Pastrami Di Manzo Sottovuoto
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
20 marzo 2025
BBQ KING SPICES ARE ALWAYS THE SECRET
BBQ KING, Pastrami Cura, Miscela per Realizzare in Casa la Ricetta del Pastrami, Dose da Utilizzare 5% del Peso Totale della Carne, Ideale per Tagli Flat del Brisket e Brisket Intero
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CONTENUTO - Riceverai una confezione di cura per pastrami da 200 grammi di BBQ King. Grazie a questo preparato pronto all’uso sarai in grado di portare il pastrami direttamente a casa tua. La cura per il pastrami si dosa al 5% del peso della carne già privata del grasso: la miscela deve essere cosparsa su entrambe le superfici. Come taglio di carne, scegli il flat del brisket o il brisket intero.
PREPARAZIONE - Inizia con la scelta del taglio di carne, rimuovendo le parti angolari e il grasso in eccesso. Massaggia la cura pastrami su entrambi i lati della carne e lascia marinare per almeno da sette a dieci giorni. Cuoci il pastrami a bassa temperatura per creare il bark esterno. Successivamente, avvolgi la carne in foil e continua la cottura fino a raggiungere i 93°C al cuore del flat. Puoi servirlo caldo tagliato in fette spesse o raffreddato per fare panini.
PASTRAMI DOVE VUOI - Questa deliziosa prelibatezza deve la sua fama alla città di New York. Il macellaio Sussman Volk, ricevendo in dono da un amico rumeno la ricetta per preparare e cucinare il brisket, ha introdotto al mondo la leggendaria ricetta del pastrami. Questo piatto, con le sue radici nella tradizione rumena, è diventato un simbolo culinario di New York e ora può essere goduto da appassionati di tutto il mondo.
GENUINITÀ - Tutta la linea di miscele di spezie BBQ KING è senza glutine. Utilizziamo tutti ingredienti di prima scelta che esaltano i sapori e gli aromi della carne o del pesce. La selezione delle materie prime è il punto di partenza su cui si costruisce tutto il nostro processo di lavorazione e, rispettando le vigenti normative in merito, effettuiamo delle scrupolose analisi sanitarie, qualitative e organolettiche.
BBQ KING - È una nuova gamma di Rub studiata in base alle caratteristiche del taglio di carne che il Griller vuole cucinare, infatti, conoscendo la composizione della carne si puo sapere come reagiscono le spezie in base alle varie cotture. I nostri rub sono creati da una miscela di erbe e spezie finemente macinate, ricche di gusto che daranno sapore indimenticabile alle tue ricette, da utilizzare con la tecnica dry rub effettuando un massaggio sulla superfice della carne.
13,46 € (67,30 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Manzo di Pozza (Carpaccio di Manzo) | trancio sottovuoto da 0,6 kg | Prodotto tipico Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅Il Manzo di Pozza è una produzione tipica della Garfagnana e della Valle del Serchio: tutto quello che devi sapere è che è buonissimo;
✅Morbido e delicato, il Manzo di Pozza offre un'esperienza a livello gustativo a metà strada fra un carpaccio fresco ed una bresaola artigianale;
✅Il Manzo di Pozza è una specialità degna delle più grandi occasioni di convivialità che non mancherà di far pizzicare il palato anche ai gourmet, provalo in un vassoio condito con un filo d'olio, radicchio, scorza di limone e pinoli;
✅PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
37,90 € (75,80 € / kg) SU AMAZON
Independently published
Cottura a Bassa Temperatura: Impara le migliori ricette e tecniche di cottura sottovuoto insegnate dai grandi chef
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
BBQ KING SPICES ARE ALWAYS THE SECRET
BBQ KING, Pastrami Cura, Miscela per Realizzare in Casa la Ricetta del Pastrami, Dose da Utilizzare 5% del Peso Totale della Carne + Carbon Rub, Miscela di Spezie per Carni quali Manzo e Agnello
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Cura per pastrami da 200 grammi di BBQ King, una confezione di Carbon Rub ideale per speziare alla perfezione il tuo America Barbeque e un foglio di butcher paper. Grazie a questo preparato altamente tecnico sarai in grado di portare il pastrami direttamente a casa tua! La cura per il pastrami si dosa al 5% del peso della carne già trimmata (privata del grasso) e deve essere cosparsa su entrambe le superfici.
PREPARAZIONE - Inizia con la scelta del taglio di carne, rimuovendo le parti angolari e il grasso in eccesso. Massaggia la cura pastrami su entrambi i lati della carne e lascia marinare per almeno da sette a dieci giorni. Cuoci il pastrami a bassa temperatura per creare il bark esterno. Successivamente, avvolgi la carne in foil e continua la cottura fino a raggiungere i 93°C al cuore del flat. Puoi servirlo caldo tagliato in fette spesse o raffreddato per fare panini.
PASTRAMI DOVE VUOI - Questa deliziosa prelibatezza deve la sua fama alla città di New York. Il macellaio Sussman Volk, ricevendo in dono da un amico rumeno la ricetta per preparare e cucinare il brisket, ha introdotto al mondo la leggendaria ricetta del pastrami. Questo piatto, con le sue radici nella tradizione rumena, è diventato un simbolo culinario di New York e ora può essere goduto da appassionati di tutto il mondo.
GENUINITÀ - Tutta la linea di miscele di spezie BBQ KING è senza glutine. Utilizziamo tutti ingredienti di prima scelta che esaltano i sapori e gli aromi della carne o del pesce. La selezione delle materie prime è il punto di partenza su cui si costruisce tutto il nostro processo di lavorazione e, rispettando le vigenti normative in merito, effettuiamo delle scrupolose analisi sanitarie, qualitative e organolettiche.
BBQ KING - È una nuova gamma di Rub studiata in base alle caratteristiche del taglio di carne che il Griller vuole cucinare, infatti, conoscendo la composizione della carne si puo sapere come reagiscono le spezie in base alle varie cotture. I nostri rub sono creati da una miscela di erbe e spezie finemente macinate, ricche di sfumature di gusto che daranno sapore alle tue ricette, da utilizzare con la tecnica dry rub effettuando un massaggio sulla superfice della carne.
25,90 € SU AMAZON
Moretti
Porchetta di Ariccia IGP 1 kg Sottovuoto | Croccante all'esterno | Prodotto Tipico | Senza Glutine | Senza Conservanti | Carne Selezionata di Maiale Italiana | In Regalo Tagliere
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✔️ La Porchetta si riferisce al prodotto ottenuto dalla lavorazione del suino intero oppure solo della sua parte centrale (tronchetto), che viene cotto e condito.
✔️ La Porchetta, di forma cilindrica, è caratterizzata da una crosta croccante di colore marrone e dalla consistenza più morbida nella parte inferiore, cioè la zona del sottopancia. La carne è di colore bianco-rosa.
✔️ Nella tradizione romana di solito viene servita come aperitivo in cubetti oppure come secondo piatto, tagliata a fette e servita fredda. Si presta anche per essere consumata fuori pasto, ad esempio come farcitura di un saporito panino.
✔️ Per gustare al meglio la Porchetta di Ariccia IGP è consigliato consumarla fresca, appena acquistata. In caso contrario è importante riporla in frigorifero a temperatura compresa tra 2 e 6°C.
✔️ Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assaggia i nostri salumi, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Visita Il Nostro Store!
✔️ IN REGALO RICEVERAI UN PICCOLO TAGLIERE IN LEGNO
29,90 € (29,90 € / unità) SU AMAZON
Salumi Pasini
Ricotta al Forno Dura | Formaggio di Latte di pecora a Pasta Semidura | Tipica Siciliana | 2x300gr
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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✔️【Formaggio Ricotta Dura】- Formaggio tipico del Sud Italia e della Sicilia prodotto con siero e latte di pecora e capra. Latticino a pasta semi-dura, nato per allungare i tempi di conservazione della classica ricotta fresca
✔️【Latte misto】- Formaggio prodotto con latte di pecora e capra. Un prodotto unico nel suo genere dove il sapore dolce della ricotta fresca si sposa alla perfezione con le note sapide ottenute dal processo di salatura.
✔️【Consigli di conservazione】- Una volta aperto il prodotto consigliamo di conservarlo in frigorifero avvolgendolo in pellicola per alimenti, carta per alimenti oppure in uno canovaccio di cotone in modo che mantenga la sua umidità
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità
✔️【Formaggio Tipico Siciliano】- Formaggio a pasta semi-dura, ottimo grattugiato su primi piatti a base di sughi rossi, tagliato grossolanamente e utilizzato nella preparazione di torte salate oppure servito su pane abbrustolito
16,90 € (8,45 € / unità) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Manzo di Pozza (Carpaccio di Manzo) | trancio sottovuoto da 1,2 kg | Prodotto tipico Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅Il Manzo di Pozza è una produzione tipica della Garfagnana e della Valle del Serchio: tutto quello che devi sapere è che è buonissimo;
✅Morbido e delicato, il Manzo di Pozza offre un'esperienza a livello gustativo a metà strada fra un carpaccio fresco ed una bresaola artigianale;
✅Il Manzo di Pozza è una specialità degna delle più grandi occasioni di convivialità che non mancherà di far pizzicare il palato anche ai gourmet, provalo in un vassoio condito con un filo d'olio, radicchio, scorza di limone e pinoli;
✅PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
68,90 € (57,42 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Costine Precotte a Bassa Temperatura | Gusto Piccante | Carni 100% italiane | 420g | Pronte in pochi minuti
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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✔️【Solo carni 100% italiane】- Selezioniamo le migliori puntine di maiale 100% italiane.
✔️【Cottura a bassa temperatura】- Le costine sono cotte in forni a vapore per oltre 16 ore.
✔️【Pratiche e veloci】- Si possono cucinare al forno, in padella, alla griglia o al microonde in pochi minuti e il loro sapore incredibile vi sorprenderà!
✔️【Allergeni】- Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza OGM.
✔️【Gusto PICCANTE】- Un sapore unico, per veri amanti dei sapori forti!
14,90 € (14,90 € / unità) SU AMAZON
Simmenthal
Simmenthal - Carne in Scatola di Bovino Magra Lessata con Gelatina Vegetale e Miele, 6 Lattine da 70 gr
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Caratteristiche: tagli selezionati di gustosa carne magra, provenienti unicamente da muscolo rosso di bovino, in deliziosa gelatina vegetale e miele, sana e nutriente è adatta a tutti
Qualità nutrizionali: alto contenuto di proteine nobili e basso contenuto in grassi, idonea ad una dieta senza glutine, inserita nel Prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia
Formato: confezione da 6 lattine di 70 grammi ciascuna
Consigli d'uso: provala con un'insalata, in un panino o anche così com’è per un pasto fresco e veloce
Produzione: prodotta in Italia nello storico stabilimento di Aprilia (LT), i fornitori vengono selezionati secondo rigidi criteri e le fasi di lavorazione sono seguite nei minimi dettagli
15,90 € SU AMAZON
Salumi Pasini
Bresaola di Angus | Carne pregiata | Metà 1,6 Kg | Senza Lattosio
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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✔️【Bresaola di Angus】- Specialità gastronomica da veri intenditori. Lavorata artigianalmente secondo un metodo tradizionale di produzione. Peso: 1,6 Kg
✔️【Carne pregiata】- Prodotta con carne di Angus, una delle razze bovine più antiche e pregiate. Ricca di proteine e caratterizzata da un pregiato contenuto di grasso di marezzatura
✔️【Buona per tutti!】- Senza Lattosio, Senza OGM, Senza derivati del latte
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità
✔️【Gusto Sopraffino】- Ottima la degustazione al naturale oppure anche tagliata a strisce sottili in un’insalatona
76,90 € SU AMAZON
pastrami di manzo
filetto di manzo sottovuoto
costata di manzo sottovuoto
pastrami sottovuoto
#1 VINCITORE
