Dolce Del Friuli
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
4 aprile 2025
Cose del Posto
"La Cocule" Gubana con le Noci e senza Canditi antica ricetta Dorbolò 500g | Dolce antico Friulano
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Autentica ricetta friulana, Con frutta secca, senza canditi né nocciole, Ricca di gusto
A differenza della gubana classica, questa variante è priva di canditi, con meno uvetta e più pinoli, permettendo ai sapori delle noci e della frutta secca di emergere in modo più intenso. Il risultato è una gubana dal gusto rustico, meno dolce, che richiama le preparazioni fatte in casa in un'epoca passata. Un'autentica delizia per veri intenditori.
Per apprezzare appieno la bontà di questa Cocule Gubana, consigliamo di tagliare gli spicchi con un affilato coltello seghettato, ideale per il pane. Prima di procedere al taglio, lasciate la gubana a temperatura ambiente per qualche ora o intiepiditela leggermente nel forno per una maggiore morbidezza. Una volta tagliata, gustatela lentamente per assaporare ogni singolo dettaglio di questa prelibatezza.
Confezione da 500 grammi.
16,10 € (32,20 € / kg) SU AMAZON
Editrice CO.EL.
Pesci d'acqua dolce del Friuli Venezia Giulia. Immagini e descrizioni per un agevole riconoscimento. Ediz. illustrata
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
DOMENIS 1898
DOMENIS1898 - CONFEZIONE REGALO Storica Riserva grappa riserva 50% vol. con Futura Gubana da 400 g dolce da forno con grappa Storica
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Confezione Regalo
Gubana da 400g con grappa DOMENIS1898
Grappa Riserva - Bottiglia da 50cl con ceralacca e tappo
Dolce tipico friulano prodotto in esclusiva per DOMENIS1898 da Panificio del Foro snc - Cividale del Friuli (UD)
Da consumarsi preferibilmente entro quattro mesi dalla data di produzione
50,50 € SU AMAZON
Forum Edizioni
Friuli Venezia Giulia dolce regione
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Forum Edizioni
Pesca, allevamento e cucina del pesce d'acqua dolce in Friuli
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
Tissi
Cofanetto pasta friulana Tissi - Blecs, Tajadelis, Tagliatelle, Frastagliatelle
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Cofanetto di pasta Tissi contenente quattro diversi formati di pasta artigianale all'uovo, pronta in 3-5 minuti, per un totale di 8 confezioni.
All'interno troverai:
I blecs, un formato di pasta corta al grano saraceno tipico del Friuli Venezia Giulia.
Le tagliadelis, tagliatelle tipiche del Friuli Venezia Giulia prodotte con grano saraceno.
Le tagliatelle classiche.
Le frastagliatelle, ovvero tagliatelle con i bordi frastagliati, ottimi per raccogliere i condimenti.
Formato da 250 grammi.
30,00 € (3,75 € / unità) SU AMAZON
Friul Bios
Farina integrale di Grano Tenero Bio adatta per la preparazione sia di impasti dolci che salati
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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La farina INTEGRALE di GRANO TENERO è il prodotto derivato dalla molitura del frumento (o grano tenero).
La farina INTEGRALE si ricava dalla macinazione dell'intero chicco di grano, compresa la crusca esterna che ricopre il seme.
E' la farina più completa dal punto di vista nutrizionale poichè contiene sia le fibre vegetali esterne, che contengono sali minerali e vitamine, sia gli oli presenti nel germe di grano, dal grande valore nutrizionale.
La farina INTEGRALE è di facile digestione, contribuendo al buon funzionamento dell'intestino e ha un indice glicemico basso.
Ha un profumo e un gusto intenso e un colore più scuro rispetto alle farine di tipo 1 , 0 o 00.
13,00 € (13,00 € / kg) SU AMAZON
Vini Di Gaspero
Bottiglia Vino Bianco Verduzzo IGP - Vini Di Gaspero - Friuli Venezia Giulia - Ideale per accompagnare pasticceria secca, gubane, formaggi piccanti o erborinati di lunga stagionatura
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Colore giallo dorato, carico, con profumo intenso, fruttato, amabile al palato, leggermente tannico, robusto, corposo, giustamente alcolico. Tipico vino da dessert che si accompagna bene alla pasticceria secca, ideale con la gubana (dolce tipico friulano); interessante l’abbinamento con i formaggi piccanti o erborinati di lunga stagionatura. Servire a 12-14°C.
✅ Terreno: Marnoso ed arenarie
✅ Sistema di Allevamento: Guyot
✅ Vendemmia: La raccolta avviene normalmente nella seconda decade di settembre
✅ Vinificazione: L’uva viene raccolta diraspata e pigiata, il mosto vie- ne lasciato a contatto con le bucce per 24-48 ore ad una temperatura di 12°C per consentire al vino di accentuare le sue caratteristiche varietali e di acqui- sire il colore giallo dorato ambrato tipico di questo vitigno. Passato questo breve periodo, le vinacce vengono pressate e il mosto fa la sua fermentazione in vasca alla temperatura di 18° C per due settimane.
✅ Caratteristiche del Vino: Colore giallo dorato, carico, con profumo intenso, fruttato, amabile al palato, leggermente tannico, robusto, corposo, giustamente alcolico.
✅ Abbinamenti: Tipico vino da dessert che si accompagna bene alla pasticceria secca, ideale con la gubana (dolce tipico friulano); interessante l’abbinamento con i formaggi piccanti o erborinati di lunga stagionatura.
✅ Grado alcolico e temperatura di servizio: Questo vino ha un grado alcolico di 13,5 % Vol e necessita di una temperatura di servizio ottimane dai 12 ai 14 °C
✅ Made in FVG: Vini Di Gaspero a Denominazione di Origine Protetta 100% Made in FVG, Friuli Colli Orientali. Ogni chicco d’uva viene selezionato con cura e passione per una produzione del vino ottimale
21,90 € (29,20 € / l) SU AMAZON
Cose del Posto
La Gubana Classica delle Valli di Natisone in astuccio Dorbolò 500g | Doce tipico Friulano
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Autentica tradizione delle Valli del Natisone, Con frutta secca, canditi e rum, Senza conservanti aggiunti
Il cuore di questa Gubana è un connubio irresistibile di noci, nocciole, pinoli fritti, uvetta e rhum, offrendo un'esplosione di sapori autentici e avvolgenti. La sua forma a chiocciola, la pasta soffice e dolce, uniti al ricco ripieno, rendono ogni morso un'esperienza indimenticabile.
Consigli Per apprezzare appieno la Gubana consigliamo di lasciarla a temperatura ambiente per qualche ora prima del consumo. Se preferisci una morbidezza extra, puoi intiepidirla leggermente nel forno.
Confezione da 500 grammi
27,00 € (54,00 € / kg) SU AMAZON
Generico
Malbech Rosso Trevenezie in Bag in Box Berto & Fiorella Baccichetto Friuli 3 Litri12,5% vol
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Colore: Rosso brillante, con lievi riflessi violace
Profumo: Ampio, elegante, con sensazioni di mora, mirtillo e ribes, armonicamente sposate con delicatissime note speziate
Gusto: Morbido, non troppo strutturato, con tannini dolci a trama fitta, acidità in equilibrio con richiami di aromi di frutti di bosco
ABBINAMENTI Carni rosse, arrosti. TEMPERATURA DI SERVIZIO 18-20°C
16,90 € SU AMAZON
bandiere del friuli
borghi del friuli
bottega del friuli
storia del friuli
bandiera del friuli
vini del friuli
verduzzo del friuli
cartina del friuli
castelli del friuli
pozzuolo del friuli
#1 VINCITORE
