Farina Pizza Professionale
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
10 novembre 2024
Lo Conte
Molino Vigevano Farina “Tipo 0”, Farina Vesuvio, Lunga Lievitazione, Ideale per Pizza Napoletana, Farine Professionali. Confezione da 10 kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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PRODOTTO - La farina Vesuvio Molino Vigevano è il prodotto ideale per chi vuole realizzare la vera pizza napoletana con semplicità. È ideale per le medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
IDEALE PER – Pizza napoletana, con medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente
FORMATO – 10 kg
45,00 € (4,50 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina dei Due Priori, Tipo 1, Macinata a Pietra, Ideale per Pizza Napoletana, Formato da 5 Kg
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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IDEALE PER PANE E PIZZA: Croccante al punto giusto, ricca di gusto e di sapore. Ottima sia per la pizza ad alta idratazione che per la tradizionale napoletana.
GRANI SELEZIONATI: una miscela di farine selezionate, macinate a pietra, contenenti germe vitale di grano e un’accurata selezione di crusche leggere.
ALTA QUALITA' : Una farina riservata agli esperti del settore, di tipo 1, poco raffinata ma estremamente gradevole.
280 W: Considerata una farina forte, conserva una maggiore quantità di nutrienti, come fibre e proteine.
MOLINO BONGIOVANNI: attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo, produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica.
17,00 € (3,40 € / kg) SU AMAZON
Garofalo
Garofalo Farina W260, 1000g
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Farina di grano tenero di tipo "00"
Farina di tipo medio-forte
Senza Additivi
2,89 € (2,89 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
Agricola Piano – Forte 320 | Farina di grano tenero Tipo 0 kg 5, 100% Italiana, Per Pizza Contemporanea, Senza Additivi, Con Germe di Grano Vivo - Alta Idratazione
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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W 320: Ideale per impasti diretti e indiretti, garantendo un'ottima elasticità e forza. Perfetta per ricette ad alta idratazione e processi di lunga fermentazione, permettendo un sapore più ricco e una migliore consistenza nel prodotto finale.
Applicazioni Versatili: Perfetta per pizza napoletana, pizza contemporanea, focaccia, pane artigianale, croissant, brioche e pasta all'uovo.
100% Grano Italiano: Prodotta con grano 100% italiano, non OGM e priva di glifosato e pesticidi, soddisfa le esigenze dei consumatori alla ricerca di prodotti di alta qualità, naturali e affidabili.
Senza Additivi Chimici: La nostra farina non contiene additivi chimici, garantendo un prodotto puro e naturale. Include germe di grano vivo non trattato, che preserva il suo valore nutrizionale e migliora il sapore e l'aroma dei tuoi prodotti da forno.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
100% Naturale: La nostra farina è 100% naturale, risultando in un prodotto altamente fragrante, gustoso e facilmente digeribile. Questa qualità naturale è confermata da una durata di conservazione di 6 mesi dalla data di produzione.
15,50 € (3,10 € / kg) SU AMAZON
TDP Specialties
Molino Dallagiovanna Napoletana Farina per Pizza Grano Arricchito (Grado AVPN) Tipo 00 Sacchetto 5Kg Farina De Grano Tenero Tipo Professionalmente Confezionato in involucro di poliolefina alimentare
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Finalmente disponibile negli Stati Uniti. Farina per pizza Napoletana italiana di altissima qualità. Precedentemente disponibile solo in formato ristorazione, e solo in Europa, Molino Dallagiovanna è finalmente disponibile.
Confezionati professionalmente in pellicola di plastica termorestringente per uso alimentare per garantire che arrivi in perfette condizioni e privo di umidità ambientale. Tutti i prodotti distribuiti TDP vengono ricevuti e conservati nel nostro magazzino di ristorazione controllato e ispezionato a tempatura.
Importiamo direttamente dallo stabilimento in Italia, in modo che il prodotto arrivi il più fresco possibile, a temperatura controllata, sigillato in poliolefina e spedito immediatamente a voi.
Molino Dallagiovanna è solo marchio di grano che viene prelavato in acqua potabile corrente che produce bacche di grano condizionate idratate e morbide.
Annusa il prodotto quando apri la borsa. Non ha odore di carta, odora di grano fresco dal campo.
Perfetto per esaltare l'eccellenza di una pizza napoletana: una crosta densa dorata, perfettamente sviluppata, un impasto morbido, elastico e flessibile e il sapore dei migliori ingredienti naepolitani: pomodori, mozzarella, olio d'oliva.
Approvato dall'AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana)
7,80 € (1,56 € / kg) SU AMAZON
Molino Quaglia
Petra Petra N. 3 - Farina Bianca di Grano Tenero di Tipo 1, per Pizza in Teglia e Pizza alla Pala, Grissini e Crackers; Macinata a Pietra- 1 kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Farina che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell'anno
Macinazione a pietra con il processo Augmented Stone Milling
Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi
Ideale per le medie/lunghe lievitazioni, per i prodotti salati e dolci (pizza al piatto, pizza in teglia e pizza alla pala, pasta sfoglia, grissini e cracker e tutti i formati di pane)
Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà
7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Pala Supreme Professional Farina di Avena, Mandorla e Sorgo per Focaccie e Pizza alla Pala, Farina Senza Glutine Conf da 1 kg
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Senza Glutine: una miscela ricca di sapore e con una consistenza gradevole per le persone intolleranti al glutine;
Ideale: nella preparazione di prodotti da forno, come focaccie, il top per pizza alla pala: croccante e gustosa!
Alta qualità: una miscela senza conservanti, 100% made in Italy. Farina d'avena integrale con farina di sorgo e madorle per un mix dal sapore intenso.
Un tocco in più: Pala Supreme è perfetta per essere miscelata ad altre farine più granulose.
Packing per tutti: offriamo dei nostri prodotti diversi formati, per abbracciare le esigenze di ciascun cliente.
10,06 € (10,06 € / kg) SU AMAZON
LNEE
Molino Dallagiovanna, Farina tipo 00 per pizza, 2 confezioni da 1 kg
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Molino Dallagiovanna, Farina tipo 00 per pizza, 2 confezioni da 1 kg.
Ottima farina per la pizza.
Ideale per impasti morbidi ed elastici.
Una farina forte.
3,10 € (1,55 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Farina Caputo Integrale Kg. 5
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
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farina integrale grano
5,90 € (1,18 € / kg) SU AMAZON
La Molisana
La Molisana, Semola di Grano Duro per Pizza, Solo Grano Italiano Decorticato a Pietra - Ideale per Pizza - Confezione da 1 kg
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67
QUALITÀ BUONA
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#10
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SEMOLA DI GRANO DURO PER PIZZA: semola che, grazie alla decorticazione a pietra, conserva intatte le proprietà organolettiche della materia prima, risultando più sana e nutriente; l'elevato contenuto proteico e l'alta capacità di idratazione la rendono ottima per le lunghe lievitazioni- confezione da 1kg
SEMOLE LA MOLISANA: un assortimento di semole di solo grano duro italiano macinate nel Mulino La Molisana e decorticate a pietra; eccellenti per la lunga lievitazione, ideali per chi ricerca la fragranza e i buoni sapori della tradizione
UTILIZZO: ideale per una pizza croccante e dal profumo che ricorda il pane appena sfornato
PACK ECOSOSTENIBILE: pack in cellophane, pratico igienico e 100% riciclabile
LA MOLISANA: dal 1912 azienda 100% Italiana leader nella produzione di pasta con solo grando italiano da filiera integrata, semole di alta qualità e tenacità certificata
1,89 € SU AMAZON
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teglia pizza professionale
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#1 VINCITORE
