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Coltello 10 Cm Giapponese

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 16 aprile 2025
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer coltello da ufficio giapponese 10 cm lunghezza lama - nucleo VG-MAX 61 (±1) HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - legno Pakka marrone medio -superficie martellata
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Qualità squisita dei materiali e della lavorazione: Il coltello da ufficio KAI Shun Premier Tim Mälzer con una lama forgiata da 10 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
  • Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
  • Perfezionato per lavori di taglio fini: Il coltello da ufficio è ideale per compiti di cucina precisi come sbucciare e tagliare frutta e verdura. La sua dimensione maneggevole e la lama affilata permettono tagli accurati e puliti, rendendolo un aiuto indispensabile in cucina.
  • Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
  • KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
  • 119,00 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Classic coltello universale giapponese 10 cm lunghezza lama - Coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Manico in legno di Pakka - Made in Japan - Coltello da verdura
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Tradizione in perfezione: Il coltello universale giapponese KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 10 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per un'affilatura impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-MAX per il nucleo e 32 strati di acciaio damascato per lato.
  • Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo intero, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
  • Coltello multiuso – Il compagno quotidiano in cucina: Che si tratti di tritare erbe, tagliare verdure o preparare carne, questo coltello affronta ogni compito con bravura. La sua versatilità lo rende un must-have in ogni cucina.
  • Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
  • KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
  • 99,00 € SU AMAZON
KAI
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KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Deba 10,0 cm lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - legno Pakka & plastica PP - coltello da cucina giapponese - Made in Japan
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Maestria nel taglio: il KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Deba con una lunghezza della lama di 10,0 cm offre un'esperienza di taglio squisita. Forgiato in acciaio inossidabile 8A solid & SUS420J2 di alta qualità, unisce la nitidezza e la robustezza necessarie per tagli fini e potenti colpi.
  • Il design ergonomico incontra la funzionalità: il coltello Deba affilato su un lato delle serie Kinju e Hekiju presenta manici ergonomici in legno Pakka e plastica PP, che offrono il massimo comfort durante l'uso e allo stesso tempo aggiungono un elemento elegante a qualsiasi cucina.
  • Precisione tradizionale in formato compatto: nonostante la sua lama compatta di 10 cm, il coltello Deba unisce tutta la forza e la precisione di un'ascia giapponese tradizionale. L'affilatura unilaterale è appositamente progettata per la delicata sfilettatura del pesce e la facile divisione di piccole ossa e lische, rendendolo uno specialista per compiti impegnativi in cucina.
  • Qualità indistruttibile e facile manutenzione: Grazie alla sua struttura robusta, il coltello Deba è estremamente resistente alle sollecitazioni quotidiane in cucina. Per una durata prolungata della lama e prestazioni ottimali, si consiglia la pulizia a mano, in modo che il coltello mantenga le sue eccellenti caratteristiche per molti anni.
  • L'impegno di KAI per la perfezione: KAI combina nei suoi coltelli Seki Magoroku la massima arte della forgiatura con un'attenta lavorazione a mano, per creare strumenti di qualità e durata eccezionali. Ogni coltello è un omaggio alla profonda tradizione e al design moderno che distingue il marchio KAI in tutto il mondo.
  • 64,95 € SU AMAZON
MOSFiATA
MOSFiATA
MOSFiATA Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Santoku Coltello da Cucina Giapponese Coltello Chef in Acciaio Inossidabile con Affilacoltelli e Protezione per le Dita - 17,8CM
40% Sconto Spedizione gratuita
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Coltello da Cucina Professionale - Realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità con una durezza di 56-58 Rockwell, questo coltello Santoku ha un'elevata resistenza alla corrosione, elevata durezza e resistenza all'usura. Può essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina, come tagliare, affettare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdura e frutta
  • Tagliente Super Affilato - Lucidato a mano da artigiani con decenni di esperienza per garantirne la durata. Il filo lucido di questo coltello giapponese Santoku è di 14-16 gradi per lato e il suo spessore è di soli 2,5 mm. La lama sottile e affilata lo rende taglia benissimo, aiuta a migliorare l'efficienza e a risparmiare tempo di cottura
  • Manico Ergonomico in Micarta - Il coltelli Santoku professionali dotato di manico in Micarta, fissato con 3 rivetti per un eccellente equilibrio e qualità. L'impugnatura Micarta solida ed ergonomica può ridurre al minimo la tensione del polso fornendo una presa sicura e confortevole. Anche dopo un uso prolungato, il palmo e il polso non si affaticheranno
  • Design Elegante - Super coltello da chef con impugnatura e lama di qualità! La superficie della lama progettata con motivi unici e belli. Realizzata in acciaio inossidabile importato, la lama è molto leggera ma molto resistente. Facile da pulire, non facile da rompere, sicuro e igienico, bello e durevole. Un Bel coltello che non può mancare in una cucina!
  • Perfetto Come Regalo - I coltello da cucina sono dotati di affilacoltelli e protezione per le dita in una confezione regalo nera di alta qualità. Un regalo ideale per cucinare gli amanti e il tuo amico chef. Acquista senza rischi, garanzia di restituzione e rimborso di 30 giorni. Contattaci via e-mail se hai qualche domanda, faremo del nostro meglio per renderti soddisfatto
  • 23,99 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Coltello da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio (Manico in Palissandro e Scatola di legno Boutique)
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Forgiatura a Mano: Coltello giapponese Gyuto ereditati dalla tradizionale forgiatura a mano giapponese, che combina tecnologia e materiali all'avanguardia. Modellatura e martellatura fine da parte della mano del coltellinaio produrre una splendida texture
  • L'opzione Perfetta per il Regalo Delle Pentole: I coltelli da cucina combinano materiali di alta gamma e artigianato di prima classe, confezionati in una scatola di legno di sandalo, perfetti sia per i cuochi di casa che per i cuochi professionisti
  • Manico: Il manico del Coltello da cuoco è realizzato in pregiato legno di acacia proveniente dal sud est asiatico. Dotato di un'impugnatura ottagonale bilanciata che garantisce l'ergonomia, riduce la tensione del polso e consente un taglio flessibile
  • Coltello Cucina: I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualità, lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza può raggiungere i 58 HRC
  • Note Importanti: I coltelli da cucina professionali MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
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Plys
Plys
Coltello Damasco Kiritsuke Coltello da Cucina Affilato Giapponese: Coltello in Acciaio Damasco da 20 cm - Verdura, Professionale, Manico in Legno Nero
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Questo coltello da cucina è realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, con l'acciaio VG-10 che funge da strato centrale della lama. La durezza è di 60 ± 2 HRC e non arrugginisce nemmeno dopo un uso prolungato. Lo speciale angolo di fusione dell'acciaio conferisce al corpo del coltello un motivo floreale, visivamente molto bello.
  • L'esclusiva affilatura a 12° su entrambi i lati della lama di questo coltello Kiritsuke lo rende estremamente affilato e consente di tagliare il cibo in modo rapido e semplice. Come una sorta di coltello tradizionale giapponese, è perfetto per tagliare verdure, frutta, pesce e carne. Tuttavia, non tagliare prodotti congelati o ossa.
  • L'equilibrio è stato perfezionato: un coltello pesante davanti e leggero dietro provoca facilmente l'affaticamento della mano durante l'uso prolungato. Dopo numerosi aggiustamenti, abbiamo finalmente raggiunto un equilibrio tra lama e manico per ridurre l'affaticamento durante l'uso prolungato.
  • Maniglia comoda: questo coltello da cucina ha una maniglia ottagonale nera comoda e antiscivolo. Quando lo afferri, può ridurre la tensione del polso e migliorare il controllo e la flessibilità nell'angolo di taglio. È una scelta molto adatta per gli chef che hanno bisogno di preparare molti tipi di cibo.
  • Scelta regalo perfetta: questo coltello ha un aspetto bello e alla moda e funzioni molto pratiche. È adatto sia agli appassionati di cucina abituali che agli chef professionisti. Per le persone a cui piace cucinare, è un regalo molto premuroso.
  • 33,99 € SU AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Spelucchino 10 cm, Coltello per Frutta e Verdura Coltello da Cucina Coltello da Frutta Multiuso Super Affilato Acciaio inossidabile tedesco
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 【Acciaio inossidabile di alta qualità】 Il coltello da cucina della serie LOONG è forgiato professionalmente in acciaio inossidabile AUS-10 giapponese importato. Tempra di precisione, trattamento di nitrurazione a freddo sotto vuoto, in modo che la durezza fino a 58 ± 2HRC. Migliora notevolmente la resistenza all'abrasione e l'adesione (difficile da scheggiare), pur mantenendo la resistenza alla ruggine e la tenacità.
  • 【Prestazioni di taglio eccellenti】 La lunghezza e l'angolo della lama di questo coltello da cucina da 3,75 pollici sono stati accuratamente regolati, 10 cm è la lunghezza ottimale per tagliare la frutta tenendola nel palmo della mano, La lama è affilata a mano a una 15 gradi estremamente affilati, garantendo una lama affilatissima con incredibili prestazioni di taglio.
  • 【Impugnatura ergonomica】 I nostri coltelli da frutta hanno un design ergonomico con una comoda impugnatura per garantire stabilità e comfort durante il taglio della frutta. Il manico è realizzato in legno di pakka naturalmente liscio e caldo, che risulta robusto in mano e non si rompe mai, prolungandone la durata.
  • 【Coltello da frutta multifunzionale】 Il nostro coltello da frutta non è adatto solo per l'uso domestico, ma è perfetto anche per ristoranti, bar e altri esercizi di ristorazione. Il suo design multifunzionale lo rende uno strumento da cucina ideale per tagliare una varietà di frutta, come mele, arance, uva, ecc., rendendo facile godersi un sano banchetto di frutta.
  • 【Moda e classico】 Che tu stia cercando un coltello da frutta di alta qualità o come regalo per la tua famiglia e i tuoi amici, il nostro coltello da frutta è l'ideale per te. Non è solo pratico e durevole, ma è anche bello e conforme all'estetica popolare. È un regalo alla moda e classico.
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