main logo

Chef Knife Japan

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 21 marzo 2025
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Tedesco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Lama da 20,5cm, Manico in Pakkawood Color Legno, Coltello da Carne, Pesce, Vedura Japan Knives
Spedizione gratuita
star

94

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 20,5cm in acciaio tedesco ad alto contenuto di carbonio, durezza 54/56 hrc. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo per tritare, tagliare, e persino a fare a cubetti tutti gli alimenti. L?ampia larghezza della lama consente un migliore gioco delle nocche, mentre l'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in Pakkawood color legno dalla linea occidentale possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 34cm: 20,5cm lama e 13,5cm manico; Larghezza lama: 4,5cm; Spessore lama: 2,3mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone, perfetta per fare un regalo.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 47,00 € SU AMAZON
kjøk
kjøk
kjøk Premium Coltello da cuoco professionale durezza 56±2 HRC stile giapponese con lama da 15cm, con custodia e manico in legno d’olivo, coltello da cucina asiatico e da chef per la bisteca
27% Sconto Spedizione gratuita
star

90

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • ✅ LAMA ULTRA AFFILATA IN ACCIAIO FORGIATO – Questo coltello da cucina in stile giapponese si distingue per la lama da 148mm temprata in forno speciale con un angolo di taglio di 15°. Un coltello ispirato all’originale giapponese, perfetto per tagli precisi in cucina o durante il BBQ.
  • ✅ VERSATILITÀ IN CUCINA E OUTDOOR – Il coltello da cucina forgiato industrialmente è il tuo strumento affidabile per grigliate, pesca o campeggio. Un coltello affilato, ideale come utensile per outdoor o barbecue, per carne, pesce o verdure.
  • ✅ IMPUGNATURA ERGONOMICA IN LEGNO MASSICCIO DI 142mm – Il manico in legno d’ulivo antibatterico e sostenibile offre una presa sicura. Perfettamente bilanciato per tagli precisi, anche durante grigliate in stile asiatico o BBQ. Ottima maneggevolezza pensata anche per un uso prolungato. La custodia in plastica inclusa protegge da eventuali ferite.
  • ✅ LAMA ANTIADERENTE CON DESIGN TRADIZIONALE A FORO – La lama anodizzata con foro per il dito e scanalature per il pollice previene lo scivolamento e facilita il taglio. La superficie antiaderente evita che i residui di cibo si attacchino, garantendo una pulizia semplice e veloce.
  • ✅ TAGLIO PERFETTO PER OGNI ALIMENTO – Grazie alla forma angolata a 15° e alla lama affilata e riaffilabile, questo coltello da cucina forgiato taglia facilmente verdure, erbe, carne e altro ancora. Uno strumento indispensabile per gli amanti della griglia e del barbecue.
  • 29,90 € SU AMAZON
JUSTSWAG
JUSTSWAG
MAC Knife Professional Series 2-Piece Starter Knife Set PRO-20, MTH-80 Pro Series 8" Chef's Knife w/Dimples and PKF-50 Pro Series 5" Paring Knife, Handcrafted in Seki, Japan
Spedizione gratuita
star

88

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5

  • Scopri la qualità professionale MAC con questo set di 2 coltelli giapponesi della gamma Professional. Potrai tagliare molti frutti, verdure, carni senza ossa, erbe.
  • Cofanetto 1 lama universale 12,5 cm PKF-50 + 1 lama da 20 cm MTH-80 (eletto miglior coltello del mondo)
  • Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile AUS-8, un acciaio giapponese arricchito con carbonio. Le lame sono più rigide, il loro tagliente dura più a lungo e resistono meglio agli urti e alla corrosione.
  • Metodo di tempra Sub Zero : i coltelli sono stati immersi molto caldi a temperature molto basse, irrigidizzando ancora di più la lega e rende la struttura più sottile e omogenea, per lame meno fragili.
  • Taglienti ibridi che mescolano un angolo giapponese (unilaterale) e occidentale (simmetrico), ultra efficiente e durevole. L'affilatura finale è stata realizzata a mano su una pietra per un tagliente rasoio.
  • Maniche in pakkawood, un materiale composito ideale per la cucina professionale perché antibatterico, resistente all'umidità e alle variazioni di temperatura. Una mitra arriva a bilanciare il tutto.
  • Cura a mano con una spugna morbida e un sapone delicato. Asciugatura immediatamente dopo il risciacquo. Realizzato in Giappone nella città di Seki.
  • 189,90 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Lama da 23,5cm, Manico in Resina G-10, Coltello da Carne, Pesce, Verdura - Kusonoki Japan Knives
Spedizione gratuita
star

76

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 23,5cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, martellato a mano. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L?ampia larghezza della lama consente un migliore gioco delle nocche, mentre l'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in resina G-10 è di qualità militare, possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole, è inoltre resistente a calore ed umidità.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 37cm: 23,5cm lama e 13,5cm manico; Larghezza lama: 5cm; Spessore lama: 2,7mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare un regalo.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 188,00 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Lama da 21cm, Manico in Legno di Rosa, Coltello da Carne, Pesce, Verdura - Nobunaga Japan Knives
Spedizione gratuita
star

70

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 21cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, martellato a mano. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L?ampia larghezza della lama consente un migliore gioco delle nocche, mentre l'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in legno di rosa, un materiale naturale di alta qualità, possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole, è inoltre resistente a calore ed umidità.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 34cm: 21cm lama e 13cm manico; Larghezza lama: 4,3cm; Spessore lama: 2,7mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare un regalo.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 194,00 € SU AMAZON