Fermenti Per Ricotta
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
30 aprile 2025
AlcoFermBrew
Ricotta (Ricolat) 40g - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Ricotta ( Ricolat ) 40g
Ricolat consente di estrarre il 100% della ricotta presente nel siero di fine lavorazione. Si può inoltre utilizzare Ricolat per ottenere una “Crema di ricotta” utilizzando solo latte seguendo le istruzioni contenute nella scheda tecnica. Occorre sciogliere il quantitativo necessario di Ricolat in acqua tiepida esente da cloro, agitare con cura e versare il liquido ottenuto in: LATTE: 1 busta di Ricolat x 5 lt di latte
Portare il latte a 85° C. Sciogliere il Ricolat in acqua e versarlo nel latte senza mescolare. Alzare la temperatura a 88° C e spegnere il fuoco. Attendere la formazione della Crema di Ricotta e raccoglierla con una spannarola. Si raccomanda di conservare il prodotto a temperatura ambiente.
16,49 € (412,25 € / kg) SU AMAZON
myFERMENTS
myFERMENTS - Barattoli di Vetro 2L per Fermentazione | Vasetti Ermetici con Coperchio per Alimenti | Ideali per Kefir, Kombucha, Sottaceti | Bocca Larga, Trasparenti, Vetro
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🥒 Fermentazione Facile e Divertente: Scopri il piacere della fermentazione casalinga con i nostri barattoli di vetro trasparenti. Perfetti per creare kefir, kombucha e sottaceti, questi vasetti ermetici da 2 litri sono ideali per tutti i tuoi progetti di fermentazione. Con la loro bocca larga, l'aggiunta degli ingredienti è un gioco da ragazzi
🍶 Versatilità in Cucina: Non solo per la fermentazione, i nostri barattoli sono perfetti per conservare una varietà di alimenti. Utilizzali per pasta, cereali e legumi, mantenendo tutto fresco e organizzato. I vasetti ermetici in vetro sono un must per ogni cucina che ama la praticità e l'ordine
🍽️ Materiali Sicuri e Affidabili: Realizzati in vetro, i nostri barattoli garantiscono la sicurezza alimentare. Sono ideali per la conservazione di alimenti grazie alla chiusura ermetica che preserva la freschezza. Perfetti anche per ambienti professionali, questi contenitori sono un'aggiunta essenziale alla tua maison fermentazione
🌿 Accessori Inclusi per una Fermentazione Perfetta: Ogni set include mussole e elastici per facilitare il processo di fermentazione. Che tu stia preparando kimchi, crauti o formaggi, i nostri barattoli offrono tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare. La bocca larga di 10 cm facilita l'inserimento di ingredienti e la pulizia
🏠 Organizzazione e Bellezza in Casa: Oltre alla cucina, i nostri barattoli grandi in vetro ermetici sono perfetti per organizzare il tuo spazio. Usali nel bagno per conservare batuffoli di cotone o saponi, aggiungendo un tocco di eleganza e ordine alla tua casa. Un vaso da fermentazione che si adatta a ogni ambiente
22,87 € (11,44 € / l) SU AMAZON
Yogourmet
Yogourmet - Fermenti per Kefir (6 Bustine = 6 Litri) Fai il Kefir a Casa - Naturale, Senza Glutine, Kosher, Halal
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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CONTENUTO: 6 bustine da 3g di Fermento per Kefir Yogourmet. Ogni bustina da 3g produce 1 litro di kefir.
FARE KEFIR IN CASA? È possibile ed è così semplice! Con il nostro fermento liofilizzato, il risultato è sempre omogeneo e cremoso.
Un'alternativa semplice e conveniente ai grani di kefir, colture di kefir o funghi di kefir – per un kefir perfetto senza sforzo!
PROMUOVERE IL BENESSERE - Alto contenuto di probiotici. Questi batteri buoni aiutano a mantenere un microbioma intestinale sano, che svolge un ruolo cruciale nella salute e nel benessere generale.
FACILE ED ECONOMICO - Questo fermento per kefir ti permette di fare kefir fatto in casa in un attimo e con semplicità.
LUNGA DURATA GARANTITA - I fermenti Yogourmet hanno una durata di conservazione di 24 mesi dalla data di produzione. Tuttavia, possono essere utilizzati anche dopo questo periodo, senza alcun rischio per la salute.
PRODOTTO NATURALE - Senza OGM. Senza conservanti o coloranti nocivi. Nessuna sostanza chimica nociva.
ALTA QUALITÀ: I fermenti Yogourmet sono prodotti nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza più rigorosi (ISO 9001, FSSC 22000).
PRODOTTO CERTIFICATO: Halal / Kosher / Senza Glutine / Senza OGM
9,99 € (555,00 € / kg) SU AMAZON
LAGRANGE
Lagrange Ferments
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Pratico: progettati per realizzare yogurt leggermente aromatizzati in yogurtiera in modo semplice, veloce e senza l'uso di yogurt industriale.
Facile da usare: basta versare una bustina di chiusura al latte e mettere in yogurtiera tra 8 e 12 ore a seconda del tipo di latte utilizzato.
Capacità adatta: Possibilità di realizzare yogurt in qualsiasi tipo di yogurtiera (adatti alla capacità e capienza della yogurtiera Lagrange "Linea" ma adattabile a qualsiasi tipo di yogurtiera).
Sain & Fait Home: 2 riferimenti di fermenti provenienti da agricoltura biologica e leggermente aromatizzati, senza zuccheri aggiunti, per una consistenza e una tenuta di yogurt casa perfetti.
7,58 € SU AMAZON
Generic
Coperchio per fermentazione, apertura normale, verde, ermetico, per barattoli di conserve, set di fermentazione, a prova di perdite, con beccuccio, ideale per crauti, set ricotta (verde, taglia unica)
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Coperchio di fermentazione di alta qualità: questo coperchio per fermentazione per barattoli è un coperchio di fermentazione di alta qualità con chiusura monouso senza acqua. Questo Innovativo Coperchio Sfiato Automaticamente Durante La Fermentazione Di Verdure A Casa, Senza Acqua, Eruttazione O Cura Regolare È Richiesta. È una soluzione semplice con una serratura ad aria per vasetti di fermentazione con apertura normale.
Vestibilità: questi coperchi in vetro hanno una vestibilità, sono compatibili con barattoli di vetro con apertura normale. Questa funzione versatile ti rende un prezioso complemento per la tua cucina.
Sistema di serrature per fermentazione: con questi coperchi è possibile fermentare facilmente i propri alimenti ricchi di probiotici a casa. Sono perfetti per fermentare verdure di tutti i tipi, da fino a carote, cetrioli, pomodori, aglio, ravanelli e altro ancora.
Materiale e resistenza: questi coperchi sono realizzati con materiali di alta qualità e sono progettati per durare nel tempo. Mantengono un uso regolare e sono quindi un affidabile per i vostri barattoli di muratore. Questi coperchi per fermentazione per barattoli con apertura normale sono adatti per alimenti, durevoli e privi di sostanze chimiche nocive.
- Questi coperchi in vetro sono ciò che vi darà tempo e fatica. Possono essere lavati a mano o in lavastoviglie, il che li rende pratici per l'uso quotidiano.
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AlcoFermBrew
Caglio Polvere 25g + Fermenti per Formaggio + Cloruro di calcio 10g - Formaggio fatto in casa
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#6
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Per tutti i tipi di latte e formaggio: Asiago, Provolone, Caciocavallo, Montasio, Taleggio, Fontina, Scamorza, Mozzarella, Ricotta, Gouda, Comté, Cheddar
Con un mix di batteri mesofili e termofili, è possibile preparare facilmente una varietà di deliziosi formaggi duri, semiduri e molli.
Colture: Una confezione è sufficiente per lavorare fino a 50 litri di latte, consentendo di preparare una grande quantità di formaggio in una volta sola.
1 g di caglio è sufficiente per 20 litri di latte. È utile per realizzare prodotti a base di latte vaccino, di capra e di soia.
Cloruro di calcio per formaggio 10g / 100L di latte Il cloruro di calcio dovrebbe essere aggiunto al latte per aumentare l'efficienza della produzione di formaggio, in quanto migliora la consistenza e la coagulazione del latte e lo arricchisce di calcio.
24,40 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Fermenti per Formaggio - Starter per Formaggio (Cultura casearia per Formaggi a Pasta Molle)
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Tipo di Batteri: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, lattosio
Resa: Una confezione per 50 litri di latte
Conservazione: In frigorifero. Trasporto possibile a temperatura ambiente per breve tempo grazie alla liofilizzazione.
Temperatura di Crescita Ottimale: 32 - 35 °C
Formaggi Adatti: Mozzarella, Brie, Ricotta, Camembert, Feta, Stracchino, Stilton (versioni giovani e bianche), Robiola, Gorgonzola (versione dolce), Cheshire
14,90 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
Caglio 30ml + Fermenti per Formaggio - Ingredienti per fare il formaggio in casa
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#8
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Per tutti i tipi di latte e formaggio: Asiago, Provolone, Caciocavallo, Montasio, Taleggio, Fontina, Scamorza, Mozzarella, Ricotta, Gouda, Comté, Cheddar
Con un mix di batteri mesofili e termofili, è possibile preparare facilmente una varietà di deliziosi formaggi duri, semiduri e molli.
Colture: Una confezione è sufficiente per lavorare fino a 50 litri di latte, consentendo di preparare una grande quantità di formaggio in una volta sola.
Il caglio liquido Alcofermbrew è un prodotto totalmente naturale di origine animale; il caglio viene estratto dal quarto stomaco dei ruminanti (vitello) e successivamente trasformato in forma liquida.
Efficienza del prodotto: 150-500 L di latte Dosaggio: 3-5 gocce per 1 litro di latte
23,40 € SU AMAZON
Galbani
Galbani Santa Lucia Nuvola Spalmabile fresco alla Ricotta, 180g
75
QUALITÀ BUONA
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Spalmabile alla ricotta
La Ricotta è ottenuta per coagulazione acido-termica di siero di latte vaccino
Latticino fresco cremoso con gusto fermentato caratteristico e leggermente acidulo e con sapore di latte
Stabilizzata termicamente prima del confezionamento
Conservare in luogo fresco e asciutto
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Valle del Crati ECCELLENZE GASTRONOMICHE dal 1998
Valle del Crati Ricottina Affumicata Semi Stagionata | Ricotta Calabrese Affumicata con Legno di Quercia e Ulivo | Formaggio Affumicato Stagionato | 3 Ricottine da 200 gr cadauna
68
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#10
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La ricotta affumicata crotonese è ottenuta dal siero di latte ovino e di latte bovino , 100% italiano
Tipicamente mangiata a fette come antipasto o contorno, ma anche grattugiata sulla pasta e gustata con marmellate e confetture
Ingredienti : latte ovino pastorizzato 50%, latte bovino pastorizzato 50%, sale, caglio e fermenti lattici
Gustale insieme alle nostre confetture e vellutate per un effetto gourmet
Confezione da 3 ricottine affumicate semi stagionate da 200 grammi circa (cadauna)
24,90 € (40,16 € / kg) SU AMAZON
fermenti per gatto
fermenti per disbiosi
fermenti per gattini
fermenti per microbiota
fermenti per intestino
fermenti per stomaco
fermenti per yogurtiera
fermenti per mozzarella
fermenti per stipsi
fermenti per antibiotici
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