Costata Di Manzo Sottovuoto
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
9 febbraio 2025
Salumificio Artigianale Gombitelli
Manzo di Pozza (Carpaccio di Manzo) | trancio sottovuoto da 0,6 kg | Prodotto tipico Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✅Il Manzo di Pozza è una produzione tipica della Garfagnana e della Valle del Serchio: tutto quello che devi sapere è che è buonissimo;
✅Morbido e delicato, il Manzo di Pozza offre un'esperienza a livello gustativo a metà strada fra un carpaccio fresco ed una bresaola artigianale;
✅Il Manzo di Pozza è una specialità degna delle più grandi occasioni di convivialità che non mancherà di far pizzicare il palato anche ai gourmet, provalo in un vassoio condito con un filo d'olio, radicchio, scorza di limone e pinoli;
✅PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
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CARNI DAL MONDO
Carni Dal Mondo Irish Entrecote - 200 G
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Carne di elevata qualità, delicata e morbida
Provenienza Irlanda, sezionato in Italia
Carne di bovino adulto
Prodotto sottovuoto
Accattivante dal gusto coinvolgente
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Agrobio
Agrobio Bocconcini di Scottona Biologico, 360g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Nato in Austria - Allevato in Austria - Macellato in Austria - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
Bocconcini scelti da tagli della coscia, prevalentemente da tagli della parte posteriore
La carne bovina AgroBio proviene da allevamenti selezionati delle alpi austriache e della carinzia, la regione a sud dell'austria caratterizzata da zone montuose e pascoli verdi.
Questa carne tagliata in bocconcini molto piccoli, si presta per essere utilizzata per spezzatini, bourguignonne, e cotture lente.
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CARNI DAL MONDO
Carni dal Mondo Tagliata Chianina di Bovino Adulto, 195g
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Carne di bovino adulto, provenienza Italia, sezionato in Italia
Rigoroso e specifico sistema di vigilanza e controlli
Origini antichissime, come razza nativa fra Toscana e Umbria
Conosciuta per la bistecca alla fiorentina
Gusto unico, ricco e saporito
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CARNI DAL MONDO
Carni dal Mondo Roastbeef Argentino, 170g
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Dalle incontaminate Pampas argentine
Una delle carni più celebri al mondo per tenerezza e morbidezza
Ricca de omenga 3
Ottima preparata in una padella antiaderente con un filo d’olio per circa 2 minuti
Provala anche alla brace per circa 4 minuti
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AgroBio
AgroBio Fettine Sottili di Scottona Biologico, 150g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Nato in Austria - Allevato in Austria - Macellato in Austria - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
Fettine scelte sottili da tagli di coscia, prevalentemente da tagli nobili come la fesa ed il magatello
La carne bovina AgroBio proviene da allevamenti selezionati delle alpi austriache e della carinzia, la regione a sud dell'austria caratterizzata da zone montuose e pascoli verdi.
Questa carne a fette sottili può essere utilizzata per preparare piatti leggeri. Se leggermente scottata è ideale come fettine sottili.
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CARNI DAL MONDO
Carni dal Mondo Roastbeef Australia Black Angus, 220g
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Nato in Australia - Allevato in Australia - Macellato in Australia - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
La purezza che crea l’eccellenza. Antichissimo ed importato in Australia agli inizi del 18 secolo, l’Angus di razza pura al 100% viene allevato al pascolo nelle grandi praterie australiane secondo un programma che prevede una speciale dieta a base di fieno e grano, seguita da un’ultima fase di alimentazione a base di mais per conferire maggiore morbidezza e dolcezza alla carne.L’innalzamento della marezzatura rende l’Australian Black Angus della linea Carni dal Mondo la carne bovina di maggior pregio dopo il Kobe giapponese.
Dalle sconfinate pampas argentine alla prefettura giapponese di Kobe, dove viene allevato il celebre manzo omonimo, Carni dal Mondo è un viaggio unico attraverso il cibo e i sapori di quattro continenti.Lombardia Carni seleziona esclusivamente i capi e gli allevamenti migliori, per far arrivare sulla tua tavola tutta la qualità e la freschezza di prodotti d’eccellenza.
Aprite la confezione e lasciate riposare il prodotto a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Posizionate la carne su una superficie di cottura ben calda. Utilizzate un filo d’olio per far rosolare il prodotto e creare uno strato croccante. Durante la cottura aggiungere a discrezione erbe aromatiche. Per una cottura media è sufficiente un minuto per lato. Consigliato: Sale Murray River dell’Australia
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Agrobio
Agrobio Fettine Scelte di Scottona, 250g
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Nato in Austria - Allevato in Austria - Macellato in Austria - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
Fettine scelte da tagli di coscia, prevalentemente da tagli nobili come la fesa e lo scamone
La carne bovina AgroBio proviene da allevamenti selezionati delle alpi austriache e della carinzia, la regione a sud dell'austria caratterizzata da zone montuose e pascoli verdi.
Questa carne in fette è ideale per cotture rapide in padella
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Lombardia Carni
Lombardia Carni Carne Macinata Scelta di Vitello, 0.350kg
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Carne fresca di vitello
Ottimo per creare il tuo ragù
100% carne italiana
Conservare in frigorifero 0-4° c oppure congelare/surgelare
La carne di bovino di mercato in corte è di una qualità nettamente superiore, tagli pregiati da macelleria senza paragone
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CARNI DAL MONDO
CarniDalMondo Tagliata Aberdeen, 195g
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Nato in Regno Unito - Allevato in Regno Unito - Macellato in Regno Unito - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
L’Aberdeen Angus è una antica razza di carne che prende il nome dalla zona di origine: la Scozia.È una delle carni più pregiate al mondo e le prime tracce risalgono al 18° secolo. Viene allevata nelle praterie scozzesi in stato semi-brado ed esportata in tutto il mondo. Si riconosce per la sua delicatezza, il gusto morbido e una marezzatura di grasso tenue.
Dalle sconfinate pampas argentine alla prefettura giapponese di Kobe, dove viene allevato il celebre manzo omonimo, Carni dal Mondo è un viaggio unico attraverso il cibo e i sapori di quattro continenti.Lombardia Carni seleziona esclusivamente i capi e gli allevamenti migliori, per far arrivare sulla tua tavola tutta la qualità e la freschezza di prodotti d’eccellenza.
Aprite la confezione e lasciate riposare per pochi minuti il prodotto a temperatura ambiente.Con una padella antiaderente ben calda ed un filo d’olio con delle erbe aromatiche, se lo desiderate, rosolate il prodotto per pochi minuti. Per una cottura media sono necessari 2 minuti per lato. Rimuovete dalla superficie di cottura e salate a discrezione.Consigliato: sale Maldon in scaglie.
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costata di manzo
filetto di manzo sottovuoto
pastrami di manzo sottovuoto
costata di manzo fiorentina
#1 VINCITORE
