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Dolcetto D Alba Vino

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 gennaio 2025
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo DOLCETTO D'ALBA DOC, Vino Rosso Fermo Secco, Colore Rubino, Sapore Fruttato e Mandorlato
Spedizione gratuita
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • CARATTERI DISTINTIVI: Il Dolcetto d’Alba è un vino da tutto pasto, perfetto con gli spuntini a base di salumi e formaggi. Un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, profumi freschi e fruttati, dolci ed eleganti. Un vino semplice per tutti i giorni, caratterizzato da grandissima piacevolezza e bevibilità
  • VINIFICAZIONE: Le uve Dolcetto, raccolte a mano alla fine di settembre, vengono diraspate e lasciate fermentare in acciaio inox per circa 8-10 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, in primavera il vino è messo in bottiglia dove proseguirà il suo affinamento
  • CENNI STORICI: Anch’esso parte della storia piemontese: in passato il Dolcetto era il cosiddetto “vino del contadino”, acquistato in damigiane e scarsamente apprezzato dal pubblico aristocratico. Il suo ciclo vegetativo è rapido e sopporta il clima più freddo, nelle migliori espressioni produce vini dal colore purpureo, con tannini medio-alti e acidità media
  • VITIGNI: Il Dolcetto appartiene al popolo piemontese, accompagna da sempre i suoi pasti e il suo apprezzamento non è mai venuto meno. Partecipa al successo dei rossi di questa regione e spesso i suoi amanti non riescono a distaccarsene
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
  • 11,38 € (15,17 € / l) SU AMAZON
Zeus Party
Zeus Party
Dolcetto D’alba Doc Mr. Scarlet 2019 -Mèttola Viticoltori di Famiglia dal 1889-12.5% 750ml
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Mèttola è un’azienda agricola di proprietà delle famiglie Bera e Mèttola. Distante a pochi chilometri da Alba, i loro terreni ricadono nella famosissima e vocatissima zona chiamata Le Langhe. Al loro primo posto hanno puntato alla produzione di vini sani, evitando l’uso della chimica tanto in vigna quanto in cantina, senza compromettere la qualità.
  • Mr Scarlet 2019 E’ un vino da uve dolcetto, vitigno autoctono e tipico delle langhe. Le uve sono vendemmiate a mano , molto mature e subito avviate alla fermentazione per preservare tutta la loro fragranza.
  • Vinificazione: Pigiadiraspatura, fermentazione a temperatura controllata (26-28°C) in serbatoi di acciaio con lieviti indigeni ,macerazione di 7-10 giorni con ripetute follature manuali, svinatura e mantenimento delle temperature a 16-18°C per favorire la fermentazione malolattica ; successivi travasi. L’assemblaggio avviene nell’autunno successivo alla vendemmia.
  • Affinamento: In acciaio fino alla primavera-estate successiva, ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi circa.
  • Colore: Rosso intenso, con belle sfumature di colore viola. Profumo: Al naso presenta un vasto assortimento di frutta matura a bacca rossa: ciliegia, more, lamponi, prugna, che con il tempo sfumano in note più evolute che ricordano le spezie. Gusto: In bocca è piacevolmente tannico, sapido e strutturato, e ricorda ancora le sensazioni della frutta.
  • Abbinamenti: Antipasti di terra e con primi piatti gustosi tipici della cucina piemontese.
  • Regione: Piemonte. Uve: Dolcetto 100%. Alcool: 12.5% Vol. Formato: 0,75 cl
  • 39,90 € SU AMAZON