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Funghi Porcini Essiccati

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 11 aprile 2025
Scherini Valtellina
Scherini Valtellina
Funghi per ristorazione (700g, FUNGHI PORCINI TRIFOLATI 1ST QUALITY)
Spedizione gratuita
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • VASTA GAMMA DI FUNGHI PER LA RISTORAZIONE: Scherini Valtellina offre una selezione eccezionale di funghi per ogni esigenza culinaria, inclusi FUNGHI CHAMPIGNON (1300g), FUNGHI PORCINI TRIFOLATI di prima qualità (700g), FUNGHETTI TRIFOLATI PORCINI (600g), FUNGHI MISTI TRIFOLATI (1500g), e FUNGHI PORCINI SOTT'OLIO (700g). Questi prodotti di alta qualità sono ideali per ristoranti e chef che desiderano ingredienti pregiati e pronti all'uso, garantendo piatti deliziosi e consistenti.
  • CONFEZIONI PRATICHE E VERSATILI: Ogni tipo di fungo è accuratamente preparato e confezionato, pronto per essere utilizzato in un'ampia gamma di ricette, da antipasti a piatti principali.
  • SCELTA IDEALE PER LA RISTORAZIONE: Perfetti per l'uso in cucine professionali, questi funghi soddisfano le diverse esigenze degli chef grazie alla loro qualità superiore e versatilità.
  • QUALITÀ E FRESCHEZZA GARANTITE: Scherini Valtellina si impegna a fornire solo i migliori funghi, selezionati e trattati per mantenere la loro freschezza e sapore naturale.
  • ORDINI ALL'INGROSSO DISPONIBILI: Rivenditori e distributori possono beneficiare delle condizioni vantaggiose per gli ordini all'ingrosso, assicurando una fornitura regolare di funghi di alta qualità. Contattate Scherini Valtellina per discutere le opzioni e personalizzare l'offerta in base alle vostre esigenze commerciali.
  • 19,90 € SU AMAZON
Valnerina Tartufi
Valnerina Tartufi
Valnerina Tartufi Funghi Porcini Secchi | Selezionati e confezionati a mano | Specialià Gastronomica | Confezione 80 gr.
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • I funghi porcini essiccati sono un tesoro culinario apprezzato per la loro intensità di sapore e la versatilità in cucina. Questi funghi, noti anche come "Boletus edulis", sono diffusi in molte regioni del mondo e sono particolarmente apprezzati per la loro consistenza carnosa e il caratteristico aroma terroso.
  • La qualità dei funghi porcini essiccati è spesso superiore a quelli freschi, poiché il processo di essiccazione concentra i sapori, conferendo loro una profondità e una complessità uniche. La consistenza rimane robusta, e una volta reidratati, i funghi porcini ritornano a una consistenza simile a quella fresca.
  • L'utilizzo in cucina dei funghi porcini essiccati è estremamente versatile. Possono essere utilizzati per preparare brodi, sughi, risotti, condimenti e molti altri piatti. Ideali per condire bruschette, pasta, secondi di carne, polenta. Il processo di reidratazione è semplice: basta immergere i funghi in acqua calda per un po' di tempo fino a quando ritornano morbidi. L'acqua utilizzata durante la reidratazione diventa un prezioso brodo aromatico, perfetto per arricchire ulteriormente i piatti
  • Il sapore ricco e intenso dei funghi porcini essiccati aggiunge profondità e complessità ai piatti, rendendoli irresistibili. Sono spesso impiegati per elevare il gusto di risotti, paste, carni, e persino zuppe. La loro presenza può trasformare un piatto comune in un'esperienza gastronomica sofisticata.
  • I funghi porcini essiccati sono apprezzati per la loro durata e praticità. Possono essere conservati a lungo senza perdere le loro qualità, rendendoli un ingrediente prezioso da avere sempre a disposizione in cucina. La loro versatilità, combinata con il gusto ricco e la facilità di conservazione, fa dei funghi porcini essiccati un elemento imprescindibile nella cucina di molti chef e appassionati di gastronomia.
  • 16,99 € (212,38 € / kg) SU AMAZON