Cucina A Bassa Temperatura Libro Ricette
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
8 febbraio 2025
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Cottura a bassa temperatura: Ricette, idee e tecnica per cucina a casa con la cucina sottovuoto
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Editore: Giunti Editore
Autore: Alberto Citterio
Collana: Tecniche & cotture
Formato: Libro in brossura
Anno: 2017
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La cucina sottovuoto. Tecnica e ricette per cuocere a bassa temperatura
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La cottura a bassa temperatura. Le altre carni (Vol. 2) [Edizione italiana]
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Ricette: La Cottura sottovuoto - Sous Vide - 75 Deliziose ricette della tradizione italiana per la cottura a bassa temperatura - Ricette passo passo ad una nuova tecnica di cottura
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