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Deroma Pecorino

I 2 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 5 aprile 2025
Cose del Posto
Cose del Posto
Pecorino Romano DOP stagionato 12 mesi          
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Spedito in confezioni isotermiche di polistirolo, rivestite a loro volta da una robusta scatola di cartone
  • Pecorino 100% Italiano ed artigianale con certificazione DOP, stagionato 12 mesi, dalla forma cilindrica ben sostenuta. Pasta dura, compatta dal colore che va dal bianco vivo al paglierino. Ideale per la preparazione dei primi piatti tipici della tradizione italiana, infatti può essere grattugiato nella carbonara, amatriciana e cacio e pepe
  • Sapore aromatico e leggermente piccante, più o meno intenso a seconda della stagionatura. Viene prodotto rispettando scrupolosamente il disciplinare per la produzione del Pecorino Romano DOP per garantire al consumatore di gustare un ottimo prodotto d’eccellenza italiano
  • Può essere utilizzato per accompagnare piatti semplici o ricercati, ideale per essere gustato a fine pasto. Tipico formaggio da tavola abbinato a del buon miele di acacia o composte di frutta ottimo a fine pasto. Sorprendente grattugiato sulla pasta per dare quel quid in più al sapore del piatto
  • 12,65 € (12,65 € / unità) SU AMAZON
arcibold
arcibold
Pecorino stagionato in Grotta, formaggio da 1 kg circa sottovuoto, di Martarelli, pecorino tipico Marchigiano, latte di pecora
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Un pecorino tipico marchigiano dalla crosta scura dovuta all'affinamento in grotta : un prodotto artigianale fatto solo con latte di piccoli produttori della vallesina.
  • Come viene preparato: con latte di piccoli produttori locali si prepara il formaggio viene poi portato in cantina dove resterà per circa 4 mesi passato questo primo periodo il formaggio viene spostato per essere affinato per altri 6 mesi circa nelle grotte in una particolare zona dell'entroterra marchigiano il risultato è un formaggio stagionato da mangiare al taglio con un gusto ben definito di pecorino ma non troppo aggressivo.
  • Come consumarlo: da solo al taglio,accompagnato da salse per formaggi sciolto con panna a o latte per condire un primo piatto o sui crostini.
  • Ingredienti : latte ovino, caglio, sale. Latte Italiano.
  • Pecorino Nero di Grotta di Martarelli ha una stagionatura di almeno 10 mesi.
  • Formaggio stagionato in Grotta con una pasta morbida ma con un sapore deciso.
  • 45,90 € (45,90 € / unità) SU AMAZON
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