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Caciocavallo Stagionato

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 15 novembre 2024
Masseria Posticchia Sabelli
Masseria Posticchia Sabelli
Caciocavallo Masseria Posticchia Sabelli 2,2kg ca., Campione del Mondo 2018 (Forma intera confezionata sotto vuoto, stagionatura 2mesi ca., in confezione regalo).
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Super Gold World Cheese Awards 2018 e 2021
  • Best Italian Hard Cheese International Cheese Awards 2018-19
  • Italian Cheese Awards 2018
  • Pasta Filata Stagionata
  • Formaggio duro
  • 44,99 € (20,45 € / kg) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Caciocavallo Molisano Semistagionato, 280g
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Aspetto e consistenza: pasta paglierina compatta, elastica, con poca occhiatura
  • Sapore: intenso, caratteristico, più forte e piccante se stagionato
  • Il Caciocavallo Molisano è un altro frutto della generosa produzione del Sud Italia. Caratteristica distintiva ed imprescindibile è la filatura della pasta a mano, che permette di ottenere la morbidezza ideale (i macchinari al contrario danno prodotti piuttosto “gommosi”).  
  • Abbinamenti: Vini bianchi o rossi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi, confettura piccante di pomodoro verde. Pane “ciabatta”
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Generico
Generico
FORMAGGIO CACIOCAVALLO STAGIONATO SICILIANO PALERMITANO 1 KG
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3
La Campania dei Sapori
La Campania dei Sapori
Caciocavallo Campano Podolico Lucano stagionato da circa 2 kg
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Il caciocavallo podolico lucano è un caciocavallo che proviene da allevamenti di bovini di razza podolica tenuti allo stato brado.
  • D’inverno si adatta molto bene alla vita all’aperto e alle basse temperature dell’appennino lucano e molto spesso partorisce i vitelli nella neve.
  • Il Caciocavallo Podolico, va tagliato in fette discoidali, successivamente in triangoli a base tondeggiante
  • Il Caciocavallo Podolico Lucano viene stagionato per mesi ed in alcuni casi per anni.
  • Il Caciocavallo Podolico Lucano è un formaggio a pasta filata ricavato dal latte di sole vacche podoliche munte a mano solo una volta al giorno.
  • 55,00 € (27,50 € / kg) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
La Campania dei Sapori
Caciocavallo Campano dei Monti Lattari stagionato 12 mesi da circa 1,2 kg
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Il caciocavallo stagionato dei Monti Lattari è un formaggio stagionato per 12 mesi.
  • Si presenta, una volta maturo con crosta esterna sottile, liscia, uniforme, consistente.
  • Il colore va dal paglierino al giallo dorato, la pasta è compatta, unita, burrosa di colore bianco e sapore dolce e delicato al palato, con una leggera piccantezza.
  • Il nome deriva dall'antica consuetudine di appendere il formaggio, il cacio, in coppie, legate con un cappio di rafia
  • 49,99 € (41,66 € / kg) SU AMAZON
Chinunno
Chinunno
Caciocavallo Pugliese 1 kg                      
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Formaggio tipico pugliese
  • Peso 1 kg
  • Stagionatura 30 - 40 giorni
  • Confezionato sottovuoto
  • Spedizioni sicure
  • 17,99 € (17,99 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
CACIOCAVALLO PODOLICO DEL PARCO NAZIONALE DEL GARGANO, Caciocavallo Pugliese a Pasta Filata Stagionato 2-3 Mesi, 100% Latte di Vacca Podolica, Prodotto Tipico Pugliese, 1KG
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • ✅CACIOCAVALLO PODOLICO DEL PARCO NAZIONALE DEL GARGANO, 100% Latte di Vacca Podolica.
  • ✅LAVORAZIONE ARTIGIANALE secondo la secolare tecnica della filatura.
  • ✅ASPETTO: formaggio Podolico a pasta semi dura, consistenza soda, crosta liscia, colore giallo paglierino.
  • ✅GUSTO: di burro fuso, saporito, sentori di pascolo e fienagione. Un prodotto incredibile che soddisfa sempre il palato dei più golosi. Dolce nei primi mesi di stagionatura, più piccante e intenso con il trascorrere del tempo. Perfetto come formaggio da tavola e per taglieri sfiziosi accompagnato da ottimi salumi. Ideale degustato in purezza, scottato sulla piastra, abbinato a confetture e miele.
  • ✅INGREDIENTI: Latte 100% Italiano di Vacca Podolica, caglio, sale.
  • 53,43 € (53,43 € / unità) SU AMAZON
Caseificio Santa Lucia
Caseificio Santa Lucia
Caciocavallo Kg. 1                              
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Prodotto con latte Vaccino Italiano
  • 18,39 € SU AMAZON
Caseificio Bontà Contadine
Caseificio Bontà Contadine
Caciocavallo Dolce da 1,5 kg - Caciocavallo Impiccato - Caciocavallo Pugliese - Caciocavallo Fresco con 30 Giorni di Stagionatura - Prodotto con Latte Vaccino - Caseificio Bontà Contadine
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • PRODOTTO - Riceverai un Caciocavallo dolce, un formaggio tipico della nostra ricca tradizione pugliese, stagionato con cura per 30 giorni e con un peso approssimativo di 1,5 kg. Questo prelibato prodotto è il risultato di una lavorazione artigianale, tramandata di generazione in generazione, che esalta i sapori autentici e l'artigianalità della nostra regione;
  • LATTE ITALIANO - Il nostro Caciocavallo è un formaggio prelibato, realizzato esclusivamente con latte vaccino italiano proveniente dal nostro allevamento a km0. La qualità inizia con la cura delle nostre mucche e si riflette in ogni fase della produzione, dal pascolo al caseificio. Il risultato è un formaggio unico, avvolgente nel sapore e radicato nella tradizione casearia pugliese;
  • KM0 - La scelta del latte a km0 non solo assicura la freschezza, ma sottolinea anche il nostro impegno per la sostenibilità ambientale;
  • GUSTO - Il nostro Caciocavallo è un formaggio a pasta filata che delizia il palato con un gusto inizialmente dolce nei primi mesi di stagionatura, progressivamente più piccante nel tempo. Consumalo entro il mese dalla prima fetta tagliata. L'abbinamento con salumi esalta la sua complessità;
  • ALTRO - Particolarmente apprezzato è l'utilizzo di questo Caciocavallo per la preparazione del "caciocavallo impiccato". Per preparare il Caciocavallo impiccato sulla brace, taglia la prima fetta del caciocavallo, legalo saldamente con una fune, e appendilo sopra la brace, girandolo periodicamente. Cuoci finché sviluppa una crosta dorata e consistenza interna filante. Assicurati che la brace sia ben accesa ma senza fiamme dirette. Una volta pronto, servi tagliato con pane fresco e salumi;
  • SEDIZIONE E CONSERVAZIONE - Dopo la ricezione dell'ordine, prepariamo e confezioniamo il Caciocavallo con cura, affidando la consegna al nostro corriere di fiducia per garantire tempestività. Ti consigliamo di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto una volta ricevuto, preservando così il suo sapore unico. Ci impegniamo a offrirti un'esperienza completa, dall'ordine alla degustazione, assicurandoti la massima freschezza e qualità del nostro Caciocavallo;
  • CASEIFICIO BONTÁ CONTADINE - 4 generazioni, dal 1932, la nostra storia inizia con un modesto allevamento di bovini, cresciuto a circa 150 mucche su 100 ettari di terreno. La passione per l'allevamento e la produzione casearia ci ha portato, nel 2004, ad aprire il nostro caseificio per offrire un prodotto a km0. Siamo orgogliosi di condividere la bontà del nostro lavoro con il mondo, promuovendo la tradizione e l'eccellenza nel settore lattiero-caseario;
  • 22,90 € (22,90 € / unità) SU AMAZON
ALMA FOOD
ALMA FOOD
Caciocavallo fresco campano con 30 giorni di stagionatura dolce 1,2 kg circa prodotto da latte di vaccino proveniente dai monti lattari
star

68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Prodotto tipico artigianale della costiera amalfitana Da servire accompagnato con salumi Fiore all'occhiello del nostro Caseificio
  • 25,99 € (21,66 € / kg) SU AMAZON
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