Cioccolato Pasticceria Professionale
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
3 ottobre 2024
FunCakes
FunCakes Deco Melts Bianco - Inzuppate Sgocciolate, Spruzzate e Decorate! Sciogliere nel Microonde e Versare in Ogni Stampo. Preparare Dolci, Decorare Torte, Biscotti e Cupcake! 250 g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Inzuppate, sgocciolate, spruzzate e decorate con i FunCakes Deco Melts. I Deco Melts non sono fatti di vero cioccolato, ma hanno un dolce gusto cremoso.
I FunCakes Deco Melts offrono molte opzioni di decorazione! Si possono creare decorazioni per torte e cupcake, ma anche lecca-lecca e dolcetti. Oppure immergete cupcake e biscotti nei fondenti.
Sciogliete e versate i Deco Melts in qualsiasi forma desiderata. Quando ci si diverte a decorare e i fondenti si induriscono un po', non c'è da preoccuparsi: basta rifonderli di nuovo!
I FunCakes Deco Melts sono disponibili in molti colori. Oppure potete creare il vostro colore personale mescolando i Deco Melts bianchi con i coloranti alimentari FunCakes.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Amiamo la pasticceria come voi e siamo sempre alla ricerca di prodotti professionali per la pasticceria domestica.
5,15 € (20,60 € / kg) SU AMAZON
Perugina Professionale
PERUGINA PROFESSIONALE Trasimeno Cioccolato Fondente, Blocco 1 kg
10% Sconto
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Cioccolato Perugina molto viscoso, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
Un cioccolato dal profilo organolettico caratterizzato da profumo intenso e da note di cacao di media dolcezza
Cioccolato fondente Perugina ad uso professionale con cacao minimo 44% e burro di cacao 25-27%
Senza glutine
Confezione da 1 kg
Scopri come smaltire la confezione su buonalavita sezione Dove lo Butto
11,20 € (11,20 € / kg) SU AMAZON
Perugina Professionale
PERUGINA PROFESSIONALE Cubetti Cioccolato Fondente Extra Luisa 55%, Sacco 4 kg
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Cioccolato Perugina con una buona viscosità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, chocolatier, lavorazione a stampo, ricopertura, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
Un cioccolato cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
Cioccolato fondente extra Perugina ad uso professionale con cacao minimo 55% e burro di cacao 38-40%
Formato comodo per la dosatura; senza glutine
Sacco da 4 kg; il prodotto contenuto in ogni sacco è modellato in pezzi da 5.6 g circa
Scopri come smaltire la confezione su buonalavita sezione Dove lo Butto
55,00 € (13,75 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut N° 823 (33,6%) - Copertura di Cioccolato al Latte Belga - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Callebaut N° 823 (33,6% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets)
Il cioccolato al latte n° 1 di molti chef e pasticcieri per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale
Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher
Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto pratico per una facile conservazione
Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in Belgio
17,17 € (42,92 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut 3 x 400g Bundle - Copertura di Cioccolato al Latte, Fondente & Bianco Belga - Finest Belgian Chocolate (Callets) Confezione da 3 x 400g
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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FASCINO AL CIOCCOLATO composto dalla ricetta classica n. 811 - cioccolato fondente al 54,5% di cacao, 823 - cioccolato al latte al 33,6% di cacao e W2 - cioccolato bianco al 28% di cacao.
CALLET AL CIOCCOLATO - la scelta di molti cioccolatieri per l'ottimo gusto, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di combinazione.
UTILIZZO VERSATILE in pasticceria, pasticceria - per modellare e ricoprire creazioni di cioccolato, aromatizzare ganache, mousse, biscotti, salse e bevande.
FACILE DA USARE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
LE MIGLIORI FAVE DI CACAO principalmente dall'Africa occidentale. Callebaut utilizza principalmente fagioli Forastero.
35,99 € (29,99 € / kg) SU AMAZON
Nestlé
NESTLÉ GALAK PROFESSIONALE Cioccolato Bianco, Blocco 1 kg
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Cioccolato bianco Galak con una buona fluidità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
Un cioccolato ricco di latte, con vaniglia naturale e senza aromi artificiali aggiunti
Cioccolato bianco Galak con il 24% di materia secca del latte e tra 36-38% di materia grassa
Senza glutine
Confezione da 1 kg
Scopri come smaltire la confezione su buonalavita sezione Dove lo Butto
15,99 € (15,99 € / kg) SU AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking 5167 - Frusta termometro per pasticceria 2-in-1, termometro da cucina per cottura al cioccolato, caramello, zucchero, con sonda di temperatura rimovibile, in silicone, compatibile con
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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L'USTENSILE MALIN - La frusta termometro è l'accessorio da cucina 2 in 1 per mescolare e padroneggiare la temperatura dei vostri preparati come uno Chef. Indispensabile per temperare il cioccolato, controllare la temperatura di una salsa o il lavoro del caramello. Ti permetterà di cucinare con maggiore precisione e ottenere risultati professionali da casa.
Semplice e preciso: indica la temperatura di destinazione con i tasti – / + e il display LCD. Il termometro ha un allarme che suonerà una volta raggiunta la temperatura desiderata. La sua sonda ad alta precisione supporta intervalli di temperatura estremi da -20 a +250 °C, consentendo una grande versatilità per i tuoi usi in cucina e pasticceria. La sua frusta si svita per usarlo come un semplice termometro e garantire una cottura perfetta per carni, pollame, pesce, barbecue o pane fatto in casa.
Pratico – frusta in silicone e sonda in acciaio inox 18/8 adatti al contatto alimentare. Facile da pulire con un panno umido (non lavabile in lavastoviglie). Dimensioni: 27 x 5 x 2,3 cm. Di grande versatilità, questo dispositivo è compatibile con piani cottura a induzione e vetroceramica. Funziona con una batteria da 1,5 V (LR03) inclusa.
SCOPRI IL RESTO DELLA NOSTRA GAMMA - La gamma Need'it offre prodotti intelligenti e innovativi che soddisfano le esigenze essenziali dei cuochi a casa: equipaggiati con il tappetino da pasticceria (rif. 5254), il battitore ad alta velocità (ref. 5250), la spatola termometro (rif. 5180), il cucchiaio bilancia elettronica (rif. 3905) o la frusta magica (rif. 5257)
MARQUE FRANCESE - ScrapCooking è un marchio francese che progetta dal 2005 prodotti giocosi e alla portata di tutti per realizzare e abbellire i suoi dolci e dolci fatti in casa. Tutti i nostri prodotti sono progettati in Francia, nei nostri laboratori a Fondettes (37).
29,55 € SU AMAZON
Perugina Professionale
PERUGINA PROFESSIONALE Cubetti Cioccolato Fondente Extra Luisa 70%, Sacco 4 kg
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75
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#8
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Cioccolato Perugina con una buona viscosità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, chocolatier, lavorazione a stampo, ricopertura, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
Un cioccolato fondente di medio alta intensità con aroma intenso di cacao e media astringenza
Cioccolato fondente extra Perugina ad uso professionale con cacao minimo 70% e burro di cacao 38-40%
Formato comodo per la dosatura; senza glutine
Sacco 4 kg; il prodotto contenuto in ogni sacco è modellato in pezzi da 5.6 g circa
Scopri come smaltire la confezione su buonalavita sezione Dove lo Butto
55,00 € (13,75 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut N° W2 (28%) - Cioccolato Bianco Belga - Finest Belgian White Chocolate (Callets) 400g
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#9
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Balanced milk taste with vanilla notes
Trusted and relied on by top chefs and caterers
With each pack you support Cocoa Farmers
Quality chocolate for baking, cooking and chocolate fountains
This chocolate is as Belgian as can be, since it's mainly made with milk from cows grazing on Belgian pastures and sugar from locally grown sugar beets.
14,99 € (37,48 € / kg) SU AMAZON
meukcez
Stampo Silicone per Decorare Torte, Stampo Decorazioni Crostata, Stampi Silicone Corallo, Stampi per Cucina, Fondente Cioccolato Strumenti Pasticceria Professionali (3 Pezzi)
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66
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#10
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Materiali Premium per Uso Alimentare: Stampi per cucina silicone flessibile di qualità, ecologico e durevole. Dimensioni 29,4 x 9,6 cm, 3 forme diverse (rami, coralli, foglia) per arricchire qualsiasi progetto di pasticceria.
Stampo Antiaderente e Flessibile: Stampo silicone per decorare torte facilità di rimozione del fondente o cioccolato, con suggerimento di congelamento pre-rimozione per migliori risultati e dettagli nitidi.
Alta Resistenza e Sicurezza: stampi silicone tolleranza termica da -40 °C a 230 °C, compatibili con microonde, forno e frigorifero. Silicone morbido per un rilascio semplice e pulito delle creazioni.
Perfetti per Decorazioni Creative: Stampi in silicone per decorazioni piatti ideali per torte, budini, pasticcini, cupcake. Eccellenti per realizzare decorazioni artistiche, ideali per hobby e uso professionale.
Versatilità di Applicazioni: Stampo decorazioni crostata adatti per una vasta gamma di materiali oltre al fondente, inclusi cioccolato, sapone, argilla, cera, resina, per usi artigianali e culinari.
13,99 € SU AMAZON
cioccolato pasticceria
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