Caglio Per Formaggio In Pasta
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
31 gennaio 2025
The Italian Food Shop
Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
Biokom Trendafilov
BIOKOM - Caglio liquido per tutti i tipi di formaggio fatto in casa naturale e tradizionale, feta, mozzarella, halloumi, cheddar, formaggio di capra, manchego, by Biokom
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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50 ml. Caglio microbico con contagocce per un facile utilizzo
Il caglio di Sliven di Biokom ha un'elevata attività enzimatica, avendo il potere di coagulare in sicurezza qualsiasi tipo di formaggio che si sceglie di produrre, dal latte di mucca, pecora o capra
5 gocce di caglio per 1 litro di latte (solo latte animale fresco)
Adatto a tutti i tipi di formaggio
12,00 € (240,00 € / l) SU AMAZON
Browin
Browin 411206 Caglio Liquido microbico 50 ml per Tutti Tipi di Formaggio
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#3
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Prodotto di origine naturale – Lab è un preparato enzimatico liquido naturale che contiene chymosina (97%) e peppsina (3%) di labmago.
Spessore stabile e solido: la coagulazione del latte si basa sul passaggio dal liquido in due frazioni, lo spesso e il latte a causa della caduta della caseina.
Grande resa – una confezione è sufficiente per 105 – 260 l di latte a seconda della varietà di formaggio fabbricato. Attività: 1:1000 U (una porzione di lab coagato con 10.000 porzioni di latte).
Uso universale: il lab è adatto per la preparazione di vari formaggi, freschi o maturati, con latte di mucca fresco (anche latte di mucca a basso pastorizzato fino a 74 °C), latte di capra e pecora.
Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza dover pesare. La quantità consigliata è di 8-20 gocce (circa 0,4 ml – 0,95 ml) su 2 l di latte.
4,62 € (92,40 € / l) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Set di 32 Fuscelle per Formaggio - Forme Di Formaggio Rotonde, Stampo in plastica per formaggi a pasta molle, Caglio
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Set di stampi per formaggi con 32 pezzi:
2 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 500g | Superiore: 12.7cm, Inferiore: 11cm, Altezza: 6cm
10 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 50g | Superiore: 4.5cm, Inferiore: 3.8cm, Altezza: 4.9cm
10 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 100g | Superiore: 5.5cm, Inferiore: 5cm, Altezza: 5cm
10 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 150g | Superiore: 7cm, Inferiore: 6cm, Altezza: 5cm
Caglio liquido di vitello per tutti i tipi di formaggi 30ml
Attività: 1:18 000 U | 215 IMCU
Dosaggio: 3-5 gocce per 1 litro di latte
Efficienza del prodotto: 150 - 500 L di latte
Plastica adatta agli alimenti – Senza BPA – Lavabile in lavastoviglie – Prodotto in Italia
30,40 € (0,95 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Set di 30 Fuscelle per Formaggio - Stampo per formaggio quadrato, Stampo in plastica per formaggi a pasta molle, Caglio
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Set di stampi per formaggi con 30 pezzi:
10 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 50g | Superiore: 4.1cm, Inferiore: 3.6cm, Altezza: 4.2cm
10 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 100g | Superiore: 5.6cm, Inferiore: 4.9cm, Altezza: 4.5cm
8 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 300g | Superiore: 8.2cm, Inferiore: 6.3cm, Altezza: 7.7cm
2 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 500g | Superiore: 10.2cm, Inferiore: 8.6cm, Altezza: 8.5cm
Caglio liquido di vitello 30ml per tutti i tipi di formaggi
Attività: 1:18 000 U | 215 IMCU
Dosaggio: 3-5 gocce per 1 litro di latte
Efficienza del prodotto: 150 - 500 L di latte
28,25 € (0,88 € / unità) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck - Caglio Vegetale (100g) 🌿🧀 Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico 🌿 Made in Italy
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VALORE 🌿 100g - Caglio Vegetale | Ideale per Uso Domestico
CAGLIO VEGETALE 🌿 Il nostro caglio vegetale è composto da estratti di pistillo del cardo selvatico, 100% vegano e vegetale. In forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO 🌿 Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di 10 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI 🌿 Ideale per la produzione di formaggi ad uso domestico quali Primosale, Ricotta, Mozzarella
MADE IN ITALY 🌿 Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,49 € (94,90 € / kg) SU AMAZON
Beer & Wine
CAGLIO DI VITELLO (100 GR.) MADE IN ITALY
75
QUALITÀ BUONA
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#8
TAFACE
3 tele filtranti, garza, mussola riutilizzabile, tela filtrante in garza per la produzione di formaggio cotto, filtrare ingredienti e liquidi, cucina casalinga
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71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Contenuto del prodotto: riceverete 3 pezzi di tessuto filtrante, con 3 dimensioni, vale a dire 40 x 40 cm, 50 x 50 cm, 60 x 60 cm, con diversi stili, che possono soddisfare le vostre esigenze quotidiane.
Materiale: questo tessuto in chiffon è realizzato in tessuto di cotone per uso alimentare, non sbiancato e tinto, che può proteggere il cibo da contaminazione, odore e colore.
【Versatile】Il tessuto filtrante può essere utilizzato per filtrare vari alimenti, caffè infuso a freddo, latte di soia, yogurt, succo, miele e può anche essere utilizzato per preparare formaggio, spremere tofu, pollame al vapore, pollo arrosto, disgusciare, ecc.
【Facile da pulire】 I nostri tessuti filtranti sono ultrasottili e privi di lanugine, facili da pulire e drenare bene, basta sciacquarli con un detergente delicato e acqua e asciugarli, non facili da sfilacciare, di lunga durata, possono essere riutilizzati.
Design unico: il bordo arrotolato di questo tessuto in chiffon è cucito con precisione, con orli su quattro lati, che è forte e durevole, il che può prevenire lo sfilacciamento e non è facile da sfilacciare, per garantire che nessuna impurità si infiltri dal cibo.
7,85 € SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
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64
QUALITÀ BUONA
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#10
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🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
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caglio in pasta per formaggio
caglio in polvere per formaggio
caglio per formaggio in polvere
caglio per formaggio in pastiglie
caglio in pasta
formaggio per pasta
caglio in polvere per formaggio uso domestico
caglio in pasta di agnello per formaggio cravor bianco
caglio per formaggio
pasta per macchina in acciaio
#1 VINCITORE
