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Fermentazione

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 8 aprile 2025
Gribaudo
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Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Giunti Psychometrics
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Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Editore: Giunti Editore
  • Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
  • Collana: Cucina
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2019
  • 46,55 € SU AMAZON
Slow Food
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Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
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QUALITÀ OTTIMA

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Sonda
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Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero
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QUALITÀ DISTINTA

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#4
I TECNICI
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Fermentazioni. Tecnica e ricette per utilizzare al meglio nella cucina moderna
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Enea Edizioni
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Fermentare le verdure. Ediz. a colori            
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QUALITÀ BUONA

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#6
Westmark
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Westmark 40872260 4 fermentazione, Vetro sodico-calcico, Pesi Ø 7 cm
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • PRATICO – I pesi per la fermentazione vengono venduti come set e consentono una fermentazione ottimale degli alimenti come kimchi, crauti o ortaggi a radice.
  • UNIVERSALE – Questo set comprende 4 pesi con un diametro di 7 cm.
  • ALTA QUALITÀ – Privi di BPA e sicuri per il contatto con gli alimenti, i pesi per la fermentazione sono realizzati in vetro massiccio.
  • FACILI DA USARE – I pesi in vetro sono dotati di una maniglia che ne facilita la manipolazione e il posizionamento.
  • FACILI DA PULIRE – Il design igienico rende i pesi facili da pulire.
  • 15,99 € SU AMAZON
Kilner
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Kilner Set Fermentazione, Clear, 26 x 12.7 x 30 cm
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QUALITÀ BUONA

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#8

  • Crea deliziosi cibi fermentati ricchi di vitamine, minerali e probiotici.
  • Perfetto per creare culture vive di crauti, kimchi, sottaceti e molto altro ancora.
  • Basta aggiungere le tue verdure preferite, acqua e sale.
  • Include barattolo in vetro con coperchio a pressione da 3 litri, tappo a chiusura stagna, 2 x ciottoli di ceramica.
  • Include guida e foglio illustrativo (lingua italiana non garantita).
  • 27,89 € SU AMAZON
IL PUNTO D'INCONTRO
IL PUNTO D'INCONTRO
Alimenti fermentati per la nostra salute. Fonte naturale di probiotici, vitamine e minerali
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QUALITÀ BUONA

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#9
LACTOFLORENE
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Lactoflorene Plus, Fermenti Lattici, Probiotici, Senza Glutine Senza Lattosio - Integratori Adulti a base di Probiotici con Zinco e Vitamina B per l’Equilibrio della Flora Intestinale (18 Flaconcini)
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#10

  • Lactoflorene Plus è un integratore alimentare per adulti a base di fermenti lattici vivi ad azione probiotica e alto potere colonizzante per favorire l’equilibrio della flora intestinale
  • Modo d’uso: 2 flaconcini al giorno, lontano dai pasti. Un tappo separa i fermenti lattici vivi dalla soluzione orale per garantirne la stabilità ottimale e arrivare vivi e attivi nell’intestino
  • A base di Bifidobacterium BB-12 ad alto potere colonizzante dell’apparato gastrointestinale: per aiutarlo a ritrovare l’equilibrio in caso di cattiva alimentazione, antibiotici, stress, viaggi
  • Lactoflorene Plus è arricchito con vitamine del gruppo B e zinco che contribuisce al buon funzionamento del sistema immunitario. Senza glutine e senza lattosio
  • La scatola contiene 18 flaconcini da 10ml. Lactoflorene plus è disponibile anche in confezione da 7 o 12 flaconcini, in capsule gastroresistenti e in bustine orosolubili
  • 10,39 € (0,58 € / unità) SU AMAZON
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