UOVA, LATTE, ARACHIDI E SOIA E LORO DERIVATI.
  • DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1237,6 kJ / 291,2 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 72,6 g, di cui zuccheri 72,6 g; Proteine 0,2 g; Sale 0 g.
  • SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
  • 11,49 € (57,45 € / kg) SU AMAZON
MENZ&GASSER
MENZ&GASSER
Menz&Gasser Icy Cold, Gelatina in Pasta Pronta all'Uso, Sapore Neutro, Ideale come Copertura Lucida per Torte, Monoporzioni e Semifreddi, Gusto Neutro, Secchiello da 2KG
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • CONTENUTO - A casa riceverai un secchiello da 2KG di Icy Cold, una gelatina in pasta dal sapore neutro ideale per glassare a specchio dolci, torte e semifreddi. Icy Cold di Menz&Gasser si mantiene lucida e trasparente anche a temperature negative. Il pratico formato in secchiello consente di conservarlo facilmente in frigorifero. Conservare al fresco dopo l'apertura
  • IDEALE PER I DOLCI - Icy Cold trasforma ogni dolce in un'opera d'arte, consentendo ai pasticceri di esprimere al meglio la loro creatività. La facilità di utilizzo e la conservazione efficiente ne fanno un alleato indispensabile in cucina, ottimizzando i tempi di preparazione e garantendo risultati di alta qualità.
  • SOSTENIBILITÀ - Il rispetto per l’ambiente in cui viviamo è alla base delle nostre scelte aziendali e produttive: negli ultimi 10 anni Menz&Gasser ha investito oltre 15 milioni di euro nella realizzazione di impianti per l’autoproduzione di energia pulita e rinnovabile: elettrica, termica e frigorifera nell’acquisto di inverter, illuminazione a led e centraline di ultima generazione per l’abbattimento dei consumi. Questo prodotto è certificato Senza Glutine, Halal e Vegan
  • NATURALE COME CREARE - Un team dedicato di oltre 60 persone si occupa dello sviluppo e della realizzazione di ricette personalizzate e di progetti innovativi. Il nostro approccio ci porta a verificare costantemente le caratteristiche chimiche, fisiche e organolettiche sia delle materie prime che del prodotto finale, con servizi di consulenza dedicati e verifiche di compatibilità produttiva presso gli impianti del cliente.
  • SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione piena e totale della clientela.
  • 13,75 € SU AMAZON
ANKKY
ANKKY
ANKKY Stampi per Sapone Formine in Silicone Riutilizzabile Stampini per Saponette per Fare Sapone Fatto a Mano, Cupcake, Gelatina, Pasticceria, Dessert, Cioccolato, Ghiaccio, ECC
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • Alta qualità: realizzato in silicone per uso alimentare,privi di BPA ed ecologici.resistente al calore e al freddo, flessibile ma abbastanza robusto da servire a lungo.
  • Sicuri da usare: questi stampi sono sicuri da usare in forno, forno a microonde, congelatore e lavastoviglie. Resistente a temperature da -40 a +230 °C.
  • Nessuna preoccupazione per la rottura: questo stampo in silicone morbido non si crepa o si rompe come stampi in plastica dura. È possibile estrarre facilmente i cupcake o il sapone. Facile da rimuovere e facile da pulire.
  • Campo di applicazione:Ottimi strumenti per fare sapone fatto a mano, cupcake, gelatina, pasticceria, dessert, cioccolato, ghiaccio, ecc.
  • Contenuto della confezione:1 x stampo rotondo viola a 4 cavità,2 stampi quadrati rosa.
  • 16,99 € SU AMAZON
JHXhhthongtong
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Alta Qualità Stampi in Silicone Rotondi per Torte in Silicone Antiaderente Scanalato Strumenti di Cottura di Cottura Fai Da Te Tortiera per Muffin Torta Sapone Gelatina Pasticceria 2PCS
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QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🍩 [Materiale resistente al calore] Lo stampo da forno in silicone alimentare, senza BPA e PVC, ampio intervallo di resistenza al calore, resistente al calore fino a 250 ° C., Adatto per forno, microonde, frigorifero, congelatore e lavatrice per fare il piatti.
  • 🍩 [Design] La tortiera con l'apertura a camino al centro assicura che l'impasto sia cotto uniformemente nel forno su tutti i lati. Maneggevolezza ottimale grazie al bordo extra alto.
  • 🍩 [Rivestimento antiaderente] Grazie all'affidabile effetto antiaderente, la torta si stacca sempre perfettamente dalla teglia ， Può essere facilmente rimossa dalla teglia senza che nulla si attacchi o che l'impasto si strappi dalla teglia.
  • 🍩 [Facile da pulire] Facile da cucinare, più facile da allentare rispetto alle tradizionali pentole in acciaio. Resistente e ripetibile, può essere tranquillamente lavato in lavastoviglie senza preoccuparsi di danneggiamenti o deformazioni.
  • 🍩 [Molto usato] Basta versare la pastella nella teglia in silicone e metterla nel forno preriscaldato, senza ungere. Per cuocere torte al caffè, torte al cioccolato, ricette con crema di zucchero a velo, torte bond, gelatine e gelatine.
  • 16,99 € SU AMAZON
WhizNook
WhizNook
Tortiera Silicone Quadrato 27 cm X 18,5 cm X 2,5 cm Stampo da Forno Brownie Silicone, Privo Di Bisfenolo A, Facile da Rilasciare, per Pani, Torte, Pasticceria, Gelatine di Grandi Dimensioni
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Specifiche del Prodotto: Rettangolare teglie per pane in silicone 27 cm x 18,5 cm x 2,5 cm, design allungato e sporgente su entrambi i lati, antiscottatura e facile da impugnare, design innovativo, è possibile realizzare facilmente diverse prelibatezze, capacità sufficiente per soddisfare le esigenze di cottura quotidiane.
  • Materiale Alimentare: Teglia quadrata è realizzata in silicone alimentare, privo di bpa, atossico e inodore, sicuro e affidabile, flessibile ed elastico, non facile da deformare e rompere, con una buona conducibilità del calore, che garantisce risultati di cottura ottimali e una doratura uniforme della torta su tutta la superficie.
  • Facile da Rimuovere: Rivestimento antiaderente, facile da rimuovere, premere lo stampo con il dito per estrarlo facilmente, si consiglia di lasciarlo raffreddare per una decina di minuti prima di rimuoverlo, il risultato è migliore, la superficie è liscia e facile da pulire, risciacquare con acqua o lavare in lavastoviglie, è meglio girare lo stampo quando lo si lava
  • Buona Resistenza al Calore: Intervallo di temperatura di lavoro -20 °f ~ 450 °f (-30 °c ~ 230 °c) per l'uso in forno, microonde, frigorifero e lavastoviglie, ecc. non avvicinarlo a fiamme libere e lavarlo in tempo dopo l'uso, in modo da evitare l'invecchiamento accelerato a causa del riscaldamento irregolare causato dall'olio.
  • Ampio Utilizzo: Adatto per brownies, purè di patate, verdure arrosto, quiche, lasagne, gelatine di grandi dimensioni, ecc. ideale per panifici, pasticcerie, ristoranti e uso domestico!
  • 11,99 € SU AMAZON
Lahviuu
Lahviuu
Mini stampi per ciambelle, 2 pezzi in silicone per torte, candele, dolci, saponi gelatine, gelatine, per muffine, biscotti, cioccolatini, saponi ghiaccioli, gelatine, gelatine, gelatina, /
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • Il pacchetto include: puoi ottenere 2 mini stampi per ciambelle, rosa e blu, 20*15*1.2 cm e abbiamo collegato 2 contagocce da 5 ml 48 cavità per vassoio
  • Materiali: Realizzato in silicone di alta qualità. Sono privi di BPA e nessun rivestimento chimico
  • Non appiccicoso: la forma del materiale in silicone morbido rende questi stampi per caramelle gommose una buona formabilità dello stampo, facile da smontare. E non si romperà facilmente come gli stampi in plastica dura, quindi puoi riutilizzarli
  • Durevole da usare: può resistere a temperature comprese tra -104 ℉ e 446 ℉ (-40-230 gradi). Resistente alla polvere, durevole, impermeabile, sicuro per l'uso in forno, lavastoviglie, congelatore, frigorifero e microonde
  • MULTI SCOPO: perfetto per preparare caramelle, cioccolato, fondenti, gelatine, cubetti di ghiaccio o per decorare torte, ecc
  • 9,59 € SU AMAZON
gelatina per pasticceria gelatina neutra per pasticceria gelatina a freddo pasticceria