Chef Knife Global
I 6 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
22 aprile 2025
Global
Global Coltello da cuoco Model X – Made in Japan, 20,3 cm (bordo cavo)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La lama più larga è realizzata con il miglior acciaio inossidabile chiamato Cromova 18 (cromo, molibdeno e vanadio), progettato esclusivamente per Global
Il manico cavo è riempito con sabbia per ottenere il peso desiderato e fornire il perfetto equilibrio per un controllo ottimale
Temperato a ghiaccio e indurito a Rockwell 56-58 gradi che mantiene il bordo affilato della lama più a lungo di qualsiasi altro acciaio
Manico ergonomico e igienico in acciaio inox con caratteristico motivo a fossette offre una presa comoda e antiscivolo per un controllo incredibile, ideale per tagliare con precisione
Prodotto in Giappone con una garanzia a vita; altezza lama 5,1 cm, spessore dorso 4 mm; pesa 262 g; lunghezza totale 33,7 cm, lunghezza lama 20,3 cm
152,90 € SU AMAZON
Global
Coltello Cuoco Lama cm. 30 - Global GF35
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Lama forgiata a goccia
Maniglia cava ponderata
Cromova 18 acciaio inox
Dimensioni della confezione: 47,5 x 2,8 x 9,4 cm (lunghezza x larghezza x altezza)
195,00 € SU AMAZON
global
Coltello Global GS89: "Cook's Knife" coltello cucina cm.13
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Tipologia: Coltello universale GS-89 (a forma di coltello anniversario) con impugnatura ergonomica e lama lunga 13 cm di Global, coltello Japan
Particolarmente adatto come coltello universale, piccolo, pratico e versatile o Coltello multiuso per tutti i lavori di taglio di piccole e medie dimensioni. Manutenzione: lavare solo a mano
Lama: Chromova 18 Stainless Steel - Antiruggine - Lunghezza 13 cm
Taglio: taglio a V giapponese, molto affilato, affilato su entrambi i lati
Manico: Acciaio inossidabile – Riempito con granelli di sabbia per un perfetto equilibrio
83,09 € SU AMAZON
Antica Coltelleria Boido Alessandria
Global GF99 Chef's Knife Fluted Set. Combinazione composta da un Coltello da cuoco con lama alveolata di 20,5 centimetri in acciaio Cromova e il coprilama Modello GKG 103.
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Global GF99: Chef's knife fluted, coltello da chef forgiato a lama alveolata. Gli alveoli sulla lama impediscono al cibo di attacarsi ad essa.
Caratteristiche della serie "GF": lama forgiata, manico più grande rispetto alla serie "G" ma sempre perfettamente bilanciato. Global è la Marca dei coltelli preferiti dai professionisti che li utilizzano per ore. Acciaio al mobildeno vanadio per una più prolungata tenuta dell'affilatura.
Coltello realizzato con acciaio Cromova 18, una lega contenente cromo mobildeno e vanadio. Il cromo presente in ragione del 18%, reagendo con l’aria, fa si che sulla superfice della lama sottile si formi una pellicola di acciaio passivato (ossidato) altamente protettiva che impedisce la corrosione delle particelle più interne della lama. Il mobildeno ed il vanadio presenti in percentuali basse contribuiscono ad incrementare la durezza dell’acciaio,alla sua resistenza e durata conferendo al filo del coltello una più lunga durata.
I coltelli Global vengono temprati nel ghiaccio , questo trattamento innalza la durezza della lama, del manico e di eventuali saldature fino a 56-58° Rockwel (scala durezza metalli).
Completa il set il fodero Global GKG 103. Fodero in plastica disegnato per prolungare la vita della lama e aiutare nella protezione delle dita
163,00 € SU AMAZON
Global
Global - Cooks Knife Fluted 20cm Blade (G-78)
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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G-78
114,00 € (114,00 € / Count) SU AMAZON
Chefs Choice
Chef'sChoice - ProntoPro Diamond Hone Knife Sharpener - Black/Grey
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Processo di affilatura a 3
Adatto per coltelli dritti e seghettati
Adatto per coltelli europei e asiatici
Utilizza la tecnologia Crises Cross Sharpening
I prodotti internazionali hanno termini separati, sono venduti dall'estero e possono differire dai prodotti locali, tra cui adattabilità, classificazione dell'età, lingua del prodotto, etichettatura o istruzioni.
81,01 € SU AMAZON
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