Funghi Giapponesi Essiccati
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
29 settembre 2024
Umami
Umami Funghi Shiitake Bio Coltivati in Giappone 50gr - coltivati nelle foreste di Kyushu, crescono in tronchi di Kunugi
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Coltivati nella Foresta di Kyushu da coltivazione Biologica
Coltivati nelle foreste all'aria aperta e a contatto con tutti i nutrienti necessari
Lo shiitake essiccato coltivato nella foresta fornisce il sapore Umami più profondo e intenso.
Esperienza di lavorazione tramanda da generazioni
Sistema ambientale nominato come patrimonio agricolo di importanza mondiale dal 2013.
13,99 € (279,80 € / kg) SU AMAZON
Emma Basic
Emma Basic - Emma Base | Funghi Shiitake Secchi 50g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ UMAMI: Umani in giapponese, in inglese si dice saporito, carnoso o dal sapore delizioso. Lo shitake viene spesso consumato essiccato piuttosto che fresco. Il processo di essiccazione estrae il sapore dell'umami scomponendo le proteine in amminoacidi (glutammato).
✅ VEGANO: Adatto a Vegani e Vegetariani. Pochi grassi e ricchi di fibre e proteine
✅ PROTEINE E FIBRE: il fungo shiitake essiccato è ricco di proteine e fibre alimentari.
✅ UN ALBERO DA CUCINA: Il fungo Shiitake è un ingrediente base di molte ricette popolari. È facile da riporre e semplice da usare. Basta immergere in acqua per pochi minuti e pronto per l'uso. Perfetto in zuppa, brodo di ramen e fritture.
✅ COME PREPARARE: Immergere il fungo shiitake essiccato in una ciotola d'acqua, immergere per almeno 20 minuti fino a quando non si ammorbidisce. I funghi dovrebbero essere almeno il doppio. Scolare il liquido, può essere usato come brodo.
7,81 € (156,20 € / kg) SU AMAZON
Max Delizie
Funghi Secchi Shiitake in Sacchetto da 100 g
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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È il fungo Lentinula edodes, volgarmente chiamato “Shii”, quercia e “Take”, fungo, in giapponese. Conosciuto anche come “fungo medicinale” viene utilizzato anche in ambito medico, soprattutto contro herpes e infezioni virali.
Il fungo secco Shiitake deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
I nostri sacchetti sono tutti confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.
Il gambo del fungo Shiitake è la parte un po' più tenace, per cui è meglio reidratarlo bene per 30 minuti e cuocerlo per altri 35/40 minuti.
Il fungo Shiitake è molto versatile in cucina, ma il suo brodo è un ottimo depurativo e la zuppa di Shiitake e porro può essere una gustosa pietanza autunnale.
7,98 € (79,80 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Katsuobushi Bonito Hanakatsuo Scaglie 40 gr - da pesca sostenibile, affettato come da tradizione, essicazione lenta e delicata
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Sapore Umami autentico: Il nostro Katsuobushi è un katsuobushi pregiato, prodotto con tonno skipjack pescato esclusivamente nella zona dell' Oceano Pacifico. Noto per il suo sapore umami intenso e complesso, è un ingrediente essenziale per la cucina giapponese.
Fatto a mano con cura: Il nostro Katsuobushi è realizzato a mano utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Il pesce viene prima essiccato all'aria aperta, poi affumicato con legno di quercia e infine grattugiato in scaglie sottili chiamate "katsuobushi".
Alta qualità e sicurezza alimentare: Il nostro Katsuobushi è prodotto con tonno skipjack di altissima qualità, pescato in modo sostenibile e controllato per garantire la sicurezza alimentare. È privo di additivi, conservanti e coloranti artificiali.
Versatile in cucina: Il nostro Katsuobushi può essere utilizzato in una varietà di piatti giapponesi, come dashi (brodo di pesce), zuppa di miso, okonomiyaki e takoyaki. Può anche essere utilizzato per aggiungere un sapore umami ricco a salse, marinate e condimenti.
Fonte di nutrienti: Il nostro Katsuobushi è una buona fonte di proteine, vitamine e minerali, tra cui ferro, zinco e vitamina B12. È anche ricco di acido glutammico, un aminoacido che conferisce al katsuobushi il suo caratteristico sapore umami.
9,99 € (249,75 € / kg) SU AMAZON
Vivibio
Vivibio, Funghi shitake bio, 40g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Delizioso, pulito, essiccato senza corpi estranei
Supportare l'immunità a lungo termine
Con gli incredibili poteri di tutto lo spettro
Micellio e metaboliti extracellulari
Ricco di vitamina D vegana
4,21 € SU AMAZON
IDDA Herbal
Polvere Shiitake Biologica (125g), Funghi Shiitake Macinati, Shiitake da Coltivazione Biologica, 100% Naturale e Puro, Vegano
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#6
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🍄 POLVERE SHIITAKE: I funghi shiitake sono funghi selvatici commestibili naturali con un sapore notevole e un aroma speziato. Sono tra i funghi più apprezzati al mondo. La polvere dei funghi shiitake essiccati e macinati ha un gusto umami ancora più intenso rispetto ai funghi freschi, il che lo rende un ingrediente adatto a una varietà di piatti.
🍄 100% PURO E NATURALE: La nostra polvere di shiitake è un prodotto naturale al 100%, adatto ai vegani e privo di additivi, conservanti o aromi.
🌱 QUALITÀ BIOLOGICA: La nostra polvere di shiitake proviene da coltivazioni biologiche controllate, dando priorità alla purezza e rispettando standard eccezionali per garantire la qualità.
🍄 GUSTO NATURALE: La polvere di Shiitake ha un sapore concentrato di umami, con note terrose e affumicate che aggiungono profondità ai piatti. Offre un modo conveniente per infondere la ricchezza dell'umami in zuppe, salse e condimenti.
✅ IMBALLAGGIO RICHIUDIBILE: Il nostro sacchetto richiudibile è realizzato con cura per preservare la qualità del prodotto, garantendo una lunga durata.
🥗🍝🍲 UTILIZZO VERSATILE: La polvere di funghi shiitake può essere utilizzata per aggiungere un intenso sapore di funghi e umami a zuppe, salse, noodles, uova strapazzate, piatti di riso, pane, carne e verdure.
14,99 € (119,92 € / kg) SU AMAZON
Scherini Valtellina
Scherini Valtellina - Funghi secchi (Shiitake INTERI, 200g)
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#7
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INTENSO SAPORE SHIITAKE: Delizia il tuo palato con l'intenso e caratteristico sapore dei funghi Shiitake interi, conservati con cura per mantenere la loro freschezza e gusto autentico.
VERSATILITÀ IN CUCINA: Ideali per una vasta gamma di piatti, i funghi Shiitake interi aggiungono profondità e complessità ai risotti, alle zuppe, ai sughi e molti altri piatti, offrendo un'esperienza culinaria unica.
CONFEZIONE GENEROSA: Ogni confezione contiene 200g di funghi Shiitake interi, garantendo una quantità abbondante per esplorare nuove ricette e creare piatti deliziosi per tutta la famiglia.
PRONTI PER L'USO: Essiccati con cura per preservare la loro freschezza e qualità, i funghi Shiitake interi sono pronti all'uso, rendendo la preparazione dei tuoi piatti preferiti ancora più semplice e veloce.
QUALITÀ PREMIUM: Coltivati e selezionati con attenzione per garantire la massima qualità, i funghi Shiitake interi offrono un'esperienza culinaria eccezionale, arricchendo i tuoi piatti con il loro distintivo sapore e aroma.
24,90 € (24,90 € / unità) SU AMAZON
Scherini Valtellina
Scherini Valtellina - PREGIATI Funghi Porcini secchi - 200g SPECIALI
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#8
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Funghi porcini secchi SPECIALI (Boletus edulis e relativo gruppo)
Garanzia di una lunga scadenza 12 mesi, perfettamente imballati
Selezionati e confezionati a mano in occasione del vostro ordine
La migliore qualità SPECIALE
Disponibili sconti quantità per acquisti Business
32,90 € (164,50 € / kg) SU AMAZON
SUGIMOTO
Polvere giapponese Shiitake coltivata nella foresta 40 g, booster umami naturale
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#9
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Shiitake raccolto al 100% naturalmente all'aperto senza sostanze chimiche artificiali, che migliora le nostre foreste, torrenti e montagne locali.
Amplia Umami x6 vs. prodotti coltivati in polvere di segatura più economici.
Pure & Clean: Kosher = polvere, tutte le impurità, deterioramento e aree danneggiate rimosse a mano.
Sano e sicuro: il più alto contenuto di vitamina D di alimenti completamente naturali senza conservanti o additivi.
Il giudice giapponese Iron Chef Dr. Yukio Hattori e la sua scuola di cucina approvano il nostro prodotto.
Vincitori dei Cool Japan Digital Marketing Awards e del Nikkei Marketer of the Year 2023 Regional Edition Award for Excellence.
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Kamelur
200g di funghi Shiitake BIO essiccati a fette - funghi secchi senza additivi, cibo asiatico - funghi secchi BIO in confezione biodegradabile
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#10
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100% NATURALE: Riceverai i nostri funghi shiitake delicatamente essiccati da coltivazione biologica controllata. I nostri funghi biologici di alta qualità sono delicatamente raccolti, puliti, affettati e infine essiccati. Non contengono additivi e sono adatti all'alimentazione vegana
AROMATICO: Le nostre fette di shiitake biologico di alta qualità sono caratterizzate dal loro unico sapore piccante, che lo rende indispensabile nella cucina asiatica
USO: Prima della lavorazione, sciacquare lo shiitake biologico essiccato sotto l'acqua corrente e metterlo per 5 minuti. Poi immergere nuovamente i funghi in acqua fresca per 1 ora. I funghi morbidi sono ora ideali per salse ai funghi, verdure ai funghi o risotti agli shiitake
CONFEZIONE AMICHEVOLE PER L'AMBIENTE: I nostri funghi shiitake biologici essiccati sono consegnati in una confezione completamente biodegradabile. Questo è stato fatto da materie prime rinnovabili al 100%. Il rivestimento interno mantiene i funghi secchi freschi e aromatici più a lungo
ACQUISTA ORA: Se vuoi ricevere le nostre fette di shiitake essiccate biologiche in modo rapido e affidabile, allora premi "Acquista ora"
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funghi giapponesi
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funghi giapponesi shiitake
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