Frigo Frollatura Carne
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
Independently published
La Bibbia della Frollatura: Tecniche, Scienza e Segreti per la Perfetta Maturazione della Carne
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
KLARSTEIN
Klarstein Steakhouse Pro - Armadio di stagionatura per carne, posizionamento libero/incasso, 1 zona, volume: 98 litri, temperatura: 1-25 °C, umidità: 60-85%, luce interna LED bianca, nero-argento
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
1.474,99 € SU AMAZON
Caso
Caso DryAged Master 63 - Armadietto per pneumatici di alta qualità, per stoccaggio e pneumatici di carne, tecnologia compressore, temperatura 2-14°C, umidità 50-85%, acciaio inossidabile
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#3
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Armadio per pneumatici di alta qualità con tecnologia a compressore per conservare e maturare carne di alta qualità, manzo, formaggio e altri alimenti
Temperatura regolabile elettronicamente da 2 a 14 °C, umidità interna regolabile dal 50 all'85%, vetro isolante a 3 strati resistente ai raggi UV
Umidità interna regolabile dal 50% all'85%. Volume utile di 63 litri
Illuminazione interna commutabile, luce UV antibatterica attivabile
Con filtro ai carboni attivi integrato & incl. griglie e supporto con gancio per carne (in acciaio inossidabile)
1.199,00 € SU AMAZON
Braukmann
CASO Dry Aged Frigorifero, armadietto per pneumatici di alta qualità con tecnologia a compressore, per conservare e maturare carne e altri alimenti di alta qualità
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Caso Dry Aged Frigorifero
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LA FROLLATURA DALLA A ALLA Z: TUTTI I SEGRETI PER DIVENTARE UN ESPERTO NELLA TECNICA DELLA FROLLATURA DELLA CARNE
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#5
HENDI
HENDI Armadio frollatura carne, vetrina cabina camera frigo per la frollatura a secco della carne, 233L, 220-240V, 170W, 595x760x(H)1270mm, vetro temprato, acciaio inox 18/10
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#6
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Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne da frollare
Vetro temprato a bassa emissività – alta efficienza energetica
Lampada UVC – effetto antibatterico
Eccellente circolazione dell'aria: si traduce in un'asciugatura costante
Ganci e vassoio del sale inclusi nel set
3.124,21 € SU AMAZON
HENDI
HENDI Armadio frollatura carne, sottopiano, vetrina cabina camera frigo per la frollatura a secco della carne, 98L, 220-240V, 170W, 595x620x(H)830mm, vetro temprato, acciaio inox 18/10
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne da frollare
Vetro temprato a bassa emissività – alta efficienza energetica
Lampada UVC – effetto antibatterico
Eccellente circolazione dell'aria: si traduce in un'asciugatura costante
Ganci e vassoio del sale inclusi nel set
2.494,05 € SU AMAZON
HENDI
HENDI Armadio frollatura carne, vetrina cabina camera frigo per la frollatura a secco della carne, 352L, 220-240V, 170W, 595x710x(H)1720mm, vetro temprato, acciaio inox 18/10
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne da frollare
Vetro temprato a bassa emissività – alta efficienza energetica
Lampada UVC – effetto antibatterico
Eccellente circolazione dell'aria: si traduce in un'asciugatura costante
Ganci e vassoio del sale inclusi nel set
3.595,64 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Espositore refrigerato per dolci GRV1100, inox/vetro, 100 L, raffreddamento ventilato, 210 W, sbrinamento automatico, termostato digitale, 3 ripiani in vetro regolabili, luce LED
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Dimensioni (La x Pr x Al): 48 x 48 x 103 cm. Peso: 52 kg.
La vetrina frigorifero per torte appartiene alla classe climatica 6 (27°C / 70% di umidità relativa) e funziona con raffreddamento ad aria in un intervallo di temperatura da +2°C a +6°C che può essere controllata attraverso un termostato digitale.
Ha un consumo energetico di 3,3 kWh/24h (220 – 240 V) e dispone di una funzione di sbrinamento automatico.
La vetrina frigo ha 3 ripiani in vetro regolabili con un diametro di 39 cm che offrono un ampio spazio di stoccaggio o esposizione di qualsiasi tipo di dolce da banco. Carico massimo: 30 kg per ripiano.
Grazie a un elegante design moderno con pareti in vetro e all'illuminazione interna a LED, il contenuto è visibile in qualsiasi momento della giornata.
698,27 € SU AMAZON
PRESENT-MORE
PRESENT-MORE Mini frigo silenzioso con porta reversibile, capacità 30lt, classe E - Mini frigo da camera colore nero porta cieca, 1 ripiano regolabile in plastica, 2 scomparti laterali
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#10
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❄️ CAPACITÀ DI CONTENIMENTO: Il minibar ha una capacità netta di 28lt - lorda di 30lt. Al suo interno è presente un ripiano in plastica regolabile e due scomparti per il contenimento di bottiglie sullo sportello
❄️ RIDUZIONE DEI CONSUMI: Con un consumo annuo di 76 kWh, il mini bar permette un minore dispendio di energia e di rumori. Classe energetica E.
❄️ BASSA RUMOROSITÀ: La sua emissione di rumori pari a 22dB lo rende adatto all'utilizzo di camere d'albergo e zone notte
❄️ GARANZIA DEL PRODOTTO: Il prodotto dispone di una garanza di 12 mesi
❄️ INFORMAZIONI PER FATTURAZIONE: È possibile richiedere la fattura del tuo ordine. Per poterla ricevere correttamente, la richiesta deve essere effettuata lo stesso giorno dell'ordine.
199,00 € SU AMAZON
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#1 VINCITORE
