Caglio In Pasta
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
17 novembre 2024
The Italian Food Shop
Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
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#2
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🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
9,99 € (99,90 € / l) SU AMAZON
Beer & Wine
CAGLIO DI VITELLO (100 GR.) MADE IN ITALY
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Hucbdjt
Cuajo Titanium, caglio in compresse per qualsiasi tipo di formaggio, 3 compresse per 150 litri di latte
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Titanium®, caglio in compresse, 3 compresse di CHR. Hansen.
Uso domestico e professionale.
3 compresse per 150 litri di latte.
Per piccole quantità utilizzare un quarto di compressa.
Affidabile ogni volta!
8,23 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
Caglio Polvere per Formaggio 25g - Microbico Formaggio Fatto in Casa
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QUALITÀ BUONA
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#6
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1-2g / 20 L di latte
Attività: 1:150 000 U | 2200 IMCU
Efficienza del prodotto: 500 L di latte
Presame Microbico: estratto da una muffa (Rhizomucor miehei)
Per tutti i tipi di latte e formaggio
13,90 € (556,00 € / kg) SU AMAZON
Natural Probio
Natural Probio® Caglio Liquido di Vitello 50ml per Formaggio Artigianale | Dosaggio Preciso, Alta Concentrazione 1:10000 U, Alta Resa 250-500L | Fascelle e Formaggi | Prodotto in Italia
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QUALITÀ BUONA
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#7
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🧀 Presure di vitello per vari formaggi: il nostro caglio liquido è ideale per gli amanti del formaggio fatto in casa. Con la sua forza di coagulazione di 1:10000, è perfetta per una varietà di formaggi come ricotta, primosale, mozzarella..
⚖️ Dosaggio facile con contagocce: dimenticare le complicazioni di misurazione. La nostra bottiglia da 50 ml con il suo contagocce consente di dosare la quantità esatta necessaria, trasformando fino a 500 litri di latte in un delizioso formaggio.
🥛 Risultati rapidi con latte di qualità: per i formaggi più gustosi utilizzare latte intero da fattoria. In appena 1-2 ore, il nostro caglio trasforma il latte in formaggio fresco, con un dosaggio di 2 ml di caglio per 10 litri di latte. Puoi diminuire o aumentare questo dosaggio secondo il tuo piacimento.
⏱️ Coagulazione rapida: goditi risultati veloci e affidabili. In appena 1-2 ore, il nostro caglio garantisce una coagulazione perfetta in modo da poter godere più velocemente del formaggio fatto in casa.
🔬 Qualità professionale a casa: Creata in un laboratorio di fama, il nostro caglio di alta qualità è progettato per gli artigiani del gusto. Offre la stessa qualità utilizzata dai professionisti direttamente a casa.
16,90 € (338,00 € / l) SU AMAZON
Browin
Browin 411206 Caglio Liquido microbico 50 ml per Tutti Tipi di Formaggio
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#8
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Prodotto di origine naturale – Lab è un preparato enzimatico liquido naturale che contiene chymosina (97%) e peppsina (3%) di labmago.
Spessore stabile e solido: la coagulazione del latte si basa sul passaggio dal liquido in due frazioni, lo spesso e il latte a causa della caduta della caseina.
Grande resa – una confezione è sufficiente per 105 – 260 l di latte a seconda della varietà di formaggio fabbricato. Attività: 1:1000 U (una porzione di lab coagato con 10.000 porzioni di latte).
Uso universale: il lab è adatto per la preparazione di vari formaggi, freschi o maturati, con latte di mucca fresco (anche latte di mucca a basso pastorizzato fino a 74 °C), latte di capra e pecora.
Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza dover pesare. La quantità consigliata è di 8-20 gocce (circa 0,4 ml – 0,95 ml) su 2 l di latte.
6,82 € (136,40 € / l) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Set di 32 Fuscelle per Formaggio - Forme Di Formaggio Rotonde, Stampo in plastica per formaggi a pasta molle, Caglio
74
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#9
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Set di stampi per formaggi con 32 pezzi:
2 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 500g | Superiore: 12.7cm, Inferiore: 11cm, Altezza: 6cm
10 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 50g | Superiore: 4.5cm, Inferiore: 3.8cm, Altezza: 4.9cm
10 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 100g | Superiore: 5.5cm, Inferiore: 5cm, Altezza: 5cm
10 stampini per formaggio | Peso del formaggio circa 150g | Superiore: 7cm, Inferiore: 6cm, Altezza: 5cm
Caglio liquido di vitello per tutti i tipi di formaggi 30ml
Attività: 1:18 000 U | 215 IMCU
Dosaggio: 3-5 gocce per 1 litro di latte
Efficienza del prodotto: 150 - 500 L di latte
Plastica adatta agli alimenti – Senza BPA – Lavabile in lavastoviglie – Prodotto in Italia
30,40 € (0,95 € / unità) SU AMAZON
Leader Accessories
Leader Accessories Scatola Portapane, Contenitore per Pane a Doppio Strato per Conservazione di Alimenti di Grande Capacità in Bambù da Cucina e Panetteria, Cassetta per Pane Salva-Aroma
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#10
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MANTIENE IL PANE FRESCO: A differenza dei contenitori ermetici che seccano il pane e lo rendono stantio più velocemente, la nostra scatola salva pane mantiene l'umidità sufficiente per mantenere la maggior parte del pane fresco per un massimo di 3 o 4 giorni interi. Una finestra in plexiglass trasparente è integrata in modo da poter vedere facilmente tutto all'interno.
GRANDE CAPACITÀ: Mentre altre scatole di pane possono contenere solo 1 pagnotta di pane, la nostra scheda 2 strati 39*32*25 cm è abbastanza grande da contenere 2 grandi pagnotte di pane, panini, muffin e altro, che eviterà efficacemente la deformazione del pane causata da estrusione.
DESIGN A PIEDI E PROFONDO: L'altezza di 2cm dal piano di lavoro al fondo del breadbox in legno e la profondità di 0,5cm dalla parete al tabellone che può far sì che le scatole del pane non tocchino la superficie dell'acqua e il muro per promettere pane fresco più a lungo.
IL FONDO A BORDO DOPPIO ARC: Il fondo con bordi ad arco scanalato su entrambi i lati consente alle mani di afferrare facilmente il contenitore della scatola del pane per evitare di scivolare durante lo spostamento. Spostare la scatola del pane diventerà conveniente e sicuro.
ROBUSTO, ELEGANTE, FACILE DA ASSEMBLARCO: Conserva ed esponi il tuo pane e i tuoi prodotti da forno all'interno di questo custode da cucina in legno di bambù; il suo stile chic da fattoria aggiungerà un tocco rustico alla tua casa. Cacciavite incluso per un facile assemblaggio.
58,99 € SU AMAZON
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