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Coltello Sushi Giapponese Kai

I 9 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento: 28 settembre 2024
Kai
Kai
Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24,0 cm lunghezza della lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Il coltello Yanagiba KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama a smussatura singola da 24 cm in acciaio inox al carbonio di alta qualità 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, combina l'artigianato giapponese con la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
  • La serie combina l'eleganza estetica con una funzionalità eccezionale. Con il suo affilato tradizionalmente giapponese, altamente lucido, offre una nitidezza eccezionale. Il manico in Pakkawood, ergonomicamente sagomato, garantisce una presa comoda e sicura, rendendolo lo strumento ideale per attività precise ed impegnative in cucina.
  • Il coltello Yanagiba è l'incarnazione dell'artigianato giapponese, ideale per preparare sashimi e sushi. La lama lunga e sottile permette tagli precisi e nitidi per filettare e porzionare il pesce, garantendo fette lisce e delicate senza strappare le fibre.
  • Per mantenere la qualità e la nitidezza del coltello, si consiglia di lavarlo a mano e riporlo in un portacoltelli o in una custodia. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e una buona tenuta del tagliente.
  • KAI, come produttore tradizionale giapponese, rappresenta l'epitome del fine artigianato della fucina. Conosciuto per combinare la secolare tradizione dei samurai con una tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood incarna l'eccellenza artigianale e la qualità senza compromessi.
  • 68,80 € SU AMAZON
Kai
Kai
Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Il coltello Yanagiba KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama a smusso singolo da 21 cm in acciaio inox al carbonio di alta qualità 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, combina l'artigianato giapponese con la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
  • La serie combina l'eleganza estetica con una funzionalità eccezionale. Con il suo affilato tradizionalmente giapponese, altamente lucido, offre una nitidezza eccezionale. Il manico in Pakkawood, ergonomicamente sagomato, garantisce una presa comoda e sicura, rendendolo lo strumento ideale per attività precise ed impegnative in cucina.
  • Il coltello Yanagiba è l'incarnazione dell'artigianato giapponese, ideale per preparare sashimi e sushi. La lama lunga e sottile permette tagli precisi e dritti per filettare e porzionare il pesce, garantendo fette lisce e delicate senza strappare le fibre.
  • Per mantenere la qualità e la nitidezza del coltello, si consiglia di lavarlo a mano e riporlo in un portacoltelli o in una custodia. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e una buona tenuta del tagliente.
  • KAI, come produttore tradizionale giapponese, rappresenta l'epitome del fine artigianato della fucina. Conosciuto per combinare la secolare tradizione dei samurai con una tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood incarna l'eccellenza artigianale e la qualità senza compromessi.
  • 60,99 € SU AMAZON
Kai
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Kai Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm lunghezza lama - 8A solido 58 (±1) HRC acciaio al carbonio inossidabile - fatto a mano in Giappone - manico in legno Pakka nero - coltello per sushi e sashimi
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Forgiatura tradizionale: scopri la precisione del Seki Magoroku KK Yanagiba, una lama da maestro affilata su un lato lungo 30 cm, forgiata in acciaio al carbonio inossidabile 8A di alta qualità e temprato a 58 (±1) HRC, ideale per tagliare sushi e sashimi.
  • Stile ergonomico: il manico ergonomico ottagonale in legno pakka nero del coltello KAI Yanagiba combina funzionalità con stile e offre una maneggevolezza avanzata per tagli precisi, incastonato in un'estetica elegante per la tua cucina.
  • Strumento professionale per sushi: come epitome di arte culinaria professionale, il coltello è specializzato nei tagli più fini di sushi e sashimi e apre nuove dimensioni della creatività culinaria con il suo eccezionale controllo di taglio - Il coltello professionale per pesce
  • Consigli per la cura per una lunga durata: affilare regolarmente e lavare a mano sono essenziali per preservare l'eccezionale nitidezza e la robustezza dell'acciaio al carbonio. Queste pratiche garantiscono un'elevata precisione di taglio e affidabilità permanenti, essenziali per un uso prolungato.
  • Eccellenza in ogni taglio: KAI si impegna a fornire la massima qualità e innovazione nella produzione del coltello Seki Magoroku KK Yanagiba. La lunga esperienza della forgiatura tradizionale giapponese e il design moderno assicurano che ogni coltello non sia solo un utensile da taglio preciso, ma anche un simbolo duraturo di perfezione artigianale ed estetica funzionale.
  • 169,00 € SU AMAZON
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN 27CM Coltello da Sashimi Stile Giapponese Acciaio Forgiato Yanagiba, da Sushi, Sfilettare Affettare Salmone, Manico in Legno D'ulivo,Fodero in Legno
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ✅[Coltello Yanagiba Premium] Il coltello Yanagiba è un lungo coltello per affettare progettato per affettare pesce, sushi o sashimi. Può affettare il pesce crudo o involtini di sushi senza schiacciare la struttura grazie alla sua speciale nitidezza. È stato inventato il coltello da sashimi professionale, utilizzato come coltello tradizionale giapponese e strumento essenziale per molti chef. Crediamo che solo con coltelli da cucina resistenti e affilati possiamo divertirci a cucinare in cucina.
  • ✅ [Raffinata Artigianato Tradizionale] La macinatura concava (Urasuki) e il bordo piatto (Uraoshi) sono il processo tradizionale essenziale per la produzione di coltelli giapponesi. Questa lavorazione impedisce al cibo di attaccarsi alla lama, riducendo l'estrusione del cibo per rendere il taglio più liscio e affilato. La lama è resa sempre più sottile dalla spalla alla punta per mantenere il baricentro equilibrato.
  • ✅ [Materiale di Alta Qualità della Lama] È realizzato in acciaio inossidabile forgiato X7Cr17MoV. Con il trattamento termico ad alta temperatura, la durezza Rockwell è stabile a 58 ± 2 HRC con una maggiore durezza, una migliore nitidezza e una migliore durata. Dopo il bordo manuale bagnato di 15°±1 (lama a filo singolo) del tagliente, c'è un migliore equilibrio tra affilatura e durata. I coltelli HEZHEN sono realizzati con 12 rigidi processi per garantire che la lama sia affilata.
  • ✅ [Manico in Legno D'ulivo ben Bilanciato] Il legno d'ulivo come legno massiccio è famoso per la sua elevata durezza, colore brillante, consistenza chiara e bella, che è una specie di albero nobile in Europa. Dopo molte volte di molatura e lavorazione manuale, la lavorazione è delicata. La guarnizione in acciaio inox e la guarnizione G10 rendono il suo aspetto più coordinato. Il design è conforme alla meccanica ergonomica e il tocco è più confortevole.
  • ✅ [Garanzia di Qualità Affidabile] L'acquisto diretto di coltelli HEZHEN ha una garanzia a vita. In caso di problemi con i nostri articoli o servizi, non esitare a contattarci in anticipo. I coltelli del marchio HEZHEN sono sempre consigliati da famosi chef.
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